调酒皇后郑雯视频

来源:原创 时间:2023-04-03

黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。也称黑比诺、黑品乐、黑品诺,这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。黑皮诺是一个需要葡萄种植者和酿酒师精心照顾的葡萄品种。一杯勃艮第地区品质较佳的黑皮诺红葡萄酒,会带给人无与伦比的感官享受。黑皮诺多为红色水果的香气,常见风味有草莓味、覆盆子和红樱桃气息等,随着陈年,她们又发展出更多的复杂度,肉... 查看全文 >

红酒选酒,红葡萄品种皇后-黑品诺

专题目录

01.香波-慕西尼村——勃艮第的优雅皇后

香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)与热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)和沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)被并称为勃艮第“三杰”,出产着世界顶级黑皮诺(Pinot Noir)佳酿。人们都说这里的黑皮诺颜色亮丽、口感精致,带有高雅花香,在一众酒村中风格最为典雅婉约。然而,优质的香波-慕西尼葡萄酒也有着铁骨般的结构,“天鹅绒包裹的铁拳”是对它更极致的形容... 查看全文 >

02.“娇贵皇后”黑皮诺,你了解多少?

在众多红葡萄品种中,黑皮诺(Pinot Noir)有着“娇贵皇后”的称号,它虽娇弱,却风格多变,成就各种各样的佳酿。通过本文9道小测题,看看你对这位“娇贵皇后”了解多少。黑皮诺(图片来源:www.meo-camuzet.com)1. 黑皮诺适合在什么气候下生长?A. 温和B. 凉爽C. 炎热D. A和B2. 在陈年的过程中,黑皮诺可以发展出什么香气?A. 汽油味 B. 植物味 C. 动物味 D. ... 查看全文 >

03.香波-慕西尼村:勃艮第的优雅皇后

香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)与热夫雷-香贝丹村(Gevrey-Chambertin)和沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)被并称为勃艮第“三杰”,出产着世界顶级黑皮诺(Pinot Noir)佳酿。人们都说这里的黑皮诺颜色亮丽、口感精致,带有高雅花香,在一众酒村中风格最为典雅婉约。然而,优质的香波-慕西尼葡萄酒也有着铁骨般的结构,“天鹅绒包裹的铁拳”是对它更极致的形容。... 查看全文 >

04.带你了解葡萄酒皇后——美乐

美乐,又叫梅乐,美洛,梅洛,梅鹿辄,原产于法国波尔多产区,是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。虽然赤霞珠的名气比它大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,却不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。美乐是波尔多右岸葡萄酒的主力。美乐被誉为“红葡萄中的霞多丽(Chardonnay)”,美乐的普遍风味都是红色水果,例如樱桃、草莓、覆盆子,入口果味甜美、单宁柔和、酸度平和,一副绑着大尾巴辫子的邻家少女模样... 查看全文 >

05.黑皮诺葡萄为什么被称为娇贵皇后?

黑皮诺(PinotNoir)是一个非常古老的葡萄品种,至今已有近两千年的历史。黑皮诺(PinotNoir)是一个十分娇贵的葡萄品种,被誉为红葡萄品种中的皇后。它的果皮比较薄,容易生病,成熟较早,产量小且不稳定,对生长环境非常挑剔,喜欢温和偏凉爽的气候,只有在少数特定的产区才能达到完美的成熟度及平衡度。不过,由它酿成的优质葡萄酒非常迷人。黑皮诺的故乡是著名的法国勃艮第(Burgundy),这也是最适... 查看全文 >

06.妖冶血腥美艳,这位皇后有点狠!

我喝酒呢,一向讲个情怀红酒就挺好,有历史有故事啤酒也不错,能研究一下白酒就更好了,文化底蕴深厚但是这个伏特加……总觉得喝起来非常骨感,也没有什么遐想空间太简单粗暴,连点颜色都没有不过伏特加做基酒的鸡尾酒那可是真的很不错啊!!!!伏特加大伙应该都熟,谷物酿制,酒精度高,酒质透明纯净。因为冰点高所以不容易结冰,很多时候放入冰箱降温,然后纯饮是很好的饮用方式。强劲的伏特加调配的鸡尾酒,风格非常强烈。比如... 查看全文 >

07.茱莉雯酒庄DomainePascalJolivet

Domaine Pascal Jolivet 是一家位于桑塞尔的葡萄酒生产庄园,但生产的葡萄酒来自更广泛的卢瓦尔河,包括邻近的普伊富美和卢瓦尔河谷,以及更远的西部。 Jolivet 还与开普敦郊外的 Klein Constantia 庄园一起生产一种名为 Metis 的南非长相思。帕斯卡•朱利维特(Pascal Jolivet)曾在伯瑞香槟(Champagne Pommery)... 查看全文 >

08.法国葡萄酒皇后的风情万种(被称为法国葡萄酒皇后的是)

波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称。酒城波尔多有句名言:酒是酿造师的孩子。意思是说,每一瓶酒都是优秀的酿造师精心酿造而成的高品质酒。(图片来源于网络)波尔多的万种风情Dry white(干白葡萄酒)Sauvignon Blanc和Semillon为主要葡萄,很多时候都会混酿,为保持水果果味基本为不锈钢桶发酵。Sauvignon在波尔多... 查看全文 >

09.皮内罗洛Pinerolese(皮内罗洛女排官宣缪伊雯加盟1)

Pinerolese是意大利西北部的皮埃蒙特葡萄酒产区的DOC。 它成立于1996年,涵盖红葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒Pinerolese组合包括Pinerolese Rosso和Rosato。两者必须包含至少50%的Barbera, Bonarda Piemontese, Chatus (又名Nebbiolo di Dronero)或Nebbiolo,可以单独或组合使用。此外,Pine... 查看全文 >

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