真正的纯粮酒采用传统工艺，原料精挑细选，酿制过程层层把关。想要辨别纯粮酒和勾兑酒，首先大家需要知道什么是“纯粮酒”?纯粮酒顾名思义就是用粮食酿酒。纯粮包括：高粱、玉米、小麦、大麦、大米、糯米、荞麦和豆类（不包括薯类）。酿酒师傅把这些原料放在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经过固体状态或半固体状态自然发酵，并经过高温蒸馏制得的白酒产品。目前市场的诉求让白酒市场出现供不应求，利益的驱使，酒的质量...
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42度监利粮酒监粮苦荞酒价格行情走势，42度监利粮酒监粮苦荞酒520ml单瓶装价格表，42度监利粮酒监粮苦荞酒520ml单瓶装价格多少钱？42度监利粮酒监粮苦荞酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍42度监利粮酒监粮苦荞酒520ml单瓶装的市场价格行情!42度监利粮酒监粮苦荞酒520ml单瓶装市场参考价：￥69.0042度监利粮酒监粮苦荞酒520ml单瓶装线上销售参考价：￥59.00产品名称：监...
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公司简介 四川泸州五斗粮酒业有限公司，位于浓香型白酒鼻祖圣地——泸州。公司前身追溯到清朝同治八年(公元1869年)的郭氏“朝来酒坊”， 明嘉靖36年，巴蜀状元杨升庵来到泸州(江阳)“朝来酒坊”，与主人郭氏共饮，杨升庵酒至酣时，诗兴大发：“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”;又杨升庵久仰陶渊明不为五斗米折腰之节，乃题“五斗米”以赠。 五斗粮酒酿造工艺，上千年来一直不为外人所知。直到五斗粮酒业成立，...
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品牌历史监利粮酒原是监利县当地酿造的白酒的统称，现是湖北省监利县的知名白酒品牌。自古以来监利就是中国著名的产粮大县，也是是国内优质稻产区之一，素有得天厚的粮食资源优势。追溯古代，由于江湖阻碍交通不便，粮食外运受阻，使得千百年来此地一直盛行利用余粮酿酒之风。由此，监利古老的酿酒工艺，世代发扬、源远流长，从三国至今已经有1800余年璀璨的酿酒历史。历经岁月的洗礼，监利酿酒文化艰难的传承到现代，七十年代...
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集团简介 中国东方酒业集团是集基酒酿造、成品包装、品牌管理为一体的实业企业，首批获取国家质量技术监督局颁发的《全国白酒生产许可证》。集团公司由贵州省仁怀市茅台镇东方酒业有限公司、贵州习水县龟仙洞酒厂、四川泸州五斗粮酒业有限公司和四川泸州五斗粮酒类营销有限公司组成。 集团公司总占地2000余亩，注册资金1000万，固定资产和流动资产总值10亿元，现有成品包装厂三个，基酒生产基地三个，化验室三个，...
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五粮酒一般是指用五种粮食酿制的酒，那你们知道是那五种粮食吗？知道每种粮食放多少比例吗？下面唐三镜赖燕老师给大家分享五粮酒酿酒技术：1五种粮食以及粮食特点：高粱（香） 玉米（回甜） 小麦（劲足） 糯米（爽滑） 大米（醇和）粮食的配比：高粱（36%） 玉米（8%） 小麦（16 %） 糯米（18%） 大米（22%）发酵方式：因为每种粮食发酵周期不一样，所以需要分开发酵。等全部发酵完全后在把五种粮食混合一...
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你喝过稻谷酒吗？多喝稻谷酒有很多好处哟，喝此酒富含多种微量元素和维生素，健脾益肾；酒液风味独特，口感极佳，酒质醇甜净爽，清甘淳冽，在我国很多地区的酿酒历史中源远流长。正宗的稻谷酒是稻谷不去外壳酿出来的纯粮食谷酒，稻谷酒在湖北、江西、湖南等地带相当受欢迎。稻谷酒的特点比较烈、辣等，跟大米酒相比，它刺激感明显。稻谷酒的酿制方法：工艺流程：选料→浸泡→蒸粮→摊凉→拌曲→发酵→蒸馏→成品1、选择稻谷应选颗...
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我们在市场上，经常能看到有卖原浆酒的，对于一些不喝酒的人来说，那可能一下子就会有点懵，原浆酒是什么，味道怎么样，会比其他的成品酒好喝一点吗？今天我们就来一起看看这个原浆酒，到底是什么的酒。 原浆酒其实就是原酒，也就是纯粮食加入酒曲发酵蒸馏出来的、没有添加任何物质、没有经过勾调的白酒，不勾不兑，绝无任何添加剂、香料、香精等，工艺独特；这就解释了为什么市面上出售的原浆酒都是高度酒。原浆酒和成品酒相比...
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俗话说不想当将军的士兵不是好士兵，用酿酒设备做酒谁都想做大做强，做自己的品牌。大家都是做酒的，做酒的目的自然是来卖的，其实每一个酿酒人做出酒来都会给自己所酿的酒起个名字，而起的这个酒的名字就是大家的品牌!当然酒的名字不能乱起，打比方有：某某原浆，那么这家酒坊主打的特色肯定就是原浆、纯粮酒!酒的名字可以随便起，但是不能随便用，如果这个名字已经有人注册过商标，人家持有酒类生产商标，那就是受到法律保护的...
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