《威士忌倡导家》2021年度Top20威士忌第8-10名酒款揭晓

作者:大苏的品酩论道 时间:2023-01-12 阅读:241

每年年底,世界最权威的威士忌专业杂志之一——美国《威士忌倡导家》(Whisky Advocate,以下简称 WA)都会发布本年度威士忌TOP20。


为了确定本年度 TOP 20 ,WA 首先会查看本年度得分 90 以上的“杰出”威士忌,不过考虑到大多数消费者无法找到或购买到其中一些限量的威士忌,因此,这份榜单除了考虑得分,还会优先考虑其易购程度和性价比(基于价格)。为了保证榜单的公正性,所有入选酒款都经过 WA 国际评审小组的盲品测评,只有通过盲品测验的酒款才能进入最终的名单中,最后根据国际评审小组的盲品测评分数、性价比和其易购程度得出最终的 TOP 20 榜单。


12月6日,《威士忌倡导家》率先揭开2021年度威士忌TOP20中的排在第8、第9和第10的三款酒。它们分别是:


第10名:野火鸡大师珍藏1号(Wild Turkey Master’s Keep One)


得分:93分,产地:美国,类型:纯波本威士忌,酒精度:50.5%ABV,售价:175美元


《威士忌倡导家》2021年度Top20威士忌第8-10名酒款揭晓


2021年版本属于Master's Keep系列第六版,由野火鸡首席蒸馏大师埃迪·拉塞尔(Eddie Russell)精选的14年波本威士忌,与他的父亲、同样是蒸馏大师吉米·拉塞尔(Jimmy Russell)精心挑选的8-10年的波本威士忌,混合后再进入橡木桶进行二次熟化,酒精度50.5%ABV,酒款带有烤橡木和烧焦橡木的香味,以及诱人的甜蜂蜜和棕色香料的香气,口感伴随着大胆的香草、奶油糖果和焦糖,最终演变成一种新鲜而持久的烤橡木余味。


第9名:康沛勃克司无名3号(Compass Box No Name No. 3)


得分:93分,产地:苏格兰,类型:纯麦威士忌,酒精度:48.9%ABV,售价:130美元


《威士忌倡导家》2021年度Top20威士忌第8-10名酒款揭晓


苏格兰著名独立装瓶商康沛勃克司(Compass Box)于2017年开始推出的无名系列(No Name)在2021年推出第三款、也是最后一款混合麦芽威士忌:No Name No.3,酒精度48.9%ABV,由经重新烧焦的猪头桶熟化的拉弗格15年(占比74.7%)、经再填波本桶熟化的18年波摩(占比11.3%)、经重新烧焦桶熟化的18年慕赫(占比7.5%)、经再填雪莉桶熟化的17年克里尼利基(占比6.0%))和经重度烘烤法国橡木桶熟化的高地麦芽威士忌(占比0.5%)混合而成,非冷凝过滤,自然色,限量10800瓶。相较于前两款,三号酒以大比例的拉弗格为基酒,口感和风味更加狂野,有浓郁的海藻和烧烤香味,而来自波摩的麦芽威士忌则带来了芒果和菠萝的味道。


第8名:肯塔基皮尔乐斯双桶(Kentucky Peerless Double Oak)


得分:93分,产地:美国,类型:纯波本威士忌,酒精度:54.35%ABV,售价:85美元


《威士忌倡导家》2021年度Top20威士忌第8-10名酒款揭晓


酒款来自于肯塔基皮尔乐斯蒸馏公司(Kentucky Peerless Distilling Company),其诞生来源于一个“意外事故”:一个酒桶开始漏液,迫使蒸馏团队将其转移至一个全新烧焦的橡木桶中,意外得到一款味道更加浓郁、复杂度也更高的威士忌。酒款口味丰富,有干桃子、暖苹果派、圣诞香料、姜饼、葡萄干蛋糕、巧克力和南瓜酱等味道。


今天开始,《威士忌倡导家》会持续揭晓2021年度威士忌TOP20的其他入围酒款,本头条将给予持续关注并第一时间介绍给大家,敬请关注。


大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。


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