软木塞掉到红酒里还能喝吗

来源:原创 时间:2023-02-24

某天小编我在国外网站上闲逛(其实是找写作灵感),发现有网友问:葡萄酒的软木塞发霉了,这酒有什么问题吗?点击图片查看大图上图中的文字大意是说:开了一瓶 2010 年的黑中白香槟(Champagne),发现软木塞的上表面有一些蓝绿色的霉菌,但是酒的香气闻起来还不错,也没什么异味,这酒会有质量方面的问题吗?相信很多人都有同样的疑问。不过本文在此可以说明的是:软木塞发霉不一定就代表酒变质了,甚至有些酒庄还... 查看全文 >

软木塞发霉了,这酒还能喝吗?(软木塞发霉还能用吗)

专题目录

01.红酒木塞发霉是什么原因?红酒木塞发霉了还能喝吗?

红酒一般都是用木塞,大家已经习以为常,但是大家有没有见过红酒木塞发霉的现象,相信很多酒友们都会遇到葡萄酒瓶塞发霉的现象,是不是发霉就代表葡萄酒已经坏了呢?木塞为什么会发霉呢?今天小编和大家聊聊红酒木塞发霉的相关内容。葡萄酒木塞为什么会发霉? 1、葡萄酒储藏湿度过高:葡萄酒木塞的最佳储藏湿度为60%-75%。湿度太低,会导致木塞干燥、木塞与瓶壁之间的空隙增大,从而使得葡萄酒容易氧化,出现漏液等现象。... 查看全文 >

02.红酒木塞出来了一点还能喝吗

红酒木塞出来了一点还能喝。一般红酒木塞出来一点,不一定会影响红酒品质,打开红酒后喝一口,如果感觉红酒没有异常,那么可以继续饮用;如果红酒风味变差,那么就不适合饮用了。红酒木塞顶起,专业角度称之为涨塞。通常情况下涨塞是指葡萄酒在运输或储存过程中忽冷忽热或剧烈运动,酒体发生二次发酵,产生了二氧化碳,导致酒塞冲出。涨塞的程度不同,有些略微凸出,严重的会顶开瓶封,超过30%或者更多裸漏在外,同时会出现漏液... 查看全文 >

03.“醒酒”后的红酒没喝完,倒酒瓶里还能喝吗?行家:多数人做错了

导语:“醒酒”后的红酒没喝完,倒酒瓶里还能喝吗?行家:多数人做错了。红酒是一款现在很流行的酒水饮料,不但自带“浪漫”色彩,而且酒水本身,喝了对人的身体也有很多好处。相较于白酒和啤酒,那喝红酒时需要注意的事项可多得多。首先的一点不同,白酒和啤酒一般都是打开之后都可以直接就喝,而红酒却需要事先进行醒酒,醒酒之后才能饮用。大家可能都知道红酒需要先醒酒再喝,那么大家知不知道红酒到底是为何需要先进行醒酒呢?... 查看全文 >

04.告诉你软木塞掉到酒瓶里要这样做!

怎样处理掉进酒中的木塞/木屑?不得不承认葡萄酒是很难操作的东西,储存的温度要正确,不能跟啤酒那样随便拿个杯子喝,遇见的情况也非常多.....其中有一个令每个人都很无奈的悲剧场景,或许就软木塞掉入瓶里去的这个事情了......每个喝葡萄酒的人肯定都遇过软木塞掉进酒瓶这件事,有时候是开瓶时瓶塞碎成小块就这么掉进去,有时是开瓶推啊推,就整个掉进瓶了。不管是哪一种,都足让人囧上好一阵子,更担心的是 - 这... 查看全文 >

05.红酒软木塞的妙用(红酒为什么用软木塞)

同为软木材质的红酒塞也是收纳的好手大头针往上插不怕乱扔找不到▼插上挂钩也能用来收纳项链首饰啦▼也可这样,成为饰品墙▼耳机线缠一缠绕一绕就能乖乖听话▼插上螺丝钉变小挂件,做钥匙扣也不错▼中间切一刀,红酒塞就成小夹子吃不完的零食卷起开口处夹好不怕潮▼往中间隔开一条鸿沟就可以插入可爱的便利签啦当然了,也可以放入照片做纪念▼家里聚会小酌完红酒红酒瓶塞也不要浪费哦平躺不动也可以变成杯垫▼... 查看全文 >

06.软木塞掉进去了能喝吗?红酒木塞断了怎么办

软木塞掉进去了能喝吗?红酒木塞断了怎么办?我们可能会遇到在要打开葡萄酒的时候,却找不到开瓶器这些情况,于是乎大家就想尽办法,利用一些现成的非专业开酒工具。但是往往这样就早造成了软木塞掉进去了酒里面。一般软木塞之所以会在我们打开葡萄酒的时候断裂或者碎掉,除了可能是施力不好的因素,还有可能因为软木塞太干燥而导致的硬化。而造成软木塞硬化往往是由于葡萄酒没有用适当的方式储藏,采用软木塞密封的葡萄酒正确的储... 查看全文 >

07.喝完红酒记得留下软木塞,还能用来——种多肉!

当你想喝红酒,却正好找不到开瓶器,这不得不说是人生尬事之一了。当用尽各种办法——牙咬手拔刀削,找(并不存在的)男(女)友……费了九牛二虎之力,终于取出软木塞之时,你会不会重新审视这种默默守护葡萄酒的存在?软木塞从何而来,又为何会成为葡萄酒的最佳拍档?应该有人会收藏软木塞?守护的不止葡萄酒小小的软木塞的前生,是一种叫欧洲栓皮栎的大树,学名是 Quercus suber,是山毛榉科栎属下面的一种乔木,... 查看全文 >

08.涨知识了,葡萄酒软木塞还能这么玩儿!

随着环保概念的增长,许多人开始使用回收物品制造道具和礼品,酒瓶的软木塞就是其中一个很受欢迎的创意元素。天然环保的软木塞不但轻巧,而且在设计上有很大的弹性,可以创作出许多不同的艺术品。1、婚礼会场布置的道具和礼品婚礼对于所有人来说是美好的,充满幻想的。婚礼上的布置也是要极其浪漫、特别,那么怎能少了软木塞的帮忙呢?小小软木塞,可以制作成各种手工艺术摆件,给你一个清新、浪漫、独特的婚礼。2、项链装饰品对... 查看全文 >

09.红酒木塞顶起还能喝吗(红酒木塞顶出来了还能喝吗)

红酒木塞顶起,如果没有刺鼻味道,酒液依然清澈,那可能是红酒装瓶过程中,机器故障导致的木塞没有压紧,那么红酒依然能饮用;但是如果酒液出现异味,且酒液浑浊,那么红酒就已经变质,不适用饮用了。红酒木塞顶起,专业角度称之为涨塞。通常情况下涨塞是指葡萄酒在运输或储存过程中忽冷忽热或剧烈运动,酒体发生二次发酵,产生了二氧化碳,导致酒塞冲出。涨塞的程度不同,有些略微凸出,严重的会顶开瓶封,超过30%或者更多裸漏... 查看全文 >

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