文 | WBO团队“最近和一些烟酒店老板沟通，他们对小标签一类的进口葡萄酒已经开始感到厌倦了，因为这类产品供应方不稳定，无法形成客户黏性。”禾源国际贸易（上海）有限公司总经理韩涛告诉WBO。01从经理人到创业者，为什么要选大牌合作?韩涛进入葡萄酒行业时间已经超过20年，曾经在王朝、保乐力加等知名酒企担任经理人。运作过包括法国香奈、干露智选等品牌，积累了丰富的从区域到全国的营销经验。在结束职业经理人...
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关于建设中小型啤酒厂环评和精酿啤酒厂环评，我们查阅了国家部委网站发布的2021年国家最新规定。 2020年11月30日，中华人民共和国生态环境部发布第16号令：《建设项目环境影响评价分类管理名录（2021年版）》已于2020年11月5日由生态环境部部务会议审议通过，现予公布，自2021年1月1日起施行。2021年最新啤酒厂环评要求 国家最新环评政策，年产1000吨以上的啤酒厂需要办理环评报告书...
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在上个世纪8.90年代白酒行业的背景，是从1988年7月16号开始国务院决定放开13大名酒和13大名烟的价格开始改变的，国家为了更好的过渡到市场经济，开始放开名酒价格，把白酒定价和销量权都交给了消费者，在这之前国家名酒都过着差不多的日子，基本上都是几块钱一瓶。但从这政策之后，名酒价格逐渐拉开，从1988年到1993年汾酒连续6年第一名，五粮液从1989年开始第一次提价，当时提完价30多块钱一瓶，超...
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白酒生产许可审查细则2021年12月15日，市场监管总局发布《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》，征求意见截止时间为2022年1月15日。《细则》从生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验6个方面对白酒生产过程进行了规范，并特别提出，年份酒标签应如实标注所使用的各种基酒真实年份和比例；白酒标签上不得标注“特供”“专供”“专用”“特制”“特需”等字样。2021白酒“...
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一、2021年白酒板块股价走势复盘2020年机构抱团推升白酒估值。由于基金持股比例较大幅度上升，2020年贵州茅台在净利润仅增长13.33%的情况下，估值从2020年低位时的30.57倍提升至年底的56.3倍，依靠估值提升股价上涨了73.8%。申万白酒指数的估值也从2020年低位时的26.75倍提升至58.44倍。此时，10年期国债收益率从4月的2.5%升至了12月的3.1%。2021年白酒板块成...
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中国白酒行业的2022年可以用“大延续、小变化”六个字来概括。 数据显示，2022年1-10月，中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量542.6万千升，同比下降2.79%；2022年1-10月，中国白酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入5343亿元，与上年同期相比增长13.66%;累计实现利润总额1853亿元，与上年同期相比增长38.38%，壬寅年（2022）延续了始自丙申年（2016）...
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2021年下半年，酱酒市场动销放缓，其原因是多方面的，有疫情影响的客观因素，也有酒水行业自身的因素。其实，生意不是不好做了，而是这几年生意太好，大家的欲望高了，于是开始了大规模品类扩张，从单一品牌到品类多元化销售比比皆是，从资金、管理到人员都出现了无法同步的状态。单从酱香型白酒的无序爆发就能看出来，不是酱酒太乱，也不是仁怀太乱，恰恰是来自全国各地的品牌运营商、经销商、贴牌商太乱，最终导致行业发展快...
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2022年6月1日，《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项白酒新标准正式实施。新标准出台后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，同时，调香白酒被从白酒分类中剔除，划分为配制酒。从2021年的正式出台到2022年6月的最终落地，新国标加速了大众酒的品质升级，进一步推动了白酒产业的规范与标准化建设。标注的规范化，让定制酒的品质大升级转型，看到商机的名酒纷纷涌入市场；这些...
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难忘的2022年即将过去。在这一年，酒圈并不平静，白酒行业大事不断——华润入股金种子酒、i茅台APP给贵州茅台自营渠道带来新发展、10月白酒股迎来系统性风险、酒协联合头部酒企集体发声……临近年尾，简单盘点2022年白酒行业十大事件，对今年令人难忘的酒圈大事做一次复盘。一：酱酒热降温，回归理性消费近些年来，以贵州茅台火热带动了整个酱香型白酒持续升温，A股上市公司中锐股份、众兴菌业等非白酒企业，入局酱...
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