12月2日，2021中国质量协会年会在北京举行，会议现场对来自全国15家大中型获奖企业和7家全国质量奖提名奖企业进行表彰。现场，劲牌有限公司获“第十九届全国质量奖组织奖”荣誉称号。全国质量奖是对实施卓越质量管理企业的充分肯定，是对在质量、经济、社会效益等方面取得显著成绩的组织授予的在质量方面最高荣誉，旨在激励和引导我国企业追求卓越的质量经营，增强组织综合竞争能力，更好地适应经济全球化的发展趋势，使...
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白酒目前是世界上经济贡献度最高的传统酒种之一，然而时光倒回70年前，白酒和众多的酒种在产量、规模上并没有太多的差距。所以，70年来白酒的发展绝对称得上是高速增长，甚至这种增长速度，多次让白酒从破经济规律和产业周期的束缚，一跃而成民族传统产业的一抹亮色。然而现在，白酒行业集中讨论高质量发展，原因无非两点：1、持续增长遭遇瓶颈，穷则思变；2、渴望与时俱进，以获得更好的发展空间。那么我要说，白酒行业关于...
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著名影星杰克·尼科尔森曾经说过：“男人在晚餐后应当离开餐桌，到另一个房间去点燃一支雪茄，斟上一杯白兰地。”也就是说，白兰地是雪茄的经典搭配，就像红葡萄酒配红肉、白葡萄酒配海鲜一样。比如在德国西部小城亚琛的Schneiderwind雪茄店，最近就摆上了产自中国的张裕可雅白兰地，包括可雅桶藏10年XO和桶藏6年VSOP。Schneiderwind官网介绍说：“白兰地来自中国？是的，你没看错。张裕可雅白...
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据说传统的苏格兰威士忌爱好者饮用威士忌是不会加冰的，因为冰块会抑制威士忌中香味的散发，也会降低人的味觉敏感度。但是现如今，威士忌加冰饮用已经被广泛的接受，而且更有人觉得，冰凉的威士忌酒液入口所带来凌烈的口感以及饮后口腔中慢慢显露出来的香味，更能让人体会到威士忌就的醇厚。但并非什么样的冰块都能够放进威士忌酒杯之中，比如家用冰箱的冰格中冷冻出来的冰块，因为水中溶解的气体在冷冻过程中溢出，冰块中含有大量...
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白酒目前是世界上经济贡献度最高的传统酒种之一，然而时光倒回70年前，白酒和众多的酒种在产量、规模上并没有太多的差距。所以，70年来白酒的发展绝对称得上是高速增长，甚至这种增长速度，多次让白酒从破经济规律和产业周期的束缚，一跃而成民族传统产业的一抹亮色。然而现在，白酒行业集中讨论高质量发展，原因无非两点：1、持续增长遭遇瓶颈，穷则思变；2、渴望与时俱进，以获得更好的发展空间。那么我要说，白酒行业关于...
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全国各地的高粱熟了合伙人家人们，大家好，这是第二次和大家在晚上八点相遇在此： 上次是给大家分享的是---朋友新动态 看大家玩的不亦乐乎 我甚是高兴 证明给大家分享的还是很有价值.也 便于实际操作 大家要坚持做坚持发 分享完之后有些高梁熟了家人 不明白得地方也做了些互动和交流 有些回复晚的家人 孔文松在此给大家说声 抱歉 还是希望以后全国各位家人都能在群里分享心得 经验 ，深情得友谊来自于不断自我介...
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我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。那么自酿啤酒设备怎样生产高质量白酒?下面为大家详细介绍步骤。白酒制作方法1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2.配料。将新料、酒糟、辅料及水...
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聚心聚力聚缘，共商共建共赢。10月18日，“名企名城对话——新华社民族品牌企业走进济南”活动在济南山东大厦举行。企业家们共同分享创业经验、品牌故事、资本路径、投资机遇，体现民族企业的本心与担当。江苏今世缘酒业股份有限公司董事长、总经理周素明就珍惜企业自身的缘，创造行业的缘，拥抱时代的缘，汇聚高质量发展的因缘阐释了具体的举措和路径。图为新华通讯社副社长兼秘书长刘正荣（左三），济南市委常委、副市长，徐...
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从公布的数据来看，白酒行业在2021年的整体业绩除了产量稍微有一点下降，但是营业额和利润都是大涨态势，可以说，高质量新周期的发展势头已经基本做实，在量平价升利润高的新周期里，中国白酒产业迎来了全新的发展趋势。2021年白酒行业领军企业的业绩纷纷暴涨，推开了白酒行业高质量新周期的大门，未来在新的周期里，更高的利润将推动白酒行业向更好的方向前进，而那些不符合高质量发展新周期的企业和品牌，将在未来的周期...
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