皮内罗洛Pinerolese(皮内罗洛女排官宣缪伊雯加盟1)

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:618

Pinerolese是意大利西北部的皮埃蒙特葡萄酒产区的DOC。 它成立于1996年,涵盖红葡萄酒和桃红葡萄酒。


皮内罗洛 Pinerolese


葡萄酒


Pinerolese组合包括Pinerolese Rosso和Rosato。两者必须包含至少50%的Barbera, Bonarda Piemontese, Chatus (又名Nebbiolo di Dronero)或Nebbiolo,可以单独或组合使用。


此外,Pinerolese Ramie,另一种红色,必须具有至少60%的一种或多种不为人知的品种。这些是Avanà,Avarengo,Becuet和Chatus。


一些品种的葡萄酒也被允许,以在当地风土中被证明最成功的葡萄为基础。他们是Barbera, Bonarda, Freisa, Dolcetto和Doux d'Henry。这些葡萄酒必须至少具有85%的命名品种的特征。


风土


该地区以皮内罗洛(Pinerolo)为中心,这是一个位于科蒂亚阿尔卑斯山脉脚下的小镇。皮内罗洛周围的气候不可避免地凉爽,海拔在300米到600米之间(1000英尺到2000英尺)。这使得葡萄酒的成熟期延长,口感更清新、爽口,不像皮埃蒙特南部的那些大胆风格那样圆润,但更提神。


这里的土壤大部分是由山顶上的冲积和塌积沉积物组成的。它们的矿物相对丰富,并具有松散、自由的排水构造。


历史


像南部20英里(32公里)处的萨鲁佐一样,皮内罗洛曾经作为法国和意大利之间的阿尔卑斯“门户”占据着重要的战略地位。在中世纪,这个城镇曾数次被法国人占领或拥有;皮埃蒙特的土地是雄心勃勃的法国贵族的宝贵奖赏。即使在今天,法国文化仍在当地生活中回响,最明显的是用Pinerolese葡萄品种酿制的杜克斯·德亨利(Doux d’henry)葡萄酒。


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