在外面喝啤酒、特别是酒吧一些夜场，经常会用扎来作为计量单位，那到底一扎啤酒是多少升呢？估计很多人只知道是一壶，但并不清楚具体多少升，其实也并没有具体的规定，但大多在1-2升之间，得看容器的大小。一扎啤酒多为1-2升部分商家会用扎来作为啤酒的计量单位，但实际上在法定计量单位里面并没有“扎”，也没有规定说一扎啤酒是多少升，因此小扎是扎、大扎也是扎，具体得根据容器来进行衡量，比较普遍的是1.25L的容器...
查看全文 >
酒桌是一个社交场，社交其实也免不了现实，这些真相希望你们能知道，不管是初入职场，还是涉世已深，愿大家都能知世故而不世故。话多的人不一定是“主角”你一定遇到过在酒桌上滔滔不绝仿佛自己是宇宙中心的人，他是焦点，是酒局中最亮的星。桌上话最多的不一定是受欢迎的人，相反可能成为别人讨厌的对象。话不在多，而在精妙，话说得很多，却废话连篇的人，别人是不愿意听他讲话的。酒后的话不要当真相信大家都听过一句老话叫“酒...
查看全文 >
“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。”人离不开酒，人生离不开酒，喝酒不是羞愧事，不喝酒无疑是人生最大憾事。酒啊！虽然伤肝、伤胃，但它舒心啊！下边我们看看酒友们对于酒与人生的评论。1、不求高官和富有，但愿长江化美酒。闲来无事江边卧，浪涛打来喝一口。2、三杯陈酿一支烟， 微醉微醺红尘间。 举杯解尽愁忧去， 换取一生清梦眠。3、日日饮酒人憔悴，醉鬼句句都说对，伤肝伤...
查看全文 >
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为“扎”，有两种说法： 一是外文音译而来。二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟、未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3～5倍，究其原因有以下几个方面： 其一，因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养。其二，生产过程中，无菌条件要求严格，设备投资大，在罐装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产...
查看全文 >
阿兰扎是西班牙西北部卡斯蒂利亚莱昂地区一个相对较新的DO地区。在地理位置上，位于Ribera del Duero地区北部，Burgos南部40公里(24英里)的Lerma镇周围，这里的葡萄酒生产被认为可以追溯到一千多年前。地理该地区沿着阿尔兰扎河(Arlanza river)两侧约75公里，从东向西流向皮苏加河(Pisuerga)，皮苏加河依次流经Cigales，然后流入巴利亚多利德附近的Duer...
查看全文 >
酒庄介绍作为欧洲人，埃利卡·赖特一直因意大利美丽的托斯卡纳地区而在她心中占有特殊的位置。在她的环球旅行中，埃利卡从未发现一个如此温暖和美丽的地方。当她和她的丈夫发现加州的谢南多厄河谷时，这一切都改变了:当我第一次看到连绵起伏、长满雄伟橡树的金色山丘时，我知道我发现了加州未被发现的宝石!在购买了他们在谢南多厄河谷中心的地块后，埃利卡开始在这个真正浪漫的环境中寻找一种特殊的生活方式。在她生活的各个方...
查看全文 >
酒庄介绍库鲁扎特酒庄于2004年由一群智利商人和阿根廷农业工程师兼酿酒师Pedro Federico Rosell共同创立。从酒庄成立之初，我们的目标就是为高端市场生产高品质的起泡酒，这是一个在该地区显示出巨大潜力和增长的市场。最初，为了实现我们生产高质量起泡酒的目标，项目的首要任务之一是找到最合适的地点种植葡萄，并开始建造酿酒厂。这就需要选择能够提供完美条件的潜在地点:良好的海拔、良好的温度和排...
查看全文 >
Sforzato di Valtellina（或 Sfursat di Valtellina）是意大利北部伦巴第大区 Valtellina 区以内比奥罗葡萄品种为基础的强力红葡萄酒的 DOCG 称谓。 这是该国众多的passito葡萄酒之一，由部分干燥的葡萄制成。不过，大多数passito风格是甜的，而Sforzato是干的。这与威尼托著名的Amarone della Valpolicella非常...
查看全文 >
科利·迪·法恩扎(Colli di Faenza)是意大利北部艾米利亚-罗马涅葡萄酒产区的DOC。创立于1997年8月，涵盖了红葡萄酒和白葡萄酒。红葡萄酒由赤霞珠、梅洛、安塞洛塔（Ancellotta）、西利乔洛（Ciliegiolo）和桑娇维塞酿制，白葡萄酒则由霞多丽、白比诺（Pinot Bianco）、特雷比安诺（Trebbiano）、皮格莱托（Pignoletto）和长相思酿制。品种葡萄品种...
查看全文 >
