郝鸿峰的思路转变让谷一凡决定“跟着酒仙网干”。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）如果按照2017年7月25日，位于酒仙网总部的第一家国际名酒城开业计算，酒仙网进军新零售即将迎来一周年。即便是从11月6日，郝鸿峰在2017中国酒业商业领袖50人论坛上放话5年布局10000家“酒仙网国际名酒城”门店算起，到如今半年时间也已过去。那么市场的水面线是否已经掀起了波澜？近日，云酒头条选取了酒仙网新零售的...
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现在白酒收藏火热，白酒的收藏，还是看需要而定，有很多人喜欢喝，有很多人喜欢收藏，那么好酒被谁收藏了，又怎么收藏好的酒了解酒个人微信：daguoshuo9本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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随着新零售浪潮席卷各行各业，越来越多的新玩家入局，完成新零售初步布局的企业更是不断加码急速扩张。1月19日，酒仙国际名酒城河南安阳1店、河南安阳2店、湖南岳阳店、山东沾化店、武汉直营店、山东淄博店等6家门店同日开业。从去年第一家门店试水到近期大刀阔斧快速扩张，酒仙网正在新零售的路上快马加鞭。新零售是零售行业发展的一个重要阶段，这个阶段的变化更加快速集中，更具爆发力。酒仙网对新零售进行了全新解读，使...
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一、变革应该是酒仙网在2017年的主旋律。从2017年7月酒仙网开设第一家酒仙网国际名酒城到2018年11月全面进军，至今不过一年半时间，国际名酒城就从迅速在全国形成规模，实现500多家店面。酒仙网基于十年酒水运营经验，打造最优建店解决方案。为加盟商提供全套建店支持、一次配置到位、轻松无忧开店、定制开业营销方案，同时，店内装修、监控系统、会员系统、宣传用品、店员工服等用品均由酒仙网统一配备，加盟商...
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人生，不过茶酒一杯，沏的是茶，尝的却是生活；斟的是酒，品的却是艰辛。多珍惜眼前的，做自己想做的。有人说，热肠如沸，茶不胜酒；幽韵如云，酒不胜茶。喜品茶的是隐士，爱喝酒的是侠士。茶越品越香，心越品越静；酒越喝越暖，情越喝越深。古往今来，文人侠士无不爱酒，李白斗酒诗三百，长安市上酒家眠。酒还是逍遥江湖的侠客，没有酒，哪会有欧阳修的《醉翁亭记》？哪会有苏轼的《水调歌头·中秋》？哪会有刘邦的《大风歌》？哪...
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采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段论述:"药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者"。用酒浸渍，一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高，另一方面，酒行药势，疗效也可提高。汉代名医张仲景的《金匮要略》一书中，就有多例浸渍法和煎煮法的实例。如"鳖甲煎丸方"，以鳖甲等二十多味药为末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒尽一半，着鳖甲于中，煮令泛烂如胶漆，...
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中国古代药酒及滋补酒的酿造按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。中国的药酒和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在...
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4月份桑葚大量上市，正是吃桑葚的好时间，每年到了这个时候就会有很多朋友咨询桑葚酒的制作方法，桑葚可以加工成桑葚酱、泡酒喝都是不错的选择，桑葚的吃法丰富多样，喜欢吃桑葚的便可以多学习几种做法。 桑葚发酵酒的做法，发酵酒的度数相对较低，口感好，男女老少的适合饮用，但是有些“酒鬼”喜欢喝高度数的桑葚酒，那另一种做法就是桑葚泡酒，简单又方便，度数也可以相对调高一点，喜欢喝酒的朋友便非常建议学习桑葚酒的做...
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很多时候我们都会说药酒。都知道药酒是有一定的药用性的。有时候又会说到滋补酒!那么药酒和滋补酒有什么区别呢?下面就跟着小编一起来看看药酒和滋补酒的区别吧!一概述按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制...
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