斯旺希尔(Swan Hill)是澳大利亚东部的一个小型葡萄酒产区,横跨墨累河,因而是维多利亚州和新南威尔士州之间的州界。虽然天鹅山是一个完全独立的葡萄酒产区,拥有自己的地理标志(Geographical Indication),但它通常与西边的更大的墨累达令(Murray Darling)地区组合在一起。甚至澳大利亚政府的葡萄酒监管机构也在其年度报告中列出了“墨累达林天鹅山”的产量数据。正如默里达...
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30 多年前,坎德勒(Kandler)一家乘海路抵达朗格多克。虽然很少有人相信这种潜力的葡萄酒产区,但法德(franco-allemande )家族决定购买位于鲁比亚 Minervois 腹地、陆地和海洋之间、中世纪城市卡尔卡松和正午运河之间的土地。Chateau Tourril的名字来源于“Pierre du Tourril”,这是一座古老的高卢罗马信号塔,在garrigue的背景下已经有200...
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酒庄介绍作为俄勒冈州最古老的酒庄和俄勒冈州黑皮诺的发源地,我们共同创造了什么是“俄勒冈州葡萄酒”。希尔雷邦德酒庄是由“俄勒冈州葡萄酒之父”Richard Sommer创立的。如今,我们的家族利用我们在三大洲的工作和酿酒中学到的技术,生产出独特的葡萄酒。我们工作过的酒庄和葡萄酒产区包括纳帕谷的罗伯特蒙达维酒庄、德国摩泽尔谷的Heinz Schmitt酒庄、日本的Mercian酒庄和智利珍木酒庄。无论...
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酒庄介绍希尔兹堡酒庄是索诺玛县一家家族所有的葡萄酒生产商,位于干溪谷产区。加州酒庄以精选三种主要葡萄品种的红葡萄酒而闻名:仙粉黛、赤霞珠和梅洛。希尔兹堡酒庄产品组合的旗舰产品是Terrace精选,这是一种赤霞珠葡萄酒,从筑成梯田的山坡葡萄园的最佳地块中精选而来。发酵后,在新的法国橡木桶中陈酿36个月,然后不精不过滤地装瓶。20世纪初,意大利人Alberto Rafanelli在加州定居后,创立了这...
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德克萨斯希尔县是美国南部德克萨斯州中部的一个地区。它占地960万英亩(380万公顷),是美国最大的自然保护区之一,仅比俄亥俄河谷、密西西比上游河谷和哥伦比亚河谷小。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)是这里种植的主要葡萄品种,它们被用来酿制干葡萄酒和波特风格的强化葡萄酒。这里也种植了白葡萄,虽然数量较少,但主要来自白诗南(Chenin Blanc)和霞多丽(...
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酒庄介绍上世纪70年代末,我们的酿酒设施建在了著名的干溪河谷最北部地区的一座风景如画的山上。我的父亲Arthur Fritz以惊人的远见设计了这个设施,我很荣幸如今能负责它。我们通过利用地下设计的独特属性,以现代的效率和意识来运作。幸运的是,这里的自然低温是酿酒和窖藏的理想条件,无需使用现代葡萄酒生产中常见的昂贵或高碳设备。更重要的是,作为一个三层结构,我们能够进一步减少能源的使用,利用总是充足的...
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斯旺希尔(Swan Hill)是澳大利亚东部的一个小型葡萄酒产区,横跨墨累河,因而是维多利亚州和新南威尔士州之间的州界。虽然天鹅山是一个完全独立的葡萄酒产区,拥有自己的地理标志(GeographicalIndication),但它通常与西边的更大的墨累达令(Murray Darling)地区组合在一起。甚至澳大利亚政府的葡萄酒监管机构也在其年度报告中列出了“墨累达林天鹅山”的产量数据。正如默里达令...
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布莱克伍德(Blackwood)葡萄酒产区以其高品质的水果和优质葡萄酒迅速获得全澳大利亚乃至国际的认可。布莱克伍德谷是西南地区的小秘密,位于玛格丽特河和大南方葡萄酒产区之间。希尔比利葡萄园坐落在澳大利亚西南部树木繁茂的崎岖丘陵之间,俯瞰着雄伟的布莱克伍德河。自20世纪80年代末以来,Hillbille的酒庄一直属于Bettridge家族,总面积为59公顷。在为当地酒庄供应多年之后,Hillbill...
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酒庄介绍希尔家族酒庄位于扬特维尔产区,周围环绕着葡萄园和山景。希尔家族在20世纪80年代开始选择和种植他们自己的纳帕葡萄园,利用他们对纳帕山谷多种小气候、土壤变化和许多微妙的生长因素的熟悉,这些因素影响着葡萄的特性和葡萄酒的质量。他们在卡内罗斯产区种植了黑皮诺、梅洛、品丽珠、阿尔巴利诺、霞多丽和长相思。以粘土和凉爽的气候而闻名的纳帕谷葡萄园在卡内罗斯创造了完美的条件,让这些葡萄品种发展其复杂的口味...
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