生活水平提高了，大家的品位就上去了，要喝雨前的龙井，刚出炉的烤鸭，还要是现片的。那么，究竟如何像一个专业的侍酒师那样倒酒呢？1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。2. 倒红酒的顺序倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女...
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倒葡萄酒时该倒多少呢？不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少，他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。 1. 酒杯中倒多少酒有何影响？ 通常来说，让一杯葡萄酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味道品尝起来会更加美妙，因为酒在“呼吸”过程中，可以释放其复杂的芳香物质。这也正是为什么许多侍酒...
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存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右，对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度。最怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地...
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平时我们在工作之余，难免和领导同事相处，大家一起聚餐吃饭喝酒是常事，虽然一起吃饭喝酒，却没有那么深的交情，大家都比较放不开，领导还好，毕竟下面的人都要注意自己的态度，而下面的人就不怎么放得开了，尤其是给领导敬酒倒酒的时候，总是胆战心惊的，根本不知道给对方倒多少为好？那么就和小编一起了解下到酒有没有什么讲究吧！在生活中人与人相处其实并不难，但是很多人在面对自己的工作同事或者是领导的时候就不知道怎么办...
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婚礼上喝酒已经是一件非常普遍的事情，而且酒的类型也有很多种，比如：红酒、白酒、啤酒、香槟等都可以出现在婚宴上。然而说到香槟酒，很多人会觉得非常的奢华，香槟酒不仅可以喝，而且在一些婚礼还会摆设香槟塔，那么你知道婚礼为什么要摆放香槟塔吗，婚宴香槟塔怎么摆放呢?下面就和我一起去了解一下吧!婚礼香槟塔该如何摆放 1、摆放香槟塔的位置很重要 香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧。在婚礼仪式前，一定要防...
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酒桌上的白酒礼仪讲究感情深，一口闷，大碗喝酒，大口吃肉，但是从西方传到中国的红酒与喝白酒啤酒不同，其中的红酒礼仪十分重要，实际操作的正确性非常重要，如何给客人倒酒成了我们需要学习的事情。生活水平的提高，人们对于吃的东西喝的东西也越来越讲究，如果你新入一瓶上好的葡萄酒，想请朋友一起品尝，但是尴尬的是你倒酒的时候溅了朋友一身，那么，究竟怎样倒红酒？正确操作是什么呢？1.准备工作无论干何事，准备工作不能...
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美味的葡萄酒液在杯中盘旋，就像旋转的舞姿一般优雅。那么，我们在倒酒的时候该倒多少呢？和小编一起来了解一下。倒葡萄酒时该倒多少呢？不严格来说，这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒，享受在个把小时里，酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少，他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。1. 酒杯中倒多少酒有何影响？通常来说，让一杯葡萄酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味...
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倒香槟不要倒满。香槟属于起泡葡萄酒，一般倒至长笛杯的四分之三，这样可以更好的观察酒液和气泡。倒香槟的时候，可以把杯子稍稍倾斜，这样就能防止气泡出来。香槟是一种特殊的起泡酒，它的名字是受到法国法律保护的，仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度，同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。倒香槟的时候，先倒少量到杯子里，要不气泡会迅速溢出，等气泡稳定下来了，再...
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中国作为礼仪之邦，酒和茶是中国文化一个重要的组成部分。中国的日常生活很讲究礼仪，尤其是有客人或亲戚朋友来自己家做客时，更要讲究礼仪，酒和茶作为中国待客之礼不可缺少的重要饮品，倒多倒少都是非常地有讲究的，小时候常听父母常说，“满杯酒半杯茶”，也就是说斟酒要斟满，而倒茶只能倒半杯，这是为什么呢？祖宗的智慧真值得我们学习一下。据了解，在古代物质相对匮乏，酒是要用粮食酿造的，有客人来家，主人为客人斟酒时，...
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