2月20日，翘首以盼的中级庄新制度出炉啦！在经历多次变动之后，中级庄施行多年的一年一评制度暂告一段落，取而代之的是五年一评制度，早期的三级评级体系也得以复兴，最高级别Cru Bourgeois Exceptionnel和第二级别Cru Bourgeois Supérieur重回视野。今年，共有14家酒庄入选特级中级庄，56家酒庄入选优质中级庄，179家酒庄归入普通中级庄行列。▲ 中级庄产区分布，来...
查看全文 >
文 | WBO团队 美编 | 老白波尔多梅多克士族名庄联盟于11月19日-11月22日在中国上海、北京举办了2015年份产品巡展。在巡展中，联盟主席奥利维·库维利耶宣布启动梅多克士族名庄分级制度。士族名庄（Crus Bourgeois），就是行业人士俗称的“中级庄”。那么，全新分级制度的出台，将对中国市场将有何影响？01“一刀切”改为“三个级别”，一年一评变五年一评据WBO了解，2020年开始实行...
查看全文 >
文 | WBO团队 美编 | 老白波尔多梅多克士族名庄联盟于11月19日-11月22日在中国上海、北京举办了2015年份产品巡展。在巡展中，联盟主席奥利维·库维利耶宣布启动梅多克士族名庄分级制度。士族名庄（Crus Bourgeois），就是行业人士俗称的“中级庄”。那么，全新分级制度的出台，将对中国市场将有何影响？01“一刀切”改为“三个级别”，一年一评变五年一评据WBO了解，2020年开始实行...
查看全文 >
相比于人们耳熟能详的1855年波尔多列级庄分级，起源于中世纪的中级庄（Crus Bourgeois）分级制度在数百载内沉沉浮浮，几经变更，而今终于推出了新的划分方式时隔11年，中级庄新分级终于出炉！2月20日，翘首以盼的中级庄新制度出炉啦！在经历多次变动之后，中级庄施行多年的一年一评制度暂告一段落，取而代之的是五年一评制度，早期的三级评级体系也得以复兴，最高级别Cru Bourgeois Exce...
查看全文 >
文| WBO团队2020年2月20日，波尔多中级庄联盟公布了新分级入选的酒庄名单，共有249家酒庄入选，并恢复之前的三层分级，其有效期将持续5年。新鲜出炉的2020年波尔多中级庄（又译“士族名庄”）能否有效发挥榜单效应，改变在中国市场不上不下的鸡肋现状呢？1“五年一评”，利于中级庄在市场进行稳定推广2020年波尔多中级庄名单实际上是中级庄联盟实行全新分级制度的第一次评选。入选的249座酒庄将被分为...
查看全文 >
2月20日，翘首以盼的中级庄新制度出炉啦！在经历多次变动之后，中级庄施行多年的一年一评制度暂告一段落，取而代之的是五年一评制度，早期的三级评级体系也得以复兴，最高级别Cru Bourgeois Exceptionnel和第二级别Cru Bourgeois Supérieur重回视野。今年，共有14家酒庄入选特级中级庄，56家酒庄入选优质中级庄，179家酒庄归入普通中级庄行列。▲ 中级庄产区分布，来...
查看全文 >
2020年，中级庄体系可能迎来重大变化，体系内的分级制度行将“复活”。对此行业人士怎么看，对消费者有什么影响？Decanter波尔多记者Panos Kakaviatos对话业内人士，深入解析中级庄的现在和未来。此文章首发于2018年7月Decanter醇鉴杂志波尔多副刊，网络版首先刊登于Decanter.com精品付费阅读栏目Decanter Premium。中级庄将迎来新的分级制度中级庄最近一次...
查看全文 >
41公顷的葡萄园，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均树龄20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行绿色耕作，更荣获TERRAVITIS(生态环境种植协会)认证 另外值得一提的是酒庄的酿酒方法葡萄在抵达酒窖时由8人团队精心手工分拣。必须在低温（不超过28°C）浸渍和发酵，确保长时间和温和提取优质单宁，以保持水果的新...
查看全文 >
说到法国葡萄酒，相信很多人第一个想到的词就是——波尔多。图片来源：bordeaux.com整个波尔多地区共有65个AOC，占法国AOC总量的四分之一。除了地理标志标签（GI）（原产地保护标签PDO和地理标志保护标签PGI）外，波尔多还有关于酒庄的评级制度，如：1855年波尔多列级庄评级（1855 Bordeaux Classification）、1932年中级庄评级（Cru Bourgeois）、...
查看全文 >
