红酒倒酒礼仪

来源:原创 时间:2023-03-30

中华五千年文化,饭桌文化博大精深,吃饭不单单是吃饭那么简单,饭局上的酒桌礼仪,是有很大学问的。成败往往在细节之间,仅仅倒酒一个动作、一个眼神,对于一场酒局来说是至关重要的。了解酒桌礼仪,才能成为最后的胜利者。倒酒的方式倒酒时,千万不可以将瓶口对着客人。应用左手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓倒入。倒完酒后,快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒溅到杯子外面。这样不仅可以保持杯子的美观,也能让客... 查看全文 >

细节决定成败!关于倒酒这项餐桌礼仪,不懂得人真要吃大亏!

专题目录

01.春节酒局多,葡萄酒倒酒礼仪一定要知道

不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度,也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势,其实倒酒也是门学问。要问如何倒酒才是正确的方式,而且动作还能非常优雅有涵养,且看本文为您揭晓。1、准备工作事先要备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口。倒红酒前,用干净的巾布将瓶口擦净。某些要保持较低温度的酒,也须用餐巾裹着酒瓶倒酒,以免手温使酒升温。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生... 查看全文 >

02.春节酒局多,这些葡萄酒倒酒礼仪你一定要知道

​不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度,也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势,其实倒酒也是门学问。要问如何倒酒才是正确的方式,而且动作还能非常优雅有涵养,且看本文为您揭晓。1、准备工作事先要备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口。倒红酒前,用干净的巾布将瓶口擦净。某些要保持较低温度的酒,也须用餐巾裹着酒瓶倒酒,以免手温使酒升温。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常... 查看全文 >

03.中秋聚餐,堂妹倒酒被爷爷骂哭!酒桌礼仪你知道多少

正是一年秋正浓,月桂树下品月饼。眼看要到中秋,各家都要走亲戚,访朋友。于是爷爷决定在中秋节前组织家庭大聚餐。这些年家里人也都是聚少离多,难得今年大家都离得不远,一呼百应,都匆忙赶回来聚一聚,毕竟好几年都没有一起过个热闹的中秋节了。看到一大家子浩浩荡荡热热闹闹,爷爷精神矍铄,招呼爸爸把珍藏好几年的好酒拿出来,中午大家一起喝个痛快。中秋团聚没想到饭局刚开始就发生了一件不愉快的事,让爷爷好一顿生气数落,... 查看全文 >

04.酒桌倒酒礼仪,小技巧大学问

  中国是礼仪之邦,在各方面都比较注重礼仪,酒桌倒酒也不例外。正所谓,“杯小乾坤大,壶中日月长”!很多时候,只有把倒酒这件小事做好了,才能成就更多的大事!今天我们就来聊一聊酒桌倒酒礼仪有哪些?感兴趣的小伙伴,一起来了解一下吧!  1、倒酒顺序  在酒桌上,倒酒是有讲究的。如果是家庭聚会,长辈优先;如果是同事、领导、客户聚餐,先主后宾,女士优先。切记,酒盖要当场开启,酒杯大小要一致,瓶口不要对着领导... 查看全文 >

05.红酒倒酒要注意什么,酒倒多少为好?

红酒倒酒要注意什么,酒倒多少为好?在宴会上会看到,侍酒师在倒红酒时都不会倒满一整杯,而只倒三分之一左右甚至更少。红酒一次倒多少其实并没有固定的要求,通常情况下,都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?❂ NO.1葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气。倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满... 查看全文 >

06.服务员倒洋酒礼仪-洋酒倒酒礼仪

一、请问做服务员倒酒有那些礼仪1.首先在倒酒时,通常正确的方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。2. 如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。 许多品酒师都觉得,加重酒精浓度的葡萄酒,应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款客。3. 款客的红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰,可建议客人用... 查看全文 >

07.倒酒有什么讲究(餐桌倒酒礼仪常识)

早在古代的时候我们的诗人就开始用酒来做诗了:“杯小乾坤大,壶中日月长”。中国是礼仪之邦,对于白酒文化也是颇为讲究,发展到现在,不管是朋友聚会,还是和客户谈生意,在餐桌上都少不了酒的存在,往往推杯换盏之间,大生意就谈成了。酒品便是人品,一个人在酒桌上的举手投足是非常重要的。生活中难免会有酒局,那如果是你倒酒应该如何应对呢?1·主客、长幼有序在一些大型宴会中,倒酒礼仪也有主客之风。通常是主人主动性强,... 查看全文 >

08.倒红酒的正确姿势,红酒的倒酒姿势

红酒在国内的酒水市场中也已经发展了一段时间了,虽然说我们对红酒的文化已经大致的了解一些了,但是还是有些细小甚微的地方,是我们一直关注不到的,就比如说,红酒的侍酒温度,倒酒姿势,以及各个红酒应该采用的杯具。那么倒红酒的正确姿势是什么呢?让我们一起来了解一下吧。1.开瓶后,先在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,在用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防止倒酒后红酒从瓶口回流弄脏... 查看全文 >

09.红酒壶怎么倒酒_酒壶倒红酒要注意什么

一、倒酒时有哪些注意事项1.中国的酒文化源远流长,倒酒需要注意的事项如下:按长幼的次序倒酒,先给最长者倒,然后依次倒;倒酒时要双手持壶,神色端庄,表达尊敬;酒不可太慢也不可太少,约9分满比较适合。二.斟倒红酒时需注意什么?有什么样的礼仪?1.倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒,注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。2. ... 查看全文 >

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