作为波尔多最重要的葡萄酒子产区之一，圣埃美隆（Saint-Emilion）就好比镶嵌在右岸的一颗璀璨明珠。它有着“法国中世纪文化的露天博物馆”的美誉，也被称为“泡在葡萄酒里的小镇”；它坐拥大名鼎鼎的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）及欧颂酒庄（Chateau Ausone）等名庄，也是波尔多进行车库酒运动的主要产区之一，更是世界上首个被列为“世界文化遗产”的葡萄酒产区。圣埃美隆的...
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作为全球经典老牌产区，波尔多（Bordeaux）拥有大大小小好几千个酒庄。如果你经常混酒圈，可能会不经意间听到波尔多列级庄（Crus Classes）、中级庄（Cru Bourgeois）、小酒庄（Petits Chateaux）、车库酒庄（Micro Chateau）和艺术家酒庄（Cru Artisan）这些关于酒庄和葡萄酒的表达。那么，它们之间都有何区别？1、列级庄法语 Crus Classe...
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可以说波尔多1855列级庄，只要是稍懂红酒的人几乎无人不知。即使不关注葡萄酒的人，也会知道有个叫做拉菲的酒庄。这就是列级庄的巨大影响力，即使过去了166年，列级庄的地位仍然无人可撼。1855列级庄总共61家，一级庄只有5家，所以也不着急开门见山，我们先简单了解了解这件事的来龙去脉。我一直弘扬的是人要有正确的喝酒观，而不是只会人云亦云的吹故事。1855列级庄顾名思义就是1855年搞出来的，这件事的主...
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1. 列级庄1855年，法国皇帝拿破仑三世突发奇想要在巴黎世博会上展示波尔多产区最优秀的葡萄酒。为了完成这项紧迫的政治任务，波尔多商会联系了波尔多经纪人联盟（Brokers’ Union）来遴选出能够作为法国优质葡萄酒代表的酒庄。不过，鉴于时间的紧迫性他们放弃了逐轮品鉴这种费时费力的评选活动，而是以各酒庄当时的价格和声望来评量。仅仅两周后，波尔多商会便发布了1855年列级名单，确定了58个足以被命...
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1. 列级庄1855年，法国皇帝拿破仑三世突发奇想要在巴黎世博会上展示波尔多产区最优秀的葡萄酒。为了完成这项紧迫的政治任务，波尔多商会联系了波尔多经纪人联盟（Brokers’ Union）来遴选出能够作为法国优质葡萄酒代表的酒庄。不过，鉴于时间的紧迫性他们放弃了逐轮品鉴这种费时费力的评选活动，而是以各酒庄当时的价格和声望来评量。仅仅两周后，波尔多商会便发布了1855年列级名单，确定了58个足以被命...
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1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻，经过长达一个世纪多的发展，其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界，已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准，如今，全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定...
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一、拉菲古堡1. 国王之酒，总统之选18世纪时，拉菲古堡葡萄酒“国王之酒”的盛名流传甚广。这背后的故事说来有趣。1755年，黎塞留元帅（Marechal de Richelieu）被任命为吉耶纳（Guyenne）地区总督，并在当地爱上了拉菲古堡葡萄酒。在他返回巴黎述职时，当时的国王路易十五（Louis XV）大惊：“元帅，你看起来比离开时要年轻了25岁。”黎塞留元帅答道：“陛下，您可知道我已经找到...
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一级庄和列级庄的差别是等级不同，一般来说，在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄，都能称为列级庄；而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄，一级庄的葡萄酒品质都是很高的。法语CrusClasses（列级庄）中的“Crus”即等同于英语中的“Growths”，意为“等级”。如一级庄的英语为“FirstGrowths”，法语为“PremiersCrus”。列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄，法国各地都有...
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人们谈论起葡萄酒最多的就是：”五大名庄“，”八大名庄“，”1855列级庄“这些听起来高大上的词。似乎葡萄酒的世界就被它们所统治了。先谈列级庄源于波尔多产区：还是先讲点历史吧：1855年，法国为庆祝滑铁卢战役以来的40年和平为名举办了巴黎世界博览会。当时的法国葡萄酒，已经受到了其世界各国的青睐。应当政的拿破仑三世的要求，波尔多葡萄酒经纪人工会（Syndicat du Courtiers）而只是根据当...
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