紫红泥酒，传播健康饮酒知识！威士忌(WHISKY)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。主要生产国为英语国家。威士忌威士忌起源与发展 威士忌一词，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA，古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。经过千年...
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近些年日本酒的热度居高不下，其中最火的无疑就是威士忌和清酒，而在众多品牌中，最顶级的日本三大名酒，无疑就是清酒中的十四代、威士忌中的山崎和余市，他们的特点都是量少而精，不仅在全球的售价都非常高昂，而且许多高端酒款已经停售了。日本三大名酒特点1、十四代清酒在日本清酒领域，十四代是毫无争议的清酒之王，随便一瓶都是3000+的价格，许多高端酒款卖到上万元，而且还不容易买到，作为日本山形县高木酒造的得意之...
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不同威士忌之间有各种各样的细微差别，公元前2000年左右在美索不达米亚建立，蒸馏艺术最初用作生产香水和芳香剂。这个过程后来被用于其他用途，包括净化饮用水，最终用于制作现代威士忌。虽然威士忌是包含波本威士忌，苏格兰威士忌和黑麦烈酒的首要类别，但每种威士忌之间的区别往往存在混淆，甚至经验丰富的威士忌饮用者也会产生常见错误。在这里，我们探讨围绕烈酒的常见问题，波本威士忌和威士忌之间的主要区别。什么是威士...
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昨日，《威士忌倡导家》公布2021年度TOP20威士忌第1名，夺得榜首的是乐加维林11年奥弗曼限量版健力士桶收尾单一麦芽威士忌（Lagavulin 11 year old Offerman Edition: Guinness Cask Finish）（相关文章翻阅本头条）。加上之前发布的第2-10名入选酒款，TOP20前10名酒款揭晓。今日，《威士忌倡导家》揭晓第11-20名入选酒款，从而2021...
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威士忌Karuizawa轻井泽蒸馏所，以及酒厂珍稀的「命之水」、「艺妓」及「万箭齐发」系列，将于9月9日现身香港佳士得拍卖场。Karuizawa轻井泽蒸馏所坐落于浅间山区，海拔850米的轻井泽蒸馏所，当时隶属于日本实业家宫崎光太郎的大黑葡萄酒株式会社（后为Mercian Corporation）。轻井泽蒸馏所成立之前，大黑葡萄酒始在1952年，在盐尻生产调和威士忌，名为「海洋」，但为了制造出更正宗...
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近日，香港苏富比一连三日的名酒秋季拍卖圆满收槌，总成交额高达1.96亿港币（1.62亿元人民币），为亚洲历季以来第三高，远超拍前估价。据悉，本季两项酒款刷新威士忌拍卖纪录，其中包括史上最古老威士忌——高登麦克菲尔世代系列格兰利威1940年份80年单一麦芽威士忌以150万港币（124万元人民币）成交，以及荣登苏富比亚洲历来最高价威士忌拍品之大摩鎏金时代威士忌系列以875万港币（724万元人民币）成交...
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每年年底，世界最权威的威士忌专业杂志之一——美国《威士忌倡导家》（Whisky Advocate，以下简称 WA）都会发布本年度威士忌TOP20。为了确定本年度 TOP 20 ，WA 首先会查看本年度得分 90 以上的“杰出”威士忌，不过考虑到大多数消费者无法找到或购买到其中一些限量的威士忌，因此，这份榜单除了考虑得分，还会优先考虑其易购程度和性价比（基于价格）。为了保证榜单的公正性，所有入选酒款...
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1、威士忌加可乐正确比例是多少呢威士忌 1安士 可乐 1罐 将威士忌1安士倒入杯中加冰跟可乐1罐。威士忌1盎司，可乐4盎司2、威士忌兑可乐喝死人不会。1、威士忌是烈酒，酒精度数较高，兑可乐后，可以降低酒精含量，但是也使威士忌更甜更好入口。2、美国那边最常见的喝法是威士忌兑可乐，所以不会喝死人。3，威士忌可乐扎度数 威士忌可乐扎度数约20到40度不等，这个要根据威士忌的度数和调配的比例而定。威...
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之前小编为大家介绍了单一麦芽威士忌，那么对应的，肯定就存在不单一的威士忌，所以本文小编为大家介绍调和威士忌，相信对威士忌了解的朋友们都知道，调和威士忌不是很受欢迎，这是为什么呢？本文小编为大家具体介绍。什么是调和威士忌？“无论你是鄙视它，还是深爱它，前提是你要懂它。不懂，你就没资格说它的不是。”一般来说，调和威士忌指的是将多种不同类型/来源的威士忌调配在一起。当然，不同国家的具体要求有细微区别。根...
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