开香槟这些起泡酒可是个技术活儿。很多人第一次买到香槟，都曾和铁丝笼、蘑菇塞四目相对，茫然的小手一直搓搓搓，不知何去何从。那么，如何安全地打开一瓶香槟呢？常规开法是，先撕去瓶顶的锡箔纸，扭开铁丝笼拿掉，握住蘑菇状的软木塞，另一只手抓住瓶底慢慢扭动，直到软木塞轻轻地“噗”一声脱出酒口。这轻柔的一声，也被称为「贵妇的叹息」。然而，还有很多非常规的开香槟方式——以前曾有用军刀削香槟，后来仿照军刀出了更为安...
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大部分人都喝过红酒，对于其他类型的酒而言，在没有开瓶器的情况下想喝红酒可谓是需要使出十八般武艺，但如果你有一个开瓶器，开红酒其实就很简单了。开红酒的4个步骤1.将开瓶器的刀片放在瓶口的下方，转动去除箔片。2.将开瓶器尖锐的部分放在软木塞的中心，顺时针旋转。3.用力上拉开瓶器，直至软木塞滑出为止。4.开瓶后，用毛巾擦拭瓶口，然后就可以倒酒了。刚开瓶的红酒需要醒酒吗？从历史上讲，让葡萄酒“呼吸”的概念...
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不知道各位读者你们还处于了解葡萄酒的哪个阶段呢？是菜鸟还是资深了解葡萄酒的阶段呢？不论在哪个阶段在喝葡萄酒的时候都有可能遇到过让人尴尬的事情，你遇到过吗？手里拿着开瓶器到头来却不会用、开瓶断塞等等的这些情况，都是未知的事情。那么今天我就来教大家最简单易懂的葡萄酒开瓶方法吧！喝葡萄酒时最让人尴尬的事，莫过于兴冲冲拿出了开瓶器，却发现自己不会开酒，而葡萄酒是种脆弱的饮料，断不能使用蛮力，于是只好眼睁睁...
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开红酒醒酒意思是把红酒唤醒，因为红酒在装瓶后，会进入休眠状态，在打开酒瓶后，需要让红酒与空气接触，发生氧化反应，释放香气，软化单宁，柔顺口感。葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态，所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒，让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，释放香气，软化单宁，使口感更柔顺。葡萄酒在陈年过程中，葡萄酒里有一些不稳定的物质，会在特点条件下分离出来，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒的时候要先把沉淀物与葡萄酒分...
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瑞士军刀可以说是许多人去户外生存最喜欢带的工具之一，因为它功能全面又小巧，很方便携带。不过有很多不明真相的人却对瑞士军刀过于夸张和神圣化了，认为瑞士军刀是功能最牛的户外生存工具，还说它削铁如泥。其实在外国人的眼中，瑞士军刀并不是最牛的，他们觉得中国军队中有一款神器完全可以取代着瑞士军刀的位置。那么这款神器是什么呢？那就是中国的工兵铲了！说到铲这个字，你可别觉得搞笑，中国的工兵铲可不像家里用的铲子那...
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开红酒的正确方法是：先用小刀把红酒瓶口的锡箔纸割掉，然后用开瓶器的螺旋钻垂直钻进木塞中，知道只剩下最后一圈螺纹，然后就可以用力向上拔开瓶器，直到把瓶塞拔出即可。开瓶器开红酒方法不管你使用的开瓶器是什么，你必须首先把红酒瓶口的锡箔纸撕掉。可以用开瓶器自带的小刀把锡箔纸切割掉。然后用开瓶器的瓶塞钻，用瓶塞钻尖位接触瓶塞中心，瓶塞钻跟瓶塞成 45 度角度，下压瓶塞钻嵌入旋转半下，然后使瓶塞钻跟瓶塞表面垂...
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有很多女性在喝红酒之前，有一个比较尴尬的问题就是没有办法，轻松的将红酒木塞打开，如果说大家使用的方法不当的话，有可能会损伤到自己的手指头或者是皮肤表层。建议大家在喝红酒之前，应该适当的了解一下如何打开红酒木塞，这一定是非常重要的。那么你知道你是开红酒木塞的小技巧有什么？用毛巾垫着墙壁，把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去，多砸几下就OK了。前列、折块毛巾放上墙，这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽;第...
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在成为葡萄酒老手之前，superwine小编在开葡萄酒时经常遇到软木塞断裂，尤其是在女朋友面前，本想装个X，奈何软木塞断裂尴尬至极。想必有很多朋友跟小编一样，也会经常遇到这种尴尬问题。其实想要顺利开瓶，不仅需要合适的开瓶器，还需要掌握正确的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒，小编已成为老手，今天就来教大家开酒的技巧，避免断塞。怎么样开红酒最快方法其实，开瓶时出现软木塞断裂的情况很...
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安大略是加拿大人口最多、产酒最多的省份。这里历史悠久的葡萄酒工业集中在伊利湖和安大略湖周围，那里的大陆气候因大量的水而变得温和。安大略夏季阳光灿烂，冬季寒冷，为冰酒的生产提供了理想的环境，这里生产的冰酒比世界上其他任何地方都多。除了冰酒，高品质的干红和干白葡萄酒也产自安大略省，尤其是雷司令、品丽珠、霞多丽、威代尔和黑皮诺。地形安大略省占地约41.5万平方英里(110万平方公里)，是加拿大第四大省。...
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