葡萄酒配鸡翅，到底是黑暗料理，还是人类必须面对的一项美食议题？也许尝试过一次之后，你就会有所改观，从此一发不可收拾。别问为什么，问就是好吃好喝！和葡萄酒配烧烤火锅是同样的道理，要找到葡萄酒与鸡翅的完美搭配，醉主要仰仗的，还是鸡身上那层精心涂抹的调味料酱汁。想要和鸡翅搭配好，选用的葡萄酒必须能调和好食材酱汁的辛辣、烫感以及可能存在的酸度。因此，我们需要的，是一款能平息热辣口感、加强酸度并补充香料香气...
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鸡翅是鸡的翅膀部份，可供食用，尤其是于华人社会中。在西方文化，鸡翅通常只会作熬汤用，后来美国发明水牛城辣鸡翅，英语「Chicken wing」一般专指水牛城辣鸡翅。在香港，鸡翅有多种的烹调方法，如油炸、咖喱、卤水、香茅、香煎、烧烤等。粤语里还对鸡翅各节设立不同称呼，也就是鸡翼尖、鸡中翼和鸡锤。啤酒烧鸡翅的做法 啤酒不仅是夏季解暑的好东西，也是煮菜的好佐料，下面小编就教你一道好吃的美食——啤酒烧鸡翅...
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啤酒简介 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。 啤酒的度数 啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 ...
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一瓶好的葡萄酒没有喝完，如果真的倒掉的话，那真的对不起这瓶葡萄酒。其实，有钱人有有钱任性的方式，没钱也可以有没钱任性的方式。所以，别再吃炸鸡翅了，试试葡萄酒鸡翅吧，香甜欲滴的浓葡萄酒汁裹着红红的鸡翅，配上生机勃勃的绿意，再感受一下醉了的感觉，那种人生的美妙真可谓已经“没有了边儿”。现在，就让小编带你去醉一把吧!一、您需要准备的物料1. 鸡翅16个;2. 葡萄酒60ml;3. 冰糖25克;4. 盐;...
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红酒板栗烧鸡翅主料：鸡翅、去皮板栗、红酒。辅料：冰糖、盐、油。做法：1、鸡翅洗净，沥干水份；2、锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟；3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），加冰糖；4、待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可...
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还记得小时候，最喜欢吃的就是母亲做的红烧鸡翅了，因为小时候学校离家很远，所以，小编从初中的时候，就已经开始住校了，学校是封闭的管理模式，两个星期才可以回家一次，所以，每次回家，看着小编逐渐消瘦的脸庞，母亲很是心疼，因此，每次回家母亲都会做上一大盘的红烧鸡翅。即使现在已经工作了，但是，最想念的还是母亲亲手做的红烧鸡翅了。红烧鸡翅做法虽然很简单，自己也学会了做道菜，但是总是做不出母亲做的那种味道。后来...
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现在有一种很流行的吃法，就是用红酒来煮菜，例如红酒牛腩，红酒焖鸭这些等等。但是很多人钟情的还是红酒鸡翅，因为一方面红酒鸡翅做法简单，另一方面红酒鸡翅也非常的美味可口。那么，下面小编就教你怎么做红酒鸡翅!一、您需要准备的物料1. 鸡翅若干个；2. 干红葡萄酒适量；3. 冰糖适量；4. 盐；5. 生抽；6. 姜；7. 八角。二、烹饪步骤1. 用清水将鸡翅洗净。2. 把洗净的鸡翅放入开水中，焯一下以去除...
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自制葡萄酒鸡翅美味持久惹人醉我们了解多少呢？其实我们看到喝剩的葡萄酒，我们会觉得倒掉很可惜，所以需要去找到更好的储藏方法，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！对于喝剩的葡萄酒，倒掉非常可惜，如果做成葡萄酒鸡翅，既不浪费又品尝到了美味，何乐而不为呢？一、关于您需要准备的物料1.鸡翅16个；2.葡萄酒60ml；3.冰糖25克；4.盐；5.生抽；6.姜；7.八角。二、关于烹饪步骤1.用清水将鸡翅洗净。...
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奥尔良是法国中部北部的一座城市，位于巴黎的西南部。虽然它位于卢瓦尔河谷葡萄园的主要部分以北相当远的地方，但奥尔良通常被视为该地区的一部分。它有自己的同名名称，这是从2006年9月VDQS地位提升。葡萄酒新奥尔良的集水区覆盖了13个市镇，沿着卢瓦尔河的路径向西南方向的布洛瓦进发，最终到达目的地。这座城市本身位于北纬48度，其葡萄园是整个法国最北的葡萄园之一(仅次于北纬49度左右的香槟和阿尔萨斯)。因...
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