囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu） 法国苏玳贵腐甜白 ￥178 购买 ...
查看全文 >
大师高分热议，购买波尔多期酒还会是一门划算生意吗？文 | 云酒团队 发自波尔多波尔多期酒品尝周约一周前落下帷幕，各大酒评人和媒体对2018年份期酒的报告及评分近日也陆续出炉。云酒头条约在一周多前品尝了600多款期酒，并报道了波尔多2018年份情况及一些期酒的真实表现。事实上，不少国际酒评人和媒体对2018年份波尔多期酒的评论与云酒头条所述整体吻合。以下是一些目前国际上备受推崇的酒评人和媒体对201...
查看全文 >
喝波尔多酒，年份是一定要看的。所谓年份，指的是酿造这瓶酒的葡萄采摘的年份，并不是装瓶的年份。那么波尔多有哪些好年份？小编都帮你们整理好了这份法国近年来的年份指南，轻松一览好年份和弱年份，快点收藏起来吧~顶级年份2016/2015/2010/2009/2005/2003/2000/1995/1990/1989/1982/1986不错的年份2014/2011/2006/2001/1996/1988/1...
查看全文 >
你知道不同年份的葡萄酒在品质、口味上也有很大的差距吗？某些葡萄酒在不同年份的表现有很大的不同，但是另外一些葡萄酒却又好像不太受年份的影响。这是为什么呢？此外，所谓的“最佳年份”又是如何判定的呢？ 年份，是葡萄酒的独特标记。宴席上，你还可以留意下，茅台酒、五粮液等白酒，啤酒、威士忌、白兰地，它们的酒瓶标签上，都没有标注“年份”。 所以，葡萄酒会经常会嘚瑟，“我是个感恩的人呦，我很感激从葡萄树上摘下...
查看全文 >
帕克团队（The Wine Advocate，葡萄酒倡导家，简称 WA）的威廉·凯利（William Kelley）近日发布了波尔多 2019 年波尔多葡萄酒瓶内测评报告，其中包括 5 款酒获得 100 满分。01WA 波尔多 2019 年份评价1、2019 年份波尔多表现出色最好的 2019 年波尔多红葡萄酒充满活力、风味浓缩且结构完整，香气复杂度、浓郁度和风味持久性都非常好。虽然这是一个富含单...
查看全文 >
" 他是世界上第一位威士忌专职作家，他根据威士忌的香气，口感，余味和平衡度这四个维度来评判一款威士忌，每一项分值25分，总分100分。这种品酒方法被圈内人称作“酒神品酒大法”。他就是《威士忌圣经》的作者--Jim Murray。"Jim Murray1957年11月13日出生于英国，读书的时候就开始为当地的报纸报道体育赛事，16岁的时候还开办了自己的电视机节目--Murray on Monday。...
查看全文 >
你知道不同年份的葡萄酒在品质、口味上也有很大的差距吗？某些葡萄酒在不同年份的表现有很大的不同，但是另外一些葡萄酒却又好像不太受年份的影响。这是为什么呢？此外，所谓的“最佳年份”又是如何判定的呢？年份，是葡萄酒的独特标记。宴席上，你还可以留意下，茅台酒、五粮液等白酒，啤酒、威士忌、白兰地，它们的酒瓶标签上，都没有标注“年份”。所以，葡萄酒会经常会嘚瑟，“我是个感恩的人呦，我很感激从葡萄树上摘下来的’...
查看全文 >
红酒标2017年份是指，这瓶红酒是使用2017年采摘的葡萄酿制而得。红酒酒标上的年份一般是指酿酒葡萄的采摘年份，葡萄的质量会影响红酒的品质，可以根据该地区当年的葡萄收成来判断红酒的质量。葡萄酒的标签上都有年份，是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒，但标签上印的年份是葡萄收获的时间，不一定是瓶装的。不同年份生产的葡萄酒口味都会不同，味道的变化取决于葡萄酒收获年份...
查看全文 >
