作为世界葡萄酒版图中的重要一员，德国已然形成其独有的葡萄酒文化韵味。芳香的雷司令（Riesling）是这里的一面旗帜。早在十九世纪，来自该国度的顶级雷司令甜白就成为许多名人雅士的挚爱。直到今日，人们仍相信，雷司令的真谛，尽在这片土地上。德国的葡萄园（图片来源：www.weingut-fritz-haag.de）在这个宝石般的国度，酒庄多如繁星。哪些酒庄会成为当中翘楚，成为万千葡萄酒爱好者追逐的所在...
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露森酒庄（Dr. Loosen）是德国一个历史逾数百年的名庄，不仅是德国顶级葡萄酒联盟 VDP 成员，还是德国十大名庄之一。酒庄庄主恩斯特·露森（Ernst Loosen）可以说对德国葡萄酒业作出了不可磨灭的贡献，国际知名酒评家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）甚至表示：恩斯特凭借一己之力将德国葡萄酒推向了世界舞台。这究竟是怎样一个传奇人物，又是怎样一家传奇酒庄？一、露森酒庄：德国十...
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意大利葡萄酒在华销售“井喷”，名庄荟或成最强推手。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）7月23日，意大利对外贸易委员会与中粮名庄荟战略合作发布会在京举行，这场发布会以“意大利葡萄酒繁荣之路”为主题，标志着中粮名庄荟与意大利葡萄酒之间的合作上升到政府层面。两年前的2016，同样在长安街W酒店的同一个宴会厅里，中粮名庄荟举办了一场“意大利葡萄酒复兴论坛”。两年时间，从“复兴”到“繁荣”，中粮名庄...
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波尔多五大名庄，八大名庄，十大名庄到底指的是什么？五大名庄指的是，1855年左岸梅多克地区的列级庄，总共61家。其中一级庄五家，分别是：拉菲、拉图、玛歌、侯伯王、木桐酒庄。其中木桐是在1973年由二级庄晋升上来的，侯伯王酒庄是唯一不在梅多克地区的列级庄，在梅多克南部的格拉芙。八大名庄指的是，1855五大一级庄加上右岸三家酒庄，分别是：波美侯村的柏图斯、圣·爱美隆村的一级A等酒庄白马和欧颂。柏图斯是...
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如果要选一个在国际葡萄酒舞台上取得成功的典范，那一定是智利。在过去的40年里，这个狭长的葡萄种植天堂打了一场完美的全球葡萄酒市场份额争夺战。有的国家靠单一品种崭露头角，比如阿根廷的马尔贝克可、新西兰的长相思，但智利截然不同，它的出众得益于两个因素：①稳定优质的产品；②多样化的风格。我们通常认为佳美娜是智利的特色葡萄，但除次之外，智利也成功地通过赤霞珠、美乐、品丽珠、霞多丽、长相思甚至西拉来证明自身...
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什么是副牌酒？副牌酒的概念，最早出现在18世纪的波尔多葡萄酒之中。资料上记载，波尔多碧尚女爵酒庄将他们1874年年份的副牌酒在1890年运送到莫斯科展览。不过一直到1973年，酒庄才决定将副牌酒进行销售，可见副牌酒在各大酒庄中风行起来是20世纪波尔多葡萄酒商业化浪潮的事情了。每个酒庄为了维护好其正牌葡萄酒的品质与价格，巩固好这个品牌在消费者心中的地位，往往会精挑细选，将最好品质的葡萄用于酿造正牌酒...
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古人云：“副，谓后乘也”，意思是什么叫副，就是跟随在帝王后面的从臣（车马）。公司有副总经理，国家元首有副总统、开船的有大副等等，是每个职位上都有一个第一把手，也有一个二号人物。葡萄酒也有所谓的正牌，和副牌，更有甚者将产品线再细分为三牌、品牌酒。副牌酒的概念，最早出现在18世纪的波尔多葡萄酒之中，资料上记载，波尔多碧尚女爵酒庄将他们1874年年份的副牌酒在1890年运送到莫斯科展览，不过一直到197...
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葡萄酒世界里是有着新世界与旧世界之分的，而这两个世界的葡萄酒口感风格也是有所不同的，那么，大家有没有去详细的了解过天使守护的智利名庄吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 蒙特斯酒厂(viña montes)是智利最顶尖的高品质酒厂之一，其最为有名的葡萄园就在智利最著名的红葡萄酒产地 —— 空加瓜谷的阿帕尔塔(a...
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游记：法国五大葡萄酒名庄另类印象是怎么样的？工作人员在你品酒的时候，并不是讲酒的味道和口感，接下来跟着小编来一一学习吧！一、法国五大葡萄酒在Ｌａｆｉｔｅ酒庄，工作人员在你品酒时，并不讲这种酒的味道和口感， 而是先很陶醉并高傲地来一句：“这不是酒，是Ｌａｆｉｔｅ！”买一瓶和自己喜欢的女孩出身年份相同的酒来到波尔多，跟法国人学了一招，就是买一瓶和自己喜欢的女孩出身年份相同的酒，在她过生日时送给她。庆幸...
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