无论在电影还是电视中我们时常看到拥有权利地位和金钱的人们总是不忘享受尊贵人生，从一杯至醇的红酒开始,点滴回味,犒赏成功。他们尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力,雍容而典雅。载有绯红的水晶杯经他们轻轻一晃，它的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄，魅力无处不在。喝好酒时而和好友一起，时而和亲人一起，时而独处时，时而和战略伙伴一起……无论在任何场合红酒都可以点燃美好的时光。如果说不怎么喜欢喝红酒的朋友一...
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说到智利葡萄酒，便宜好喝，性价比高可能是很多人对它的普遍印象，所以它在中国市场上的占有率也一直处于前列。依今年上半年中国进口葡萄酒海关数据来看（按进口总额排名），智利是瓶装葡萄酒第三大来源国，散装葡萄酒更是排在首位。但其实，智利也有不少更出色的高端酒。21 世纪初，台湾葡萄酒教父陈新民在其著作《酒缘汇述》中引述香港《酒经》月刊主编刘致新先生对智利顶级酒的排名，提出了“智利酒王 18 罗汉”的概念。...
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从口味上讲，葡萄酒与奶酪的搭配可以说是“天作之合”。但二者的种类多种多样，口感上也千差万别，究竟该如何进行搭配，常让人无从下手。这里，为大家列举一些葡萄酒与奶酪的搭配建议，提供参考：一般来说，类似赤霞珠，西拉或仙粉黛等酒体较为厚重的红葡萄酒，适合搭配同样口感较为浓郁的奶酪，而酒体较轻盈的白葡萄酒则更适宜搭配风味清淡的奶酪。具体搭配示例：01 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）搭配：切达...
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詹姆斯•萨克林（James Suckling）号称世界 3 大权威酒评家之一，是与罗伯特•帕克（Robert Parker）和杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）齐名的权威人物。今年 6 月，詹姆斯和他的团队共品鉴了 1,200 款西班牙经典葡萄酒，并从中评选出了 10 大最佳葡萄酒。近日，这份名单公布，哪些西班牙绝世美酒上榜了呢？备注：以下评分和品酒词均来自詹姆斯•萨克林，部分图片与...
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维也纳曾是欧洲的文化中心，一直以来它都是全世界的音乐圣城。维也纳不禁有许多艺术品和闻名于世的动人旋律，更有维也纳葡萄酒芳香的诱惑。从使用的葡萄酒品种、酿造方法、品质分类，到酒标方式等，奥地利葡萄酒大致上都和德国一样。但是比起德国同级葡萄酒，物以类聚地利葡萄酒在价位上较低廉。在奥地利，葡萄酒种植区的土壤质地差别相去甚远。例如在葡萄酒地区（Weinviertel），和多瑙河谷（Donautal）绝大部...
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美食与美酒独特的风土造就了罗纳河谷尼姆（Costières de Nîmes）产区多姿多彩的葡萄酒之美，在餐酒搭配方面，尼姆的葡萄酒也显得优势十足，可以轻松hold住各种美食，一起来享受尼姆葡萄酒的美味搭配吧！尼姆红葡萄酒餐酒搭配尼姆（Costières de Nîmes）产区以歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvèdre）为主，辅以佳丽酿（Carignan）和神索...
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葡萄酒与葡萄酒文化令人痴迷的原因很难一语论清，我们很难想象一款酒能有如此丰富的内涵，单就果味来说，葡萄便“一果得百味”，让人忍不住去细细品味。葡萄是酿造葡萄酒至关重要的原料，目前世界上可以酿酒的葡萄品种有几千种，但能酿制出优质葡萄酒的品种却不足百种。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂，那么果香绝对是其灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香的来源。不同的葡萄品种，含有不同的果香成分，因此酿成的葡萄酒...
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喝葡萄酒是一件享受的事，如果你觉得生活太过单调乏味，那么你是时候来杯葡萄酒了，因为只要你喝对了，再无趣的生活也能过成诗。1. 从快节奏的生活中找回自己在这个快节奏的城市里，很多人都在忙碌又疲惫的生活着，工作和生活往往能压得人喘不过气。窗外风景无心欣赏，眼前只有开不完的会议和写不尽的邮件。那些城市生活里的喧嚣与热闹，那些朋友圈里的灯红酒绿，仿佛统统不属于自己。其实，生活都是自己经营出来的。当你让自己...
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