鸭肉是进补的优良食品，营养很高，其肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。有关鸭肉的菜谱菜单有很多，那么关于泡椒啤酒鸭怎么做，泡椒啤酒鸭的做法小编为大家详细介绍下。食材主料：瘦肉鸭1只，辅料：泡椒（可依个人口味增减10个），啤酒：1瓶，植物油：适量，生抽：少许，姜片：适量，盐：适量、适量鸡精，高汤精少许，白糖少许，葱段适量。步骤 1.先将鸭切去整个鸭屁股，因为鸭子的鸭膻味主要是来自鸭屁...
查看全文 >
玉米酒以玉米为原料酿制的甜酒,营养丰富,香味沁人心脾,是中度甜酒产品的又一奇葩。玉米甜酒外观橙黄色,澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜,酒度15度左右,酸度小于0.5。下面跟随我一起看看玉米酒的制作方法。玉米酒的制作方法一、粉碎:将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。二、搅拌:将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,搅匀...
查看全文 >
喝酒大概是社会人都会做的一件事，不论是工作还是平常朋友聚会，多少都会喝一点，但是有一部分人却是经常需要喝酒的，因为他们的社交广、而且大部分都是喜欢喝酒的人，因此许多人都会渐渐变胖，这让很多人都对白酒产生一定的敬畏，其实这完全不需要担心， 因为造成身体变胖的主要因素并不是酒，只需要在吃饭喝酒的时候稍微注意一下就行了，接下来小编就告诉大家喝酒的时候怎么做才不会发胖！一、少吃饭菜人在喝酒的时候，酒会给人...
查看全文 >
智利红酒在当下市场属于很受欢迎的畅销酒品，随着现如今，人们的生活品质逐渐提高，对红酒的接受喜爱度也越来越高，在诸多场合中我们都能看见智利红酒的身影，这让很多投资商都开始关注起红酒行业市场，智利红酒批发生意也愈加火爆起来。面对如此火热的智利红酒批发市场，不少刚接触红酒的新手投资者发出疑问：做智利红酒批发生意有没有前景？下面跟随艾隆堡智利红酒一起分析一下目前的市场情况吧。1、智利红酒批发生意易上手从当...
查看全文 >
近期朋友们在后台的问题询问中，询问最多的就是关于开瓶的葡萄酒如何储存。确实，节假日一到，喝酒的次数自然就多了起来，而且时常会出现喝不完的情况。今天，我们就来聊聊这喝不完的红酒该怎么办呢？ 如何存放开瓶的红酒为什么会氧化掉，“凶手”就是空气中的氧气，所以存放葡萄酒的主要措施就是要隔绝氧气。隔绝氧气的方法用很多种，网上也有很多，但是小弟只推荐一种，就是真空方法。（网上应该还有什么换瓶法、惰性气体隔离法...
查看全文 >
一位热爱葡萄酒的收藏家将他的酒窖选在了纽约地铁附近。你能想象这会对招待会产生什么影响吗？火车呼啸而过，整个酒架都在颤抖，架上的酒也未能幸免。她的酒窖在温度和湿度方面是完美的。但长期的振动环境不利于葡萄酒的保存。科学家证明，长期振动会破坏葡萄酒的香气和风味。所以，想要葡萄酒在良好的环境下陈酿，首先要防震。葡萄酒专家玛丽亚·洛林（Maria Lorraine）解释说，震动会给在陈年中的酒的化学反应增加...
查看全文 >
对于爱酒人士来说，能喝到一杯自认为好喝的酒是很难得的，他们不缺酒喝，他们缺的是好酒，很多人喜欢泡酒就是这个原因，他们认为普通的白酒已经无法满足自己的需求了，味道和口感都不是自己想要的，所以他们宁愿多了解一些白酒的相关知识，从而自己去勾调或者自己泡制白酒，添加各种药材和色素香精去改变白酒原本的味道，从而得到自己喜欢的白酒，这种方式小编并不比推荐，因为自行勾兑白酒危险系数非常大，需在专业人士的指导下进...
查看全文 >
当初脑子一热，不顾爱人反对，扎进酒圈之后，终于搞明白了很多卖酒背后的真相。终于感觉到，对我而言，卖酒根本不是个好生意。零售指导价都是闹着玩的没有一个酒的零售指导价是靠谱的。没有哪个酒是真正按照零售指导价销售的。只不过分为两种。一种是茅台。明明是零售指导价1499，普通消费者却从来买不到。一种是非茅台酒。明明零售指导价是1499，厂家商家却从来都卖不到。无论商家亏多惨，酒厂肯定是赚钱的这个道理大概做...
查看全文 >
杨梅酒味道酸甜我们都知道，其实杨梅酒做成咸味的味道也很不错，下面看看咸味杨梅酒怎么做好喝。主要食材：杨梅400克其他食材：食盐1汤匙、冰糖150克、白酒500克。制作步骤： 1.新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍，将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。2.加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出，浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲洗一下杨梅。3.厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的...
查看全文 >
