近日，张裕与意大利最大的葡萄酒及烈酒进口商梅嘉利集团(Meregalli)达成合作，双方将共同推动张裕旗下宁夏摩塞尔酒庄酒及可雅白兰地等产品在意大利的销售。意大利媒体：张裕与Meregalli共同将中国美酒带到了意大利的杯中梅嘉利集团创办于1856年，为意大利排名第一的高端葡萄酒及烈酒进口商，在法国巴黎和瑞士卢加诺等地设有5个子公司，公司年营业额约1亿欧元。在近日意大利蒙扎市举办的张裕产品上市发布...
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近日，张裕与意大利最大的葡萄酒及烈酒进口商梅嘉利集团(Meregalli)达成合作，双方将共同推动张裕旗下宁夏摩塞尔酒庄酒及可雅白兰地等产品在意大利的销售。意大利媒体：张裕与Meregalli共同将中国美酒带到了意大利的杯中梅嘉利集团创办于1856年，为意大利排名第一的高端葡萄酒及烈酒进口商，在法国巴黎和瑞士卢加诺等地设有5个子公司，公司年营业额约1亿欧元。在近日意大利蒙扎市举办的张裕产品上市发布...
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有人说：爱情，就像葡萄酒，只有用心发酵才能收获佳酿。但爱情这杯酒，时而浪漫，让人意乱情迷，时而痛彻心扉，让人欲罢不能。爱所有人，信任少数人，不负任何人Love all, trust a fewdo no harm to anyone人们总是将葡萄酒和爱情相提并论，也许是葡萄酒像极了爱情的味道。浓艳的色彩、迷人的芳香、醇厚的口感，还有那一缕似有似无的苦涩，与爱情的气息简直不谋而合。他们似乎天生就是最...
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专用葡萄酒杯挑选？侍酒师：从杯体形状、重量及杯壁厚薄入手品尝一款非常优质的葡萄酒的时候，一款好的葡萄酒酒杯是不可或缺的，酒杯的质量会大大影响喝酒之后的感受。如果拿一个白兰地杯来喝一个勃艮第的红酒，那所得出来的感受，肯定与使用专用的葡萄酒酒杯是有很大的不同的。这其中的原因主要是因为杯体的形状、杯子的重量以及杯壁的厚度，都会影响品酒时候的感受。也正是因为如此，想要品尝勃艮第红酒的细致质地需要使用杯壁薄...
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有人说，经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰.....与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出对方的不是，只有彼此都喝醉了才不会在意对方说的话。一个人喝酒喝的不是酒，喝的是无法对别人诉说的心事，喝的是郁闷，喝的是哀愁，喝的...
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有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出对方的不是，只有彼此都喝醉了才不会在意对方说的话。一个人喝酒喝的不是酒，喝的是无法对别人诉说的心事，喝的是郁闷，喝的是哀愁，喝的是心痛，喝醉...
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处暑，是一年中第十四个节气，也是一年中气象意义上的秋天的开始。此前，廿四节气中的立秋本为秋季的开始，但它是天象意义上的秋天，与气象上进入秋天的标准并非一致。处暑一般是在每年的8月23日左右，视太阳到达黄经150°时。“处”，是终止之意，“处暑”即是出暑，意为炎热暑气即将过去，夏天真正要结束了。处暑三候一候鹰乃祭鸟鹰自此日起感知秋之肃气开始大量捕猎鸟类并且先陈列如祭而后食古人称之“义举”二候天地始肃...
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善于品酒的人都知道在喝葡萄酒前，摇晃下杯中的美酒可以使其接触空气，并释放出芬芳的酒香。然而，这种被称为“轨道式摇摆”的动作其工作原理在某种程度上说仍是一个谜团。长期以来流体动力学家都知道，轨道式摇摆所产生的波浪一直传播至杯子的边缘并搅动杯中的液体。“这种波浪的形成我们已经知晓，但我们缺少的是它与混合以及氧化相关的物理学描述，” 瑞士洛桑联邦高等理工学院的科学家穆罕默德·法赫特（Mohamed Fa...
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气泡酒，大家都不陌生了，下面介绍一下气泡酒在倒入杯中后的欢快“表情”。 在静止葡萄酒中，c02的含量通常应低于200mg/l,因此，如果在外观分析时出现了气泡或泡沫，则表明该葡萄酒中c02含量过高。 但对起泡葡萄酒和葡萄酒汽酒进行外观分析时，就必须观察其气泡状况，包括气泡的大小、数量和更新速度等。这些气泡根据酒的种类不同，或者在酒的表面上形成一层很薄的 泡沫，或者形成的泡沫很厚。但...
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