现在很多年轻人喜欢到酒吧喝酒，经常会点一杯鸡尾酒，那么大家平时喝鸡尾酒，有没有留意到很多鸡尾酒杯子边上有一圈盐边，为什么鸡尾酒要加盐呢？为什么鸡尾酒要加盐？ 1、装饰美观正所谓人靠衣装佛靠金装，对于纯色单调的鸡尾酒，也需要增加美观度盐边确实是个“吸睛”好方式，一圈盐边逼格提升不少呢！2、平衡风味盐还是一款“提鲜”神器，鸡尾酒加盐边很大程度上可以丰富酒体层次，增加酒精的风味。偏甜的鸡尾酒流过杯沿的盐...
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我们在酒吧喝酒的时候经常会看到调酒师在调制鸡尾酒，且肯定会抓一大把冰块放进调酒器里，或者在酒杯里先加上满满的冰块，再缓缓倒入新鲜的鸡尾酒。那么在里面加入冰块有什么用呢，鸡尾酒为什么要加冰块呢?鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常...
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很多人对鸡尾酒是饮料还是酒比较疑惑，特别是对一些经常喝酒的人来说，鸡尾酒喝起来就跟喝果味饮料一样，认为并不是酒。虽然广义上来说鸡尾酒是酒味饮料，但实际绝大多数鸡尾酒都是含有果汁的酒，酒精度比啤酒要高，只不过被其甜味给欺骗了。鸡尾酒是混合酒鸡尾酒的定义是两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。可以说只要是两种及以上饮品混合而成的，都可以叫做鸡尾酒，但不一定含有酒精，...
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我们在酒吧喝鸡尾酒的时候会发现，调酒师在调制好一杯鸡尾酒之后总是会在你的鸡尾酒中放上一根细长的吸管，有时甚至会放上两根。那么这些吸管有什么用途?它们是起搅拌作用还是只是为了起到点缀的作用？下面就让小编来为你解开答案。这些细长吸管的设计和用途，总带着些神秘。有时候，你的鸡尾酒中有2根这样的吸管;有时候，你的杯中甚至连1根吸管也没有。并且，你还经常遇到这样的情况，酒吧侍者拿着吸管在你的鸡尾酒里搅拌了几...
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前段时间，娱乐圈较火的事情莫过于“黄圣依在奥斯卡开始前晕倒，被推荐使用鸡尾酒疗法”。当时小编还纳闷，什么是鸡尾酒疗法？鸡尾酒疗法费用是多少呢？经过几天的查阅资料，小编现在已经对鸡尾酒疗法有了详细的了解。下面小编来给大家详细介绍一下鸡尾酒疗法。什么是鸡尾酒疗法鸡尾酒疗法原指“抗逆转录病毒”（HAART），该疗法把蛋白酶抑制剂与多种抗病毒的混合使用，从而使艾滋病得到有效的控制。简单的说它可以对针对艾滋...
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如果说葡萄酒喝的是风土，那么鸡尾酒喝的就是风情。当然，如果你对鸡尾酒不是很熟悉的话，却很难品尝出它的具体风情。所以在品味鸡尾酒的时候别急着品鉴，了解它的酿制方法才是关键。那么鸡尾酒可以自制吗，鸡尾酒的制作方法是什么呢?玛格丽特鸡尾酒 原料：6盎司罐装冷冻浓缩柠檬汁、6盎司龙舌兰酒、2盎司橙皮甜酒、冰块、柠檬片制作方法：1.用柠檬将玛格丽特杯沿沾湿并沾上糖/盐边 ，并在杯沿插上一片柠檬片做装饰2. ...
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“A Martini. Shaken, not stirred.” 相信看过007系列的观众不会对这句话感到陌生。然而，马提尼纯粹主义者可能会告诉你，邦德弄错了，因为马提尼可能更适合用搅拌的方式调配。原则上来说，如果你想体现烈酒基底的风味，搅拌比摇合更适合。这两者相比就如同弦乐四重奏和全管弦乐，或者说经典原声乐和摇滚乐队的曲子一样。事实上，即使是配方相同的一款鸡尾酒经过了摇合或者搅拌，也会带给人不...
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相信很多人都喝过那种超市卖的罐装鸡尾酒，但如果你去过酒吧点过那种现调的鸡尾酒，一定都会注意到在你喝酒之前，调酒师一定会先摇过再让你喝，不少人一定认为这不是调酒师在耍帅就自动默认为这是鸡尾酒的调酒步骤之一，非也非也！而甚至你还会注意到，有些特调的鸡尾酒酒杯边会粘着糖或盐，难道不撒盐就不好喝吗？没吃过猪肉还没见过猪跑吗？不少人就算是没去过酒吧也在电视上看过调酒师调酒的桥段吧？而往往在一杯精致的鸡尾酒正...
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在酒吧里，你一定经历过这样的尴尬之事：酒吧侍者为你端来你要的鸡尾酒，你看着眼前的鸡尾酒垂涎欲滴，待要用酒杯中的吸管饮用，却发现细长的吸管喝起来不过瘾，每次费力地吸都只能喝到一点点酒。这时，你盯着你眼前的鸡尾酒杯束手无策：是接着用吸管喝呢？还是用吸管搅拌一下，直接端起杯子一饮而尽？如果你确实迫不及待地想要喝酒，你当然可以选择将吸管丢在一旁，直接端起酒杯豪饮一番。酒吧里人来人往，谁会在意你的不拘小节呢...
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