“好酒要配好杯”我想大家都认同这个道理吧这句话也从侧面反映了：酒杯是酒桌上的配角默默地烘托出美酒的魅力然而世上便存在着这样的杯子不能安安分分地唱好配角非要装x卖萌秀脑洞实在是亮眼得可以当主角了面对这些“喧宾夺主”的酒杯小编只想吐槽一句：厉害了，word酒杯设计师！ 最极致---面罩式酒杯 为了极致地鉴赏葡萄酒的气味设计师James Piatt 真是蛮拼的将杯口设计成贴合面部的样式（看着像医院里氧气...
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3月16日上午，成都的天空还夹杂着细雨，但依然阻挡不住这个城市的热情，因为今天开始，2019年最大的行业盛事——春季糖酒会序幕正式启动。在四川省人大会议中心大成宾馆，自上午九点钟起，就有参展商陆陆续续的到来，迎接他们的，是古井贡酒+黄鹤楼双重出击的占地2000平米的独立展厅，这也是古井贡酒春糖展厅开放的第一天。开阔的空间与细致的展馆搭建，成为拥挤而杂乱的酒店展中的一股清流。据对现场人流量的统计，到...
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gbt15037红酒好不好？不能说好，只能说不是勾兑的红酒。国内红酒市场非常乱，9.9元包邮的不少，就连超市也有很多十几块钱的红酒，这些红酒要说好，肯定不可能有多好，而gbt15037只能作为判断葡萄酒是否为勾兑的方法，而红酒好不好，只有喝了才知道。gbt15037红酒至少不差gbt15037红酒标准是2006年12月11日由国家质检总局和国家标准委发布的，并在2008年1月1日起在生产领域实施，...
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红酒越苦涩说明越便宜吗？并不是，红酒涩的原因是单宁，越干涩，说明单宁含量越丰富，不过单宁只是评价红酒的一个重要因素，而不是决定性因素，即使是拉菲红酒，在没有醒酒之前，其实也是酸涩难忍的，而一款好的红酒，通常在醒酒之后，能够有很好的平衡度。红酒苦涩跟价格没关系红酒的苦涩来自于单宁，这种无色无味的多酚类物质，在口腔中会与蛋白质发生反应，造成收敛感，通常被形容成“涩”，也就是咬一口葡萄皮后，给口腔留下的...
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今天我给大家讲一下喝红酒过程中经常会遇到的沉淀物——酒石酸，在低于-5°C的情况下，酒石酸很容易形成结晶（下图）。如果你还在以为自己买成百上千的酒就能逃过沉淀物了，那就真的太天真了。所有的葡萄酒都不能避免这样的沉淀物，包括拉菲！当然，不同的葡萄酒沉淀物不尽相同。白葡萄酒中体现为白色，在红葡萄酒中则是紫红色。如果沉淀量较多，通常还会整片整片地聚在一起。前段时间我的一位朋友喝红酒，发现杯底还有少许沉淀...
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一瓶好的葡萄酒，如果没有开瓶器、酒杯、醒酒器和美食等众多好伙伴的倾力相助，也得不到完美的呈现。同样，一个好的酒窖，如果没有酒架、展示架、红酒杯架、各样装饰等衬托，也不是最完美的呈现。今天小编与你欣赏红酒吊架不一样的风格。红酒吊架是否好用，要看类似的需求如何。有的红酒吊架使用的是金属不锈钢或者合金。他们在材料的使用上，能够做到美观防锈蚀，同时轻巧灵便。这款红酒吊架采用卧式红酒摆放，可以让红酒木塞保持...
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葡萄酒味道苦涩是因为酒液中的单宁作用，葡萄酒是用葡萄酿制而成，葡萄皮籽中含有单宁，在酿制过程中停留在酒液中，又因红葡萄酒是连皮籽酿制，因此红葡萄酒苦涩味更重；而白葡萄酒是去皮籽酿制，因此单宁含量低，苦涩味很低。红葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感，是因为葡萄的皮和籽皆含有“单宁”（Tannin），单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果，产生涩味。单宁主要来自...
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朋友们经常在购买白酒的时候，被外箱、盒子上面的标志所困惑，「®」是什么意思？「C」表示什么意思？「QS」的含义是什么？产品标准代号是什么？为什么每个酒盒上都有「过度饮酒有害健康」的标志？那么请你花点时间，我来给你解释一下。1．注册商标应标注本企业自己的商标或委托加工企业授权使用的商标，同时注明「注册商标」或用「®」表示。注册商标一般标在包装物的正面。2．净含量（「C」标志）净含量应与产品的名称排在...
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俗话说“有缘千里来相会”，其实也句话不只对人，也可以对酒。千里之外的葡萄酒与你在超市相遇并且与你共同畅饮，这难道还不算有缘吗？虽然这样说有些牵强，但是如果你有出现过以下20个现象的时候就真的说明你与红酒有着不解之缘了。1. 完全不介意葡萄酒的颜色。2. 寂寥的夜晚总是用红酒来作伴。3. 突然发现，与不懂葡萄酒的朋友的约会频率越来越低。4. 只要开上一瓶葡萄酒，便会有种小激动的感觉。5. 总是不停地...
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