酒席菜谱大全

来源:原创 时间:2023-04-01

我们是百瓶APP,专业威士忌社区,喜欢威士忌一定要关注我们!在西餐中,葡萄酒是烹饪的神器,白葡萄酒被拿来处理海鲜,红葡萄酒被用作驯服红肉,加烈葡萄酒充当烘焙甜品的辅料,由各类葡萄酒调制而成的酱汁更是美味可口。回到中餐,白酒、黄酒和米酒亦是让美食生辉的法宝,从醉虾、醉蟹到腌制腐乳,美酒与佳肴的合璧惊为天人。说到这里问题来了,威士忌也可以拿来做菜吗?威士忌火焰虾球答案是肯定的。其实,威士忌与食材的融合... 查看全文 >

10道威士忌美食菜谱奉上,亲测好吃

专题目录

01.去参加酒席要注意什么?酒席中应该遵守哪些规矩?

人们在喝酒的时候,有时候会发现在同样的品牌白酒中,一瓶酒与另一瓶酒会有微妙的区别,这种区别一般人是发现不了的,因为他们没有用心去品尝,只是感觉喝酒很辣,根本无法再分心去感受白酒的味道,但是经常喝酒的人就会感觉出来,那么为什么同样的酒喝出不同的味道呢?分析得出以下几个原因,或许能解答大家的问题!一、饮用环境不同时味道不同喝酒的环境对一个人来说是有一定的影响的,就拿一盘花生米来说,在安静悠闲的环境下去... 查看全文 >

02.农村婚宴酒席菜单大全(农村酒席菜单大全图片)

大型农村系列剧《乡村喜欢情》已经从前列部连续播到第九部,伴随着许多八零九零一起成长,是很多人心中的记忆,随着乡村喜欢情第九部的开播,许多网友都在问,乡村喜欢情酒哪里有卖?乡村喜欢情第9部的酒是哪里产的?小编来说一下。8月9日上午,《乡村喜欢情进行曲》(即《乡村喜欢情9》)在辽宁铁岭举行开机仪式,再续咱们屯儿里的精彩故事。其中乡村喜欢情酒引起了人们的关注,在网上掀起了热潮。这个乡村喜欢情酒,是一家新... 查看全文 >

03.浙江的酒席,陕西的酒席,东北的酒席,你们更喜欢哪个?

导语:浙江的酒席,陕西的酒席,东北的酒席,你们更喜欢哪个?酒席早在先秦时期就已经出现,大家都坐在编的席子上边,因而也叫筵席。中国地大物博,地源广阔,各地的酒席规矩、菜色也大不相同。今日且说说这浙江的酒席,陕西的酒席,东北的酒席,看看你们更喜欢哪个?酒席在我国有南北之分,各地的特色自然而然也会影响到酒席上,从座次到上菜的数量顺序这都有不同的规矩。今日就将这三地最代表我国地域的省份拎出来,看这各个地方... 查看全文 >

04.去参加酒席要注意什么?酒席中应该遵守哪些规矩

平时人们肯定经常去参加一些朋友举办的酒席,有时候即便是远在天边也要回来参加,但酒席之所以被称为酒席,那就是因为酒席上有酒,参加酒席肯定要喝酒,而很多人喝了酒之后会发生不好的现象,所以要去酒席的话,就需要注意一些影响那去参加酒席要注意什么呢?一、要尽量保持清醒的头脑,而且酒后的嘘寒问暖是必不可少的,有时候一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都能显示出你对朋友的由衷关怀。二、保持谦逊风度,让自视身份高的人相... 查看全文 >

05.葡萄酒菜谱——享|受|红|酒|时|光

享|受|红|酒|时|光我们都知道适量饮葡萄酒是许多好处的比如养颜、美容、助眠对心脑血管疾病的预防也有一定作用但是,你知道葡萄酒也能做菜吗?一、红酒炖牛肉【烹饪食材】牛肉500克、洋葱1个、胡萝卜200克、百里香1克、香叶2片、丁香1克、大蒜2瓣、红酒750毫升、胡椒碎5克、新鲜橙皮5克、黄油20克、盐3克、面粉20克。【烹饪步骤】1、新鲜的牛肉,将牛肉洗净后放进冷水中浸泡30分钟以上,泡出牛肉中的... 查看全文 >

06.年夜饭菜谱|偷瞄一眼你家年夜饭吃点啥

除夕是中国人最重要的团圆日子,总会做上满满一大桌的菜,一家人开心喜庆地过个团圆年。还有几天就要过年了,新年作为一个新的开始,正是迎春纳福之时,小编给大家介绍几道菜让大家在新的一年过得红红火火。第一道:富贵吉祥~花开富贵虾 材料:草虾、粉丝、大蒜、葱、油、蚝油、鸡粉、酱油步骤:1、剖开虾的背部,取出虾肠。在头和身体中间段切一刀,但不要切断,这样就可以保持虾的身形。2、将大蒜切成蒜蓉,葱切成葱花。3、... 查看全文 >

07.最有年味的年夜饭菜谱来了,吃货们准备好了吗

还有7天就过年了,又到了一家人团团圆圆吃年夜饭的时候。中国人的年夜饭是年味最丰盛、最重要的一顿晚餐,不但菜色丰富,还蕴含着吉祥的寓意。“三里不同风,十里不同俗”,今天我们就来看看,全国各地的年夜饭都吃些什么吧!北京年夜饭招牌菜:糖瓜、涮羊肉好酒:二锅头老北京有句民谣“糖瓜祭灶,新年来到”,北京人的过年美食首先是“祭灶”用的糖瓜和关东糖等小零食,样子充满喜庆,由麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,在生活不... 查看全文 >

08.春节菜谱|带你制作法式白葡萄酒烩鸡

不知不觉时间流转到了年末,离春节也越来近。在春节来临时,为家人准备一顿特别的美食,为自己准备的一次春节盛宴,把这道法式白葡萄酒烩鸡加入你的春节菜单吧!在法国人日常烹饪中,他们常常喜欢在酒中加入一点白葡萄酒调味。纯正的白葡萄酒加上奶油的鲜香,再加入香料,炖上满满一锅香喷喷的鸡肉,浓浓的鲜香在鼻间环绕,让人吃了还想吃。话不多说,小编马上给大家送上食谱。主要食材盐适量 洋葱1/4颗 白菇15朵 鸡腿2只... 查看全文 >

09.古代酒席中有哪些酒席上的游戏?

现在一提到“酒桌”,大家能想到的可能就是很多人不停地敬酒、劝酒、商业互吹,仿佛酒席就是一个大家一起客套的地方,因此很多人也十分厌恶。然而,在古代,酒席可以说是一个高雅的地方,除了喝酒吃饭,人们还会有很多种酒桌游戏,既丰富了酒席的内容,又增添了文雅气息。下面就让我们来一起看看古人的酒席是什么样的吧。酒桌宴席是中国人重要的精神舞台。无论悲欢离合,无论喜怒哀乐,都能在一席觥筹交错之间畅饮而尽,欢谈而散。... 查看全文 >

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