囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）二锅头在大小超市都能看到，透明的酒瓶和外面的贴纸，有点土气。然而在北方，特别是北京，酒馆里大家喝的就是二锅头，随处可见，劳累的工人也经常靠一包花生米、一瓶二锅头解乏。在国外，二锅头非常受嗜烈酒如命的俄罗斯人欢迎，也被视为中国的 “伏特加”。虽然二锅头简单粗暴的包装就是大多数人对二锅头的印象了，但在中国的酒文化里，它就是强烈的...
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blacklabel是什么牌子的酒？其实就是尊尼获加黑牌威士忌，也叫黑方，是口味纯正的苏格兰威士忌，虽然黑牌威士忌的价格并不高，但其被誉为威士忌调配艺术的极致，能够独领风骚百余年，是爱好洋酒之人必须尝试的一款经典威士忌。blacklabel是黑牌威士忌blacklabel的中文意思就是黑牌，是威士忌品牌Johnnie Walker旗下的系列产品，属于口味纯正的苏格兰威士忌，也是世界上最畅销的高级威...
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瓶身有鹿头标志的洋酒威士忌是什么牌子呢？Dalmore大摩和Glenfiddich格兰菲迪这两个威士忌品牌都是鹿头标志，只不过大摩威士忌硕大的麋鹿头更加突出一些，虽然大摩在国内的知名度没有格兰菲迪那么高，但实际在档次和价格上，基本碾压格兰菲迪，轮其口感绝对是同年份极佳的。瓶身有鹿头的大摩威士忌Dalmore大摩和Glenfiddich格兰菲迪都是鹿头标志，而且都是麋鹿，只不过格兰菲迪是一个较小的鹿...
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“女儿酒”最初由来最早是由东晋植物学家嵇含的《南方草木狀》中记载而来：“南人有女数岁，既大酿酒，侯冬陂池竭时，置酒罂中，密固其上，瘗陂中。至春潴水满，亦不复发矣。女将嫁，乃发陂取酒，以供宾客，谓之女酒，其味绝美。“大意为南方人生女儿，满数岁时，就把酒酿好埋在池塘中，等女儿出嫁时把酒挖出招待宾客，味道极好。后面到生儿子时也会选数坛美酒埋在土中，请人刻字彩绘，以兆吉祥，名曰“状元酒”。因为酒坛经过刻字...
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村上春树在《带着威士忌去旅行：我的爱尔兰微醺之旅》中有这样一段描述：“主人会意地微微一笑，端来足足有120 ml的爱尔兰威士忌，旁边放着一小壶水。当然是自来水，不会是矿泉水那种煞风景的货色，因为自来水活生生的，好喝得多。”和爱尔兰人喝威士忌的习惯一样，很多人刚开始接触威士忌时，也喜欢在威士忌中加水、加冰、或者其他的一些饮料。不过这种威士忌品尝方法，很快就被现在的“纯净主义”所替代。在很多威士忌大师...
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我们身边很多喝酒的女人，她们优雅端杯，仪态撩人，杯盏之间面若桃花，顾盼之间风情万种，喝一点酒的女人多一点特别，也多一份生活的品味。女人喝酒是种风流，既是一种气质，也是一种状态，更是一种精神贵族所有的涵养。酒里是有文化的，酒如人生，里面藏着百味，喝酒的女人能从里面读出一本书的味道。其实，无论男女，恋酒者更多的是在酒中寻找心理依赖和情感寄托。女酒徒的少见，是因为中国社会男权为尊的结果。但女酒徒的出现，...
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名士是白兰地酒，是法国白兰地品牌马爹利旗下的一款产品，属于干邑白兰地酒。马爹利名士色泽是暗金铜色，口感醇厚，圆润，成熟，带有柠檬、西梅和香草木等香气。名士马爹利是法国生产的一种干邑白兰地，是传统与现代结合的典范，其瓶身设计轻盈，充满现代动感，内含的佳酿是八代相传的经典结晶。马爹利名士干邑呈深浓琥珀色，有着复杂雅致，散发着多种水果清香，坚果和香草的香味。甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久...
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据说，在爱尔兰，威士忌加水才是地道的喝法，如果你加冰，也许会被认为不会喝威士忌。那到底，威士忌是加水还是应该加冰呢？“主人会意地微微一笑，端来足足装有120毫升的爱尔兰威士忌的大号玻璃杯（恐怕还有装180毫升的），旁边放一小壶水。当然是自来水，不会上矿泉水那类煞风景的货色，因为自来水活生生的，好喝得多。”村上春树在这篇《带上威士忌去旅行：我的爱尔兰微醺之旅》提醒大家，在爱尔兰，威士忌兑水才是最“文...
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被称为海盗之酒的是朗姆酒。朗姆酒是使用甘蔗及其副产品糖蜜制成的蒸馏酒，酒精度数很高，喝完可以暖身体，且带有消毒作用，对于在海盗来说是很重要的酒品，因此被称为海盗之酒。朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗...
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