酱香酒的复杂性和多变性让很多消费者在选购时会陷入迷茫，甚至买到各种名不符实的产品。要避免这一点，从更根本的方面来说，更为可靠的是尽力提高品鉴能力，降低一部分出现错误的风险。对于酱香酒品鉴来说，其实已经有许多的方式方法来训练品鉴能力，在这里笔者根据自己四年的学习经验简要阐述了一种自我训练的方法，为热爱酱香酒的消费者提供一个思考的角度和思路。卖酒的人喜欢说，“多喝，喝够了量自然就懂了。”这句话对也不对...
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酒糟是来自自溶的剩余酵母颗粒，其是通过发酵产生的酶自我破坏酵母细胞，尽管看起来很奇怪，但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒，以增加有益的质地和口味。酒糟是棕褐色的酵母颗粒，其收集在发酵容器的底部。酒糟做什么？由于酵母细胞在自溶过程中开始分解，它们释放出微量的糖（称为多糖）和氨基酸。这些化合物的存在在我们的舌头和腭上被感知为葡萄酒中的质地重量或增加的身体。在酒糟上陈酿的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述为更奶...
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如今市场当中已经存在着很多种类的白酒，不仅香型喝工艺是不同的，同时品牌之间也有着很大的差距，如果想要获得一瓶让自己满意的白酒，则需要一定的品鉴知识才能够让自己真正地品味到好白酒，是有着怎样的特点？白酒的好坏往往是有白酒当中各种元素的共同组成，来让白酒的味道质量、口感上有点差异，应该如何去分辨白酒的好坏呢？我们可以通过以下几个方面来进行分辨。需要注意的是，因为白酒当中各种微量元素的含量是不同的，也因...
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年关将近，小伙伴们是不是都回家过年了呢？每逢回家过年，除了要被七大姑八大姨追问找对象没？结婚没？生娃没？等等，少不了的那就是和家中长辈一起坐下来吃饭、喝酒。而有些人喝酒会出现头疼的现象，喝酒头疼怎么快速解决？喝酒头疼较快较有效的方法是什么？（喝酒头疼怎么快速解决？喝酒头疼较快较有效的方法1、冰袋冷敷将冰块放在冰袋里或用毛巾包好，敷在头疼部位。等冷却的头部血管收缩后，症状自然会减轻。喝酒头疼较快较有...
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现代人聚会、吃饭少不了喝酒助兴，喝醉后如何解酒?有哪些方法可以快速的帮助解酒呢?酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受损。事前办法：的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：a、吃ru21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。b...
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临近中秋节了，在众多宴会上，为了助兴大伙都会喝酒，当兴致上来的时候难免会喝多喝醉。醉酒后都有哪些解酒方法呢?解酒误区你又知道吗？下面白酒网就给大家介绍几个解酒方法以及解酒的误区，供大伙备用。解酒小方法芹菜解酒:芹菜挤汁喝下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。糖水醒酒法:：取出适量的白糖用开水冲后喝，有解酒，醒脑的作用。白萝卜解酒:白萝卜用1公斤，放入榨汁机捣泥取汁，分1次喝。也可在白萝卜汁中加入适量的...
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喝酒是我们在职场上很重要的社交手段，特别是重要日子，各种聚会酒局应接不暇，喝酒的次数就数不过来，但是酒喝多了总归是对身体不好的，特别是喝醉后的呕吐、头疼等不良症状，更是让人难受。所以在喝完酒后，我们就应该尽快解酒，那么解酒最快的方法是什么呢？解酒方法蜂蜜水蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不...
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虽然茅友公社已经跟酒友们介绍了不少关于茅台酒鉴定的知识，但还是有不少网友发图片来问，这是不是正宗茅台酒？这酒是真的还是假酒？我在汽车电台听到一些茅台酒卖199元/箱，这会不会是假酒呀？类似的问题见多了，茅友公社就想跟大家好好掰扯一下茅台这回事儿，另外也介绍一下如何用最简单、有效的方法鉴别茅台酒ps：之前介绍的方法多是通过喷码、日期、正背标、商标变化特征来鉴别，有一定的专业度，适合一些酒类“老司机”...
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在当今的社会，喝酒已经跟我们密不可分了，酒逢知己千杯少，喝醉的滋味是很难受的，那么有木有简单的最快最有效的方法呢？今天小编整理了一下。最简单的就是喝水了，为什么要喝水呢？好的酒，水分较少，喝醉后，酒精有利尿的作用，所以会频繁的上厕所，导致身体水分迅速排除，这时要补充大量的水分，加速循环，你懂滴。糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 解酒的水果1.西红柿生吃或者喝西红柿汁，后者效果更...
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