不知道爱酒的你是否思考过，同为长相思（Sauvignon Blanc），为何新西兰的总体风格与美国加利福尼亚州（California）的“白富美（Fume Blanc）”如此不同？关于这个问题，除了不得不提的产区气候与风土等因素外，橡木桶也是造成白葡萄酒风格差异的重要原因。那么，橡木桶究竟是如何影响白葡萄酒的呢？一、橡木桶：用还是不用？事实上，在酿造白葡萄酒的过程中，酿酒师会根据葡萄品种的特性以及...
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大家在逛酒展或者买酒时，是不是经常能听到“这款葡萄酒获过XX金奖”这样的傲娇之词？为何人们如此看重呢？今天咱们就一起来了解一下『世界葡萄酒奖项』，来看看你都见过哪几个吧！1.波尔多-阿基坦葡萄酒大赛 波尔多-阿基坦葡萄酒大赛始于1957 年，由法国农业部和省农业厅主办。其中，阿基坦大区包括吉伦特省（Gironde）等多个大省，而波尔多既是阿基坦大区的首府，也是吉伦特省的首府。一直以来，该大赛只允许...
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在当今社会，随着人们生活水平的提高，人们对健康饮食的意识逐渐增强，对饮酒也有了更高的要求。尤其是现在，喝红酒的人数不断增加，特别受女性的欢迎。葡萄酒不是只喝的，还可以配菜的。那么，葡萄酒如何配餐？葡萄酒如何配餐美食与美酒搭配的尝试永远没有停止过。一些老式的规则往往构思欠佳，他们的动机也备受质疑。尽管很难将葡萄酒与食物之间的联系概括起来，有一些指导还是可以作为参考，并仍能让你充分发挥灵活性和创造性。...
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作者： 王喳喳号称娱乐圈模范情侣的阚清子与纪凌尘，于近日宣布正式分手，阚清子在微博表示，没出轨，没捉奸，没合约，真分手，谢谢大家关心。随后纪凌尘转发微博称，“你喜欢大海，我爱过你”。五年的感情，一朝分手，引得众人无限感慨，有一波再也不相信爱情的，也有一波围观的吃瓜群众，这波看戏的吃瓜群众也凑起了热闹，对两人爱情的始末并不关心，但对纪凌尘这句“你喜欢大概，我爱过你”表示十分无语，并开始进行二次创作，...
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西班牙、澳大利亚、法国、加拿大等等这些国家的葡萄酒以及葡萄酒产区，小编我也不是一天两天才介绍的了。你知道不知道还有一个国家小编我曾经给大家普及过它们国家的葡萄酒呢？这个国家就是智利。而今天小编我就来给大家分享一下智利的葡萄酒产区都是怎么样的吧！不知道你了解多少呢？ 气候、地形是最佳条件 智利酿酒的葡萄主要产自中部，这里日夜温差非常大，...
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很多小伙伴们喝酒之后，很容易会发晕，也有一些小伙伴从小就害怕坐车，因为一上车立马晕车。同样，富有生命力的小可爱，它也会出现此种情况。葡萄酒一旦与人一样遭遇“晕车”的情况，是怎么一回事呢？其实，葡萄酒“晕车”的现象，用专业术语表达，是“晕瓶”现象。何为晕瓶现象晕瓶主要是指葡萄酒呈现香气涣散、味道寡淡，发酸，酒体不平衡的一种暂时性的现象。晕瓶就像人们晕车一样，过一会就会好。所以一般不会将出现晕瓶现象的...
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通常某款产品的品质与其价格是成正比的，这就难免出现不少以价论质的消费观。前段时间有朋友与我探讨，高端白酒与高端葡萄酒的价格问题，他认为白酒无论是香气还是味道都要比葡萄酒好，因此对高端葡萄酒的天价表示不解。我想这也是不少酒类爱好者的疑问。茅台酒从价格来看，中国的低价位白酒如各位所见，数量巨大，且在大众的认知中白酒的高端产品，即使是飞天茅台，也就是三千元左右的价格，再往上的年份茅台，也不过万元而已。而...
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不知道各位读者你们还记得不记得小编我之前教给大家怎么去品葡萄酒呢？当然今天小编我不教大家品葡萄酒，今天我们来聊一聊行家们是怎么品尝葡萄酒的。那么行家品尝葡萄酒和我们日常品尝葡萄酒有什么样的不同呢？想知道的话，今天的分享就由小编我来给大家说说吧！这些内容你都知道吗？ 品尝葡萄酒（Winetasting）品质的优劣，除品酒专家外，对一般的人来说，如按下文所叙去做，也可窥其奥秘；不过，品葡萄酒...
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1. 如何挑选适合的葡萄酒？如今葡萄酒在国内深受人们的喜爱。中秋马上来临，许多人都会考虑选购几瓶不错的葡萄酒作为礼物送给朋友或家人。康哥品酒所以，当你决定要在假期到来的时候送出几瓶葡萄酒作为礼物时，肯定想知道如何才能不费吹灰之力便可选到合适的葡萄酒。① 针对葡萄酒爱好者如果送礼的对象是一位态度认真的葡萄酒爱好者，那你要考虑一下找出那个人最经常去购买葡萄酒的商店。葡萄酒爱好者们大都认识他们去购买葡萄...
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