如果是懂红酒的朋友们，一定知道，红酒的制作一定是不简单的，想要制作出优质的好喝的有品味的口感上佳的红酒，一定要经过很长时间的发酵，一定要经过很很专业的酿制，最终才能够形成色泽很好，酒香四溢的红酒，而市场上也有很多劣质的红酒，他们只写的便宜，色泽也很好看，但是他们喝下去从第一口就能够明显的感觉出来劣质红酒和优质红酒的区别，那么今天小编就和大家好好的聊易聊优质红酒和劣质红酒的区别。

一、红酒越苦涩说明越便宜吗

用最简单粗暴的一句话来说，优质红酒和劣质红酒最根本的区别就在于一个很好喝，一个很难喝。这种难喝其实就是一种廉价的意思，一瓶酒廉不廉价，绝对是能够喝出来的，就算是不懂酒的人也能够喝出来，这就是酒的魅力。

首先判断这瓶酒是优质红酒还是劣质红酒，酒瓶也是非常有讲究的，劣质的酒往往会用冒牌的酒瓶或者是酒瓶的封盖也会和正品的酒不一样。

其次呢，就是看这瓶酒，它的颜色是否自然以及摇晃酒杯之后，他是否有一些悬浮物，这些都是最劣质的酒才会有的浑浊感，其次呢，就是要看这瓶酒的年份，如果这瓶酒本身并没有经过五年以上的沉淀，红酒呢，它其实是葡萄酒的一种种类，而一般的葡萄在采摘之后的四年到五年的时间呢，是可以制成酒并进行饮用的，但如果过了这个时间，甚至超过这个时间很久的话，它就已经过了最佳的饮用期，这个时候的红酒已经不是红酒了，他经过长时间的发酵变成了醋，而就在这个作为关键的时刻，如果打开之后的酒是很好喝的话，那么就是优质的红酒，如果打开已经完完全全变成了醋，那么它就是不好喝的劣质的酒。

二、红酒味苦好还是甜好

其实很多人会问一个问题，是不是红酒喝起来越苦涩，它的价格就越便宜呢，其实啊，一瓶红酒，他无论是发酸还是发苦，都不是因为价格的问题，还是这瓶红酒那所带有的单宁，这才是导致一瓶红酒会发酸的主要的原因，但是又因为有单宁的存在，在红酒的酒里面放着一段时间之后，它会随着这瓶酒的发酵而转化成一种非常。类似于薄荷作用的，能够顺滑的一个作用，所以一些比较优质的红酒呢，里面含有的单宁会给这瓶酒加分很多。

其实人们对红酒的印象还停留在，有钱人的晚宴或者是有钱人的睡前活动中，红酒，其实他非常的普遍，在一些西餐厅，在一些餐吧里面随处可见，小编就非常喜欢喝红酒，特别喜欢红酒杯碰撞的声音，这其实也是一种情趣，也是一种爱好，当你接触到了红酒的时候，你就会不自觉地对红酒产生好奇，对他的酒种产生好奇，因此很多人说红酒是喝酒的入门级别。