杰克丹尼威士忌属于什么威士忌?属于美国田纳西威士忌,而不是波本威士忌。尽管田纳西本身可以算作是纯波本威士忌的一种,因为直到1941年田纳西威士忌才被联邦认可,但其实以杰克丹尼为代表的田纳西与波本威士忌的风格完全不同,而油漆味是田纳西的最大的特点。杰克丹尼威士忌属于田纳西威士忌杰克丹尼威士忌诞生于1866年的美国田纳西州林芝堡,是美国第一间注册的蒸馏酒厂,作为美国最古老的威士忌,杰克丹尼从来都不说自...
查看全文 >
说起威士忌必然会提及苏格兰,为苏格兰的核心产地就是斯佩塞,接触过的人就知道,斯佩塞威士忌风味特点就是甜美花果香,通常会用雪莉桶陈酿,例如格兰威特、麦卡伦等都来自斯佩塞,至于斯佩塞属于高地吗?存在许多分歧,因为2009年才将这两个区域区分开来,原本还真属于高地的一部分。斯佩塞威士忌风味特点从地理上来讲,斯佩塞是苏格兰高低莫里郡的一个地区,而在威士忌的世界中,斯佩塞生产的威士忌和高地有很多的相似之处,...
查看全文 >
杰克丹尼威士忌属于什么威士忌?属于美国田纳西威士忌,而不是波本威士忌。尽管田纳西本身可以算作是纯波本威士忌的一种,因为直到1941年田纳西威士忌才被联邦认可,但其实以杰克丹尼为代表的田纳西与波本威士忌的风格完全不同,而油漆味是田纳西的最大的特点。杰克丹尼威士忌属于田纳西威士忌杰克丹尼威士忌诞生于1866年的美国田纳西州林芝堡,是美国第一间注册的蒸馏酒厂,作为美国最古老的威士忌,杰克丹尼从来都不说自...
查看全文 >
白兰地,原产于荷兰。现在,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”,而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在前面加上水果原料的名称以区别其种类,如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般用五角星来表示老熟程度,每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。...
查看全文 >
大麦是一年生禾本科植物, 生长期短, 一般都在 90 天内, 扎根不深, 对温度、 水分、 养分, 日照等变化的抗御能力较强, 大麦果实记录土壤及天气的资料亦相对较少。 这方面与葡萄在本质上出现最大的差别。 葡萄是多年生葡萄科植物, 在干旱土壤, 可以扎很深的根, 因此土壤深层的养分对葡萄也能产生影响; 葡萄虽然对土壤的适应性较强, 但不同土壤条件对葡萄的生长和果实有明显的影响; 葡萄是喜光植物,...
查看全文 >
什么使威士忌有味道?大多数的影响可以归因于酒桶是一致的意见,而原料的选择以及发酵和蒸馏的个别过程有助于形成威士忌的特性。最近,Glenmorangie的Private Edition Allta呼吁关注通过使用野生酵母菌株发酵的变化。Waterford酒厂在2019年3月15日的新闻发布会上强调了不同类型大麦的影响:这家爱尔兰酒厂使用一种古老大麦品种Hunter生产了10000升酒精。驭凡洋酒表示...
查看全文 >
威士忌是洋酒。洋酒是指国外进口的酒精饮料,包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等,威士忌是使用小麦等谷物为原料制成的烈酒,通常是从国外进口,因此属于洋酒。洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。一般来说,在东亚地区,洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒,如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。威士忌(Whiskey)是由发酵谷物制成的蒸馏酒,...
查看全文 >
威士忌不属于利口酒。利口酒是用烈酒为基酒,加入香料、水果等调配而成的酒精饮料;而威士忌是用大麦、玉米等谷物为原料,发酵后蒸馏而得,属于蒸馏酒。威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面,但是基本原理(水、大麦和酵母的使用)和当地法律设法保留了这种...
查看全文 >
威士忌是著名的“洋酒”,它起源于苏格兰,和威士忌,、苏格兰受到全世界的高度追捧。喝威士忌不仅是为了享受味道,也是为了健康。那么,威士忌洋酒对人体有好处吗?一起来看看。威士忌的热量低 威士忌的热量比较低,一标准杯只有65卡路里。它既不含脂肪也不含胆固醇,其热量仅来源于碳水化合物。不过,由于威士忌属于一种蒸馏烈酒,酒精度一般在40%左右,...
查看全文 >