中国是礼仪之邦,在各方面都比较注重礼仪,酒桌倒酒也不例外。正所谓,“杯小乾坤大,壶中日月长”!很多时候,只有把倒酒这件小事做好了,才能成就更多的大事!今天我们就来聊一聊酒桌倒酒礼仪有哪些?感兴趣的小伙伴,一起来了解一下吧!
1、倒酒顺序
在酒桌上,倒酒是有讲究的。如果是家庭聚会,长辈优先;如果是同事、领导、客户聚餐,先主后宾,女士优先。切记,酒盖要当场开启,酒杯大小要一致,瓶口不要对着领导或者是长辈。当然,如果是自家人喝酒,也就没那么多规矩了!
2、倒酒姿势
倒酒的时候,酒杯倾斜45度,让酒液缓缓地流下去,可以减少泡沫的产生。另外,倒酒的时候,酒标要对准客人,让客人可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。切记,不要用握住瓶子的脖颈处,而是放在瓶身的中部或下半部。
3、倒酒份量
倒酒的时候,要控制倒酒的份量,一次不要倒得太多,不然转杯时酒液很容易溅出。尤其是红酒,颜色比较鲜艳,一旦溅出,后果不堪设想。以葡萄酒为例,白葡萄酒尽量不超过酒杯2/3,红葡萄酒尽量不超过酒杯1/2。
温馨提示:酒桌上经常说的“满上满上”,可不是倒满的意思。即使是白酒,倒个7~8分满也就可以了,不然碰杯的时候,很容易溢出来。
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