国庆假期，接二连三的聚会Party少不了葡萄酒、白酒、啤酒的轮番轰炸，感情深一口闷的你是否宿醉了呢？醒来胃里翻江倒海，头痛欲裂，腰酸背疼，目眩难耐。很不幸，这种感觉还会伴随你一整天。好在，江湖上一直流传着各种缓解宿醉的方法，小编收集整理了一些其中最快速有效的。1、喝水酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用，通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体...
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大家在日常喝白酒的同时，有没有觉得白酒这种东西真的是一种很神奇的物质，它酿造了那么多年，那么多的时间，居然还是那么的纯白无暇，而且香气四溢，其实真的是非常的让人惊叹和捉摸不定的。但是呢，最近就有网友反馈，说是有白酒有一股骚味，这是什么回事呢？白酒有骚味怎么回事？ 前些日子，凌春鸣老师发表过一篇名为《从美女“腋下饭团”到葡萄酒的“骚味”溯源》的文章，文中指出很多食物与饮品都存在一种由“外激素”而产生...
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拥有世界上富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和存储，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞，穿越四季，这是我们人民对美味深刻的追求。可能我们的胃里就住着一只饕餮，我们经常调侃能将外国泛滥的一些兔子、蝗虫吃成濒危动物。也借着老祖宗们的聪慧智慧留给我们的各色调料，没有我们搞不定的"糟糕"原料，老鼠、虫子不在话...
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粮食酿造的白酒喝起来有一种微苦的症状是属于正常现象，但这种苦涩味是非常轻微的，如果太过浓郁可能是因为酒水在酿造时某个环节出现了问题所导致。一般来说市场上购买的成品白酒是不会出现这样的情况的。白酒苦味是什么导致的白酒的苦涩味主要是酒水中的分子所导致的，像是高级醇、叔胺、硫化物、多肽等物质过多而引起的。这种都是属于勾兑时发生的错误，是醇类与酸类配比不平衡导致的。当然除此之外，如果在酿造时使用的原料有发...
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大家在日常喝白酒的同时，有没有觉得白酒这种东西真的是一种很神奇的物质，它酿造了那么多年，那么多的时间，居然还是那么的纯白无暇，而且香气四溢，其实真的是非常的让人惊叹和捉摸不定的。但是呢，最近就有网友反馈，说是有白酒有一股骚味，这是什么回事呢？白酒有骚味怎么回事？ 前些日子，凌春鸣老师发表过一篇名为《从美女“腋下饭团”到葡萄酒的“骚味”溯源》的文章，文中指出很多食物与饮品都存在一种由“外...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。最近酒友圈子最热门的话题就是某某酒又降了！一直傲娇的酱酒终于低下头颅：以前市场价3000+飞天，现在2600+就在放货了，之前各种姿势撸券做到100出头就可入的老习酒，现在90多随便搞了！去年200好几的普郎，有人159米到手了！300出头都很难见到的红花郎10，280随便整了！当然最苦逼的是号称贵州两大酱香酒之一的金沙，从高端的摘...
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关注本头条号并私信，我们将免费送出初级品酒师电子课程，每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。这是最常见的问题，很多网友都会问到的一个问题。如果你剩了一些酒，不管是白葡萄酒还是红葡萄酒，都应立即塞好瓶塞放入冰箱，不要留在厨房或是饭桌上。因为温度较高容易使酒变质，21摄氏度左右的室温会很快破坏葡萄酒。冷藏后，大多数酒的风味在48小时内不会有所损失（有人认为酒味甚至变得更好）。最终，葡萄酒开始氧化。酒精浓...
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还有两个星期，春节假期就要到来了。有些行业的朋友，这几天已经迎来了休息日。年关一到，送礼、吃饭都逃不开酒。尤其一到正月，几乎是一天俩酒局。 对于酒量大的朋友来说，多喝两顿酒倒是没啥，但对于不胜酒力的朋友，接二连三的酒局可能会让他们觉得“这个世界对你没有那么温柔”。 今天聊聊，如果酒量不好，但又必须参加酒局，该怎么办。 所谓有备无患，酒量不好的朋友，上桌之前就得做好准备工作。 餐前喝点牛奶或者酸...
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杨梅酒是果酒的一种，一般它的度数都不会太高，因为在浸泡杨梅酒时，选用的白酒多为45度左右，但是杨梅中含有大量的水分，会稀释酒精，导致酒精的度数变低。因此很多人比较好奇杨梅酒的后劲大吗，喝杨梅酒喝醉了怎么办呢?1、喝蜂蜜水 喝杨梅酒喝醉的话，可以适量喝一些蜂蜜水帮助解酒，可以预防和缓解酒后头疼，因为蜂蜜中含有大量的果糖，可以促进酒精的分解，起到较好的解酒作用。2、喝果汁 如：西瓜汁、西红柿汁、橙汁、...
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