要说酒和零食的经典搭配，想必很多人的第一反应就是：酒心巧克力。但近年来，越来越多食品与酒“联姻”，出现了一批批有意思的酒精零食，其中由国外流传过来的「酒精冰淇淋」最好玩！市面上也出现了许多用酒做的冰淇淋，如：用澳洲红五星酒庄酒液做的Gelato，赤霞珠、梅洛跟麝香葡萄甜白，吃完会有点微微醉意；美国Cult级冰淇淋，吃起来超有嚼头；用泸州老窖做的白酒断片雪糕；茅台冰淇淋……这些冰淇淋看着好看，吃着味...
查看全文 >
人爱喝酒，因为身体的螺丝钉只有酒才能一一润滑到位，总不喝酒，多多少少人就会变得僵硬起来。也因为人们对酒的偏爱，酒类产品发展至今，不仅能“喝”，而且还能“吃”。提起能“吃”的酒，不少人第一时间都联想到了做菜，啤酒鸭、花雕鸡、醉鱼......烹饪羊肉、牛肉等腥膻味比较重的肉类时，可以用口感辛辣、酒精度数高的白酒去腥；酒味醇和的黄酒用于做菜，则可以带来独特的芳香气味；啤酒则是用于焖煮的菜品，其中大量的二...
查看全文 >
茅台冰淇淋很火，以至于原价60+的高价冰淇淋都不算高，还能被炒作到200+，一根难求。似乎和飞天茅台一样具有了各种属性。有人感慨，有人嘲笑。很多网友认为，茅台冰淇淋的未来，大概率会成为茅台啤酒和茅台葡萄酒那样的鸡肋产品。不过茅台冰淇淋的玩法似乎又有不同。茅台搞冰淇淋，明显就是要培养年轻人对茅台酒的认知和忠诚的。毕竟，这些现在暂时还不喝茅台酒的年轻人，到了油腻中年的时候，大概率会变成茅台酒的忠诚粉丝...
查看全文 >
茅台酒再一次雄辩地证明，单一品牌遥遥领先才能实现跨界打劫，这不53度香、酱香、青梅绿酒三款冰淇淋推向市场了，售价堪比哈根达斯。爱喝茅台酒者众多，但爱她就请她吃茅台冰淇淋者知多少，恐怕没有人能够确切地知道，极有可能会创造一种欲喝茅台先吃茅台酒冰淇淋消费场景。反观市场骚操作中的狼吞虎咽跨界打劫，不仅没有一枝独秀的旗舰品牌或拳头产品霸占市场，就蠢蠢欲动劫个财劫个色，其结果就是万劫不复。因为任何品类中头部...
查看全文 >
继开启北京i茅台“云购”渠道一月有余后，茅台冰淇淋旗舰店终于落子北京。8月29日，茅台冰淇淋北京朝阳大悦城店如期开业。此外，上海、遵义、青岛、哈尔滨等6个城市的茅台冰淇淋旗舰店同期开业。随着北京等7城新线下门店开业，茅台冰淇淋全国范围内的版图进一步扩大。然而，秋风吹散了夏日的闷热，也带来了冰淇淋淡季。三三两两的消费者队伍更显茅台冰淇淋店销售上的凉意。北京酒类流通行业协会秘书长程万松指出，茅台冰淇淋...
查看全文 >
茅台冰淇淋很火，以至于原价60+的高价冰淇淋都不算高，还能被炒作到200+，一根难求。似乎和飞天茅台一样具有了各种属性。有人感慨，有人嘲笑。很多网友认为，茅台冰淇淋的未来，大概率会成为茅台啤酒和茅台葡萄酒那样的鸡肋产品。不过茅台冰淇淋的玩法似乎又有不同。茅台搞冰淇淋，明显就是要培养年轻人对茅台酒的认知和忠诚的。毕竟，这些现在暂时还不喝茅台酒的年轻人，到了油腻中年的时候，大概率会变成茅台酒的忠诚粉丝...
查看全文 >
酒+产品其实并不少见，从早年的酒心巧克力，到男女皆宜的低度酒一直备受消费者和市场关注，主要原因就是酒精本身具有一定的吸引力和高认知，能够为消费者带来期望内的体验，例如通过酒心巧克力猎奇，通过低度酒释放压力。回到冰淇淋中，不少品牌也曾推出过酒味冰淇淋，例如钟薛高和泸州老窖曾经联名推出的“断片”冰淇淋，绍兴的黄酒冰淇淋，喜茶的五粮液冰淇淋，德氏黑啤、随变联名江小白推出的酒心巧克力冰淇淋，以及最近比较火...
查看全文 >
葡萄酒跟冰淇淋是夏天非常消暑的两种食品，不管是葡萄酒还是冰淇淋，在夏天的时候都会受到许多消费者的喜爱，那么有没有人想过将这两种融为一体呢？近日就出现了一种美食新风尚，这是葡萄酒冰淇淋，那么葡萄酒冰淇淋是如何要消费者们爱不释手的呢？今天我们来看一下。把葡萄酒和牛奶这两种常见的食材糅合为一款工艺美食，必然会引发一系列的疑问。葡萄酒和牛奶都很注重出处，人们自然会问：奶牛是否被注射过抗生素和激素?它们不产...
查看全文 >
9月11日，茅台冰淇淋亮相在杭州举办2019淘宝造物节，颇受关注。茅台冰淇淋采用贵州茅台酒与普通冰淇淋混合而成，其酒精浓度3％（体积比）。现场吃过的顾客表示，感觉还是茅台酒的味道，不知吃过后开车会不会被查出“酒驾”。...
查看全文 >
