从古至今，我国的白酒酿制技术所采用的原材一直都是粮食等谷物类为原料，那针对酿酿制白酒中所采用的原材是单粮还是多粮，我们可能就不太知道了，下面小编带我们一起来知道下单粮与多粮之间的区别。首先，单粮白酒，就是一种粮食酿制的白酒；而多粮白酒则是由两种及两种以上的粮食类原料酿制的白酒。因生产的白酒厂家、地域不同，使用的原料也不相同，采用多粮组合是一种发展趋势，不同粮食的营养成分存在差别，所含的酶及淀粉构造...
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十一月份中旬以来，温度越来越低，本周已经正式闻到冬天的味道了， 冬天来了预示着春节正在向我们走来。每年过春节送什么礼品酒，都是让人头大的事。近期活跃在保健酒市场的鸿茅药酒深受人们的喜爱，但是，有的人并不知道鸿茅药酒适合哪些人群喝以及鸿茅药酒的禁忌，下面小编就带大家一起来了解一下。适合哪些人群喝鸿茅药酒的祛病强身功效正符合了“四时养生、 节饮食、调情志、慎医药”的中医养生之道，主要成分有67味中药材...
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黄酒是我国古老的一种酒，这种酒水大约始于商周时代，分布比较广泛，大部分地区都能酿造黄酒，黄酒的原材料是大米、黍米、粟为材料而酿造的，黄酒的酒精度数比较低，在14到20度左右，拥有21中氨基酸，被称为液态蛋糕，不过黄酒再好，也不是人人都能喝的，小编可以了解了一下黄酒有哪些功效，以及哪些人群不适合喝黄酒，希望大家能够用得着！黄酒的功效一、黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预...
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适量饮用白酒对我们的身体非常有帮助。接下来，我们一起来看一下白酒的好处及适合人群有哪些。1.烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。2.烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。3.白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。4.空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏...
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葡萄酒不但口感怡人，更因含有有益的抗氧化物质成为国际承认的六大健康饮料之一。虽然不能强迫所有人都来饮用葡萄酒，但对于以下这6类人，本文还是真诚建议尝试每晚饮用一小杯葡萄酒。1. 有失眠倾向的人有些人由于工作强度过高或者工作压力过大而无法正常入睡。意大利的科学家发现，某些葡萄品种酿造的红葡萄酒含有高浓度的睡眠荷尔蒙——褪黑激素或其它一些有类似效果的成分，这种成分有让人睡得更香更平静的功效。因此，有失...
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1、生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)，是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质，增加体重也是有好处的。2、熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀灭，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所...
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生活节奏不断的加快，如果我们饮食不当身体健康特别受到影响，但是食物的种类又非常的多，所以平时在生活中一定要根绝自己的身体状况去搭配。而黄酒作为一种营养比较丰富的酒类，它含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成的必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”，那么，什么样的人群不适合喝黄酒呢？下面就同小编一起来了解一下吧！不宜喝黄酒人群儿童现代医学认为，婴幼儿生...
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世界上的葡萄酒款式种类是有很多的，而常见的分类就有干红葡萄酒、干白葡萄酒与桃红葡萄酒等等，那么，有哪位朋友们是知道且熟悉红、白葡萄酒的区别和用途的呢？下面，就让小编来为大家讲解一下吧。 葡萄酒是以葡萄为主要原料，经发酵酿造而成的一种饮料酒，其色泽、果味、醇香，因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%～20%，味道甘甜醇美，...
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众所周知，白酒文化上下五千年的历史，自古文化流传至今形成了一套完整的酿造文化，并且“黄金十年”的发展过程中，企业的不断壮大是的这个“建筑物”更加高耸，使得在酒行业寒冬期能够艰难前行。而作为元老级的黄酒来说，文化摆在那里，但却没有受到生产方和消费者的重视，但事实上黄酒的营养价值是很高的，但也不是所有的人都可以饮用的，相关的介绍如下！喝黄酒禁忌人群胃病、泌尿系统结石、肝病、孕妇和儿童不宜或禁止饮用。黄...
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