今天逛头条的时候，看到一个问题：“为什么当年很火的劲酒卖不动了？”瞬间就把我拉回到了几年前被那句“劲酒虽好，可不要贪杯哟”的广告词洗脑的岁月。现在想想，好像真的已经很久没有喝过劲酒了，它现在怎么样了呢？曾经的保健酒一哥是不是真不行了？接下来我就带大家一起去看看。劲酒还是老大从数据上看的话，劲酒其实说不上是卖不动的。根据我查到的资料，劲酒在2021年的销量是110亿。这个数字虽然不如2018年时的1...
查看全文 >
药酒和养生酒均品种繁多、功效各异，多有滋补医疗功能，看似两者很是想象，可差别却很大。所述类别不同养生酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴;功能作用不同：养生酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用;生产管理部门不同养生酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收;药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量...
查看全文 >
最近，鸿茅药酒火了，天天都被刷屏。不过，我们可以借此机会更深入地研究了解药酒和保健酒。药酒和保健酒虽然都是加了中药，但监管却是大不相同的两类。药酒具备了治疗、保健和传统白酒的功效，有治疗的效果。是准药字号的中药产品，非常难拿批号，理论上管理应该更严格。 鸿茅药酒是非处方药剂，67种大组方炮制的药酒。鸿茅药酒是属于OTC领域的药酒。除了鸿茅药酒，国内属于OTC药酒产品的还有龟龄集酒、张裕至...
查看全文 >
药酒和保健酒均品种繁多、功效各异，多有滋补医疗功能，看似两者很是相象，可是差别却很大。虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但是它们之间的区别是十分明显的。那么，药酒与保健酒有什么区别呢？下面就跟着小编一起来看看吧！所述类别不同保健酒是属于饮料酒范畴，主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，而药酒是属于药的范畴，主要用于治病，有其特定的医疗作用。生产管理部门不同保健酒由食品...
查看全文 >
露酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。露酒和药酒有什么区别【所属范畴不同】露酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴；【功能作用不同】露酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用；【生产管理部门不同】露酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产，由药品...
查看全文 >
药酒和保健酒均品种繁多、功效各异，多有滋补医疗功能，看似两者很是相象，可是差别却很大。虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但是它们之间的区别是十分明显的。那么，药酒与保健酒有什么区别呢？下面就跟着小编一起来看看吧！所述类别不同保健酒是属于饮料酒范畴，主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，而药酒是属于药的范畴，主要用于治病，有其特定的医疗作用。生产管理部门不同保健酒由食品...
查看全文 >
劲牌算是中国保健酒品牌中真正意义上的巨头了，以前所有保健酒品牌都会搞广告宣传，不过劲牌的做得很好，因此甩出其他品牌很远，自己爬到了顶端。而且，在目前大健康产业正在兴起的大潮流下，劲牌的成长顺风顺水，其产品架构已经相当庞大了。其实从劲酒出品的这些产品以及它收购来的一些品名便可以窥得其布局，或许不准确，但一定有关联。劲酒出名在当时那个广告——劲酒虽好，可不要贪杯哟！一群西装革履成功人士打扮的人举起装着...
查看全文 >
保健酒或药酒的有效成份有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等，以及白酒中各种香味物质。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等，以及白酒中高级脂肪酸乙酯。无效成份不仅影响酒的稳定性、保质期、酒体的纯净，而且还会影响酒的色泽、口感、香味。无效成份在酒液中呈现颗粒状、微粒状和大分子状。常规的过滤设备，如硅藻土过滤机、微孔膜精滤机、可以将颗粒状，微粒状的物质除去...
查看全文 >
真正规范的中国传统白酒，采用传统工艺、手工操作，从原料到酿造，到蒸馏，到贮存，到调制，参与酿造的酿酒大师，全程可追溯的中国白酒是稀有资源。这类酒由于受到产区，工艺的复杂，生产周期长，贮存周期长，在酿酒过程中的比例很小等等因素的影响。这类酒约占整个白酒产量的10%以下。传统白酒纯粮固态发酵工艺是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，加之曲药、老窖中微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸...
查看全文 >
