老酒难得，分外醇香，备受珍视。随着酒友审美品位和生活格调的提升，老酒的新喝法，不局限于喝老酒的新形式，更拓展到喝老酒时的新态度和新追求。喝出专业感作为一名合格的茅粉，要懂得喝老酒的门道，只有这样才能喝出专业感。喝老酒要“幼长有序”。如果有5年、10年、30年的酒，一定要先喝5年的酒。因为茅台酒属于烈性酒，味蕾需要一个“耐受期”。直接上来就喝30年的老酒，对老酒“越陈越香”的特质没有形成比较认知，一...
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约会的正确打开方式，就是在放松的状态下，和恋人一起喝点儿毫无压力的轻松小酒。云sir的本期任务呢，就是给大家推荐一些入口无负担的葡萄酒，为你送去微醺dating的自在时光。莫斯卡托阿斯蒂Moscato d’Asti没错，莫斯卡托阿斯蒂Moscato d’Asti，酒圈儿的互联网头牌网红，万人种草、入口零门槛的意大利微气泡小甜水。葡萄酒可以算是细分品种醉丰富的酒类了，而小白只有一个问题想问：葡萄酒究...
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在酒吧里，“rocks”一词指的是冰，当有人点一杯“加冰块的苏格兰威士忌”时，他们要的是加冰的纯苏格兰威士忌。看起来很简单，对吧？如果你在酒吧待的时间够长，你就会知道事情从来没有看上去那么简单。威士忌“加冰块”的利弊任何酒都可以加冰，威士忌碰巧是最常以这种方式点的酒，这在威士忌鉴赏家中引发了很多争论。高级威士忌需要加冰吗？冰会冲淡威士忌，破坏这种体验吗？有没有更好的冰选择，可以在不大量稀释的情况下...
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夏日炎炎，大鱼大肉和山珍海味在你面前，估计大家也吃不下吧？油腻荤腥太重了，这个三四十度高温天气的确不舒服，但是民以食为天，总要吃饭把肚子填饱吧！这个时候凉菜凉拌的东西是最受欢迎的，简单的说就是好入口，作为美食领域的创作者，除了品酒贴也喜欢品尝美食，这里分享一下自己喜欢，觉得口味还不错的的些夏天的凉菜凉拌类美食，希望能让大家清凉一点，胃口开点身体健康。这两天太热了我都没吃饭，我吃的是凉面配冰粉，已经...
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酒杯的分类有助于确定哪种酒杯最适合你的葡萄酒。合适的酒杯会让你的葡萄酒变得更好。勃艮第红葡萄酒有一种酸味，所以该品牌设计了一种玻璃杯，将葡萄酒从你的舌头一侧移开，那里是你的味蕾对酸最敏感的地方。所以，酒流向你的嘴中间。这也适用于其他高酸性葡萄酒，因为酒杯的形状有助于引导葡萄酒通过你的口腔。如果你不具备这些特殊的酒杯，你不会错的通用酒杯。它们有中等大小的碗和锥形边缘，可以给你的葡萄酒充气，让你享受精...
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说到葡萄酒的饮用方法，很多人认为打开酒瓶倒入玻璃杯很容易。事实并非如此。虽然啤酒可以这样喝，但葡萄酒真的很难喝。漂洋过海只为遇见你，王多鱼的红酒瓶专注于喝红酒帮助您快速准确地找到葡萄酒01.首先，你必须考虑葡萄酒的温度。例如，在三伏天，热红酒是不好喝的。你喝之前必须把它冷冻起来。记住，红酒通常是最好的饮用温度：15到18度；白葡萄酒的最佳饮用温度：5到8度。02.其次，你必须看看你手中的酒瓶是否真...
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红酒是近几年流行的新型饮品，很多人在刚接触的时候是不懂得如何才是正确喝红酒的方式，更有开启的时候就是一个困难的，所以到底正确的喝红酒的方式到底是如何呢？ 喝红酒之前的准备工作 通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前**要直立，让木屑沉淀到瓶底。 怎样才是正确喝红酒？ 喝红酒不可以加冰，也不能像香槟一样放在冰桶里，*适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬...
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无论是在家里吃饭还是在餐馆里就餐，一瓶恰到好处的葡萄酒，都可以让一顿晚餐变得更加活色生香，滋味无穷。不过，葡萄酒可不是乱喝的，如何找到与食物搭配最佳的葡萄酒，实在有点困难。即便不考虑能否与食物搭配，选择葡萄酒本身就已经够复杂的了。并且不管是出去吃，还是在家吃，桌上都会有一堆不同的菜，这无疑更增加了选酒的难度。所以，葡萄酒佐餐真是一门大学问。我们应该如何选择合适的葡萄酒，来为我们的美餐增色呢？答案，...
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大家好，我是强哥。情侣肯定会出去约会的，这样能增进双方的感情。在约会的时候，有的情侣可能会选择去电影院看电影，有的情侣可能会去游乐园玩，有的情侣会选择去大吃一顿，在吃的时候为了充满仪式感，增加一些浪漫的气氛就会喝酒，但是要选择什么样子的酒，这就很让人头疼了。选择的不好，女朋友不仅不会喝，还会闹着要分手，今天强哥就给大家分析一番。我们想到的第1款酒就是红酒了。红色的液体在灯光的照耀下显得格外的亮眼，...
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