法国葡萄酒文化讲座感受

来源:原创 时间:2023-03-28

《迦拿的婚礼》(The Wedding of Cana),Michael Damaskinos上万年前,葡萄酒这种自然发酵的馈赠就触动着无数人类的心弦。葡萄酒既是无数艺术作品的常客,也是西式饮食中的重要角色。传统的基督教圣餐,代表耶稣肉体的面包(常为无酵面饼)与耶稣血液的葡萄酒葡萄酒的代表性地位,我们可从基督教的圣餐窥见一斑。在仪式上,葡萄酒象征耶稣的血液,被倒进圣杯中与象征耶稣肉体的面包共食。推... 查看全文 >

小洲艺术区沙龙讲座:葡萄酒在西餐中的文化地位

专题目录

01.品味美酒,感受文化,贺兰山东麓青铜峡葡萄酒长沙秀魅力

“芙蓉国里古峡缘,湘江水边把酒欢”。10月24日,宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区专场推介会及凌春鸣讲师的“产区大师班”在长沙盛大举行,来自贺兰山东麓青铜峡产区的15家酒庄的精品葡萄酒集体亮相。青铜峡市政府领导、青铜峡葡萄酒协会领导及有关专家、经销商、葡萄酒爱好者100余人出席会议。本次专场推介会,青铜峡葡萄酒协会精心组织了酒庄美酒展、大师班讲座及品鉴会等活动,邀请了湖南酒协、香港葡萄酒协会领导及长... 查看全文 >

02.走进张裕酒文化博物馆,感受中国葡萄酒的发展历史与文化传承

了解中国葡萄酒文化,一定要去张裕酒文化博物馆看看,这是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆,记载了张裕葡萄酒110多年的发展历史,作为中国最早的工业酿酒企业,从这里基本可以了解到中国葡萄酒业的发展,也可以感受到百年张裕的强大之处。走进张裕酒文化博物馆张裕酒文化博物馆是全球葡萄酒行业为数不多、中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆,坐落于山东省烟台市芝罘区大马路张裕公司原址,它主要以张裕110多年的历史为主线... 查看全文 >

03.法国葡萄酒文化:香槟的简史(法国葡萄酒香槟产区)

香槟既是一个地区,也是一种葡萄酒。只有在香槟区酿造的起泡酒才能称为香槟酒。在法国或世界其他地方生产的其他起泡酒不能被合法地称为香槟。香槟可能是最著名的,最受保护的,也是最不为人所知的葡萄酒。它与我们喝它的原因、场合有关,而不是与饮料本身的成分有关。香槟是一种庆祝的饮料,是一种幸福的饮料,有时只是一种奢侈的饮料。英国是最大的香槟出口市场,我们每年喝大约3800万瓶。地理历史香槟之乡(land of ... 查看全文 >

04.法国葡萄酒文化(法国葡萄酒文化及其对中国的影响)

导读:法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国,法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。著名的法国葡萄酒产区有勃艮第、波尔多、香槟。下面来看看法国葡萄酒的详细介绍吧。法国葡萄酒有何特别 两个词 卓越和多样性。法国每年生产70到80亿瓶葡萄酒。这相当于全球... 查看全文 >

05.只有在法国才能感受葡萄酒文化大家了解多少呢?

只有在法国才能感受葡萄酒文化大家了解多少呢?其实我们经常看到很多人越来越喜欢喝葡萄酒,也是在聚餐的时候去好好体验,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、逍遥禅士(笔名)大家都叫他“周伯通”,今年59岁,三年前,提到葡萄酒他还只知道拉菲,如今他对各类葡萄酒如数家珍,每日必饮。一般情况下,他会选择300多元一瓶的搭餐酒,跟朋友聚餐时就会拿出中级甚至列级酒庄的酒,一个月在上面的消费就有万元左右。2、... 查看全文 >

06.和硕芳香庄园“天山论剑”,感受别样葡萄酒文化

来 源:新疆亚欧网作者:刘凌云7月13日,和硕芳香庄园作为2018年首届“天山论剑”中国企业家峰会暨第三届“穿越天山秘境”自驾游主题活动其中一站,迎来数百名企业家的到来。当日,在和硕芳香葡萄酒酿造有限公司种植基地,庄园员工跳起欢快的麦西来甫,载歌载舞,以特有的民族风情喜迎自驾游车队和企业家光临惠顾。芳香庄园是和硕最早在荒漠戈壁上建立起来的葡萄庄园之一。近年来,经过发展,和硕芳香葡萄酒酿造有限公司已... 查看全文 >

07.感受葡萄酒文化之酒杯艺术

葡萄酒文化设计很多方面,保罗葡萄酒的质量、酒瓶,酒杯也是品酒时最重要的一个部分,试想,没有一个适合品酒的杯子,那么我们的葡萄酒是不会体味出真正的味道的,今天天津子森葡萄酒带大家看一下哪些葡萄酒适合什么样的酒杯。一般我们需要三个酒杯:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯。如果只想拥有一只杯,那么选择标准的郁金香杯,杯腹最宽处为4.6厘米左右最适宜,但是子森建议大家最好喝不同的酒准备不一样的酒杯。 这里是一... 查看全文 >

08.走进法国葡萄酒历史与文化,葡萄酒的文化悠久

  法国葡萄酒,其实就是在法国生产的葡萄酒,法国是很著名的葡萄酒产地,生产了很多类型葡萄酒,而且历史也是比较悠久的。相信很多人对法国葡萄酒的历史跟文化都感兴趣,不妨跟小编一起走进法国葡萄酒历史与文化。世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级划分  法国葡萄酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界着名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。1855年,世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级... 查看全文 >

09.浅谈法国的葡萄酒文化(浅谈法国的葡萄酒文化论文)

法国的葡萄酒文化经过了几千年的沉淀,经过岁月的洗礼,法国葡萄酒文化也渐渐变得越来越重要,这对于我们研究和学习葡萄酒都有很大的参考意义,现在我们就一起看看法国葡萄酒文化究竟是怎样的博大精深!法国有浪漫的葡萄酒帝国之称,法国的葡萄酒不仅名气大,对法国而言分量也重:每年84亿欧元的产值,其中50多亿欧元出口;提供30万个工作岗位。更重要的是,葡萄酒和香水、艾菲尔铁塔一样,是法国的名片。法国的葡萄酒文化是... 查看全文 >

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