遇见千百次梦萦中你秀丽的长发如绿波荡漾而你的容颜却那么遥远我只能猜想如晨曦、如晚霞、如彩虹般的你的娇美的面庞会以一种什么样的方式呈现于是我穿越恒古，穿越荒凉穿越悲欢离合人世冷暖让寒暑风霜沾满我沧桑的后背让干涸的双眼含住最后一丝希冀匍匐或者疾跑只为在见到你的那一刻世间即是天堂翻山越岭只为遇见你……...
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张裕葡萄酒文化博物馆百年地下大酒窖成立于1894年，经过11年的建设，于1905年建成。占地面积2666平方米，可用面积1976平方米。它深7米，低于海拔1米。温度保持在14°℃左右，湿度常年保持在75°，为葡萄酒的陈酿提倛了良好的环境。酒窖由8个错开的拱门组成，似乎是一个迷宫。酒窖建了三次，距离沙土上的张裕大酒窖不到一百米。在第一次施工中，由于渗水而坍塌。第二次使用钢结构，由于地下水分和连续暴雨...
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烤酒匠酷爱收藏顶级老酒，闲暇之余总爱取一斛，斟于杯盏；瞬间忘却浮世喧哗，闭上眼，用嗅觉，用味蕾，用心，去品味那萦绕千年的香醇古韵。古法老酒，见证着华夏古国那五千年的历史文明。余光中曾如此写道：“酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐”。单说的虽是李白，泛指道却的又何尝不是芸芸炎黄子孙。古酒在热血中沸腾，激荡中的豪迈，更加挺直了这个民族硬朗的脊梁。现在的人太匆忙，匆忙得不敢...
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葡萄酒是佐餐品，与食物搭配是美味的调料，让食物的味道更加鲜美。首先我们需要了解葡萄酒饮用的基本次序：香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配甜点喝白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝年轻的葡萄酒先喝，陈年的葡萄酒后喝不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒后喝葡萄酒与餐食搭配的基本原则红葡萄酒配红肉类食物白葡萄酒配海鲜及白肉类食物葡萄酒与中餐的搭配红葡萄酒：川菜...
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在中国浩瀚的文化传承中，诗词歌赋成为重要的组成部分。涵养了我们的生活，陶冶人们的情操。5千年文化的继承与发扬，使中国在经济社会的发展中，前行更富有诗意。多少名篇名句，在我们的口中传唱。优美诗句，可曾记得？烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。--唐-杜牧《泊秦淮》一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。--北宋-晏殊《浣溪沙》莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。--南宋-陆游《游山西村》劝君更尽一杯...
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在搭配过程中要注意以下几个要素：1、葡萄酒与食物的口味轻重要相符。2、用甜的葡萄酒搭配甜的食物。3、用高酸度的葡萄酒搭配酸性的食物。4、饮用高单宁口感较涩的葡萄酒时，避免搭配很咸的或者有很多油质的食物。美食中的甜味一道甜味菜肴与干型葡萄酒搭配时，会使葡萄酒显得果味不够浓郁，还会出现令人不悦的酸味。因此，对于甜味食物来说，至少要与同等或更甜的葡萄酒进行搭配。美食中的鲜味鲜味一般存在于蘑菇、芦笋及海产...
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葡萄酒应该怎么跟美食搭配呢？在吃东西的时候，很多人都喜欢搭配一些葡萄酒，但是并不是所有的食物都可以乱搭配葡萄酒，只有搭配得当，才能让葡萄酒跟食物发挥最大的口感作用，今天小编就来为大家讲解一下，黄葡萄酒应该如何去搭配美食？ 黄葡萄酒(vinjaune)由单一白葡萄种类萨瓦捏(Savagnin)酿制而成，具有较强的陈年能力，一般至少陈酿六年才将其装瓶。黄葡萄酒口味类似雪利酒，其色泽来自于发酵过程...
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一杯酒，诗一首；两杯酒，话春秋；三杯酒，情义厚；四杯酒，热泪流。酒逢知己千杯少，天涯海角任神游。今夜举杯邀明月，千里婵娟人长久！世有杯中物，神奇又普通，似水并非水，无色无定形，杯方它也方，杯圆它亦圆，杯倾它总平，杯干现人性。时展温情如水，时呈烈性似火。世人莫名其之妙，却为之津津乐道;多有须眉为其友，解其深味无几人。爱它的人很多，恨它的人不少，更有爱恨交加者，若即若离，鬼使神差，身不由己。此念其长，...
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