近日，《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理、标准主要起草人告诉记者，新标准实施后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。

第一：明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。

第二：将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒。也就是说使用了食品添加剂的白酒，不再列到白酒这一类了，把它变成了配制酒。

那么常见的调香酒产品都有哪些？仔细观察一下瓶身上的配料表就能一目了然。比如，常见的大众白酒，牛栏山陈酿酒以后就不再属于白酒范畴了。看看配料表，含有“食用香料、食用酒精”，所以在2022年6月份之后若要再生产就需要更改酒名。

为什么新标准将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒？

一个是，为了保护消费者的权益。另一个是，现在的行业在往高品质的这种方向发展，为了满足消费者对高品质的追求，与时俱进，这个标准也是与时俱进。