最近在酒友圈流传着一个“花小钱，喝名酒”的说法，小酒瓶和很多酒友交流后发现这确实是一个比较有趣的方法，今天小酒瓶就给酒友们分享一下这个事情。其实“花小钱，喝名酒”说白了就是购买一些名酒的知名产品的“小酒版”来饮用或者收藏，那么什么是小酒版呢?酒友们且听小酒瓶慢慢道来：所谓小酒版，是指酒的样板。酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒，是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成，专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收...
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鉴定酒的质量的好坏，主要从色、香、味这三大指标来评定。白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物， 在亮光下观察，看是否出现悬浮物和沉淀，无者为上。白酒的香，主要靠闻， 好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味，行家和经常喝酒的人还能嗅出主体香型， 如清香型酒清香纯正，诸香协调;浓香型酒芳香浓郁;酱香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、无...
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常言道“一百个观众心中有一百个哈姆雷特”，又言“众口难调”、“百花齐放百家争鸣”，在白酒圈，也流传着“百人百酱”的说法，即酱酒口味不一。这句话仿佛成了“万金油”，当人们对某款酱酒出现严重分歧时，搬出它基本能结束纷争，甚至某些酱酒经销商常用它搪塞消费者对产品的不满。也有不少酒友认为：别拿“适口为珍，百人百酱”为挡箭牌。百人百酱的说法靠谱吗？为什么会说“百人百酱”？百人百酱这句话乍听似乎没毛病，众口难...
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我以一个贵州本地人的身份告诉各位酒友（估计会得罪同行），无论网上还是线下，如果你遇到以下这些情况请当心：第一现象：所有和茅台酒包装相似，但是又不是茅台酒厂生产的（此处指茅台酒股份有限公司生产的，不包含茅台子公司生产的产品）请注意识别。第二现象：名字不是商标名，而是采用XX坤沙，XX酱香，XX年坤沙，XX原浆酒等，那请注意识别，不相信你去看看各大商场，正规品牌产品一定是品牌名很大，副标题很小。在此多...
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说到酒花，大家肯定不陌生，白酒品鉴中经常说到“酒花”这个词。 生产酿造时，结合酒花的变化来分段，所谓“看花摘酒”；品鉴白酒时，砸酒花也是欣赏白酒的一种手段；老酒鉴定时，摇酒花、听酒花更是判断老酒是否跑酒、跑酒程度的重要手段..... 酒花在白酒领域应用甚广，但人们对酒花也有不少争议，看酒花评酒质靠谱吗？酒花到底应该怎么看？ 酒花是何物？影响因素是什么？ 说到酒花，不得不说另一个相似的概念“啤...
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第99届全国糖酒会即将落幕，厂商代表们陆续返程。如果你是酒厂、食品厂或是包装机械设备厂，是不是感觉招商效果大不如前，今年又没有完成招商目标；如果你是选品的经销商，是不是没有选到中意的产品；如果你是采购单位，是不是发现礼品要么太贵，要么没有新意。那么，来2018第12届中国（山东）国际糖酒食品交易会看看吧。第十二届中国（山东）国际糖酒食品交易会都说中国（山东）国际糖酒会招商效果好，众多酒水厂家借此拓...
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中国酒业协会240名国家级白酒评委员，对500元内的白酒市场采样，侦查了120多个酒类产品，经过二十多轮分组品评，盲测打分，评选出不同价位的白酒冠军，快一起来看看。0~50元冠军：桂林三花玻瓶52度香型：米香型小曲白酒售价：27元容量：480ML 酒厂：桂林三花股份有限公司没想到桂林三花玻瓶竟碾压玻汾，获得50元内白酒冠军。好多朋友对桂林三花酒不太熟悉，今天我就来和大家仔细说说三花酒。“桂林三宝”...
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很多酒友拿到一瓶酒后，往往喜欢把酒存放几年再喝，希望酒的口感会更好。然而，虽然想法是好的，只是很多饮酒者的白酒存放方式不对。今天文东就给大家讲讲那些错误的白酒储存方式，喝酒的人最好不要用这些方式储存白酒。收藏小酒厂的酒———可以变现，但不值钱，上不了拍场。收藏绝版酒———品牌已经消失，有收藏价值，但目前不能变现。收藏酒瓶———可能在民间变现，但被买后的酒瓶多是不法商贩拿去做假酒，不提倡。葡萄酒最重...
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“一瓶2美元的红酒(红葡萄酒)从澳洲进口,中间需要检验费、船运费和样品成本,再加上仓储成本,品牌运营费用,人工费和毛利润等等,进入中国市场之后,售价在4-5美元。”梁先生代理进口澳洲红酒多年,在他看来,红酒的进货价并不高,但一进国门,就身价暴涨。“经常看到淘宝上海外代购某品牌的葡萄酒,按照正常进口算的话,成本价在400元(每瓶,下同)左右,可是电商代购却出现了380元、350元、330元等不同价位...
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