炎炎夏日又即将到来，啤酒的销售旺季即将到来。不过夏季也是酒瓶爆炸伤人的高发季节。造成酒瓶爆炸的原因很多，有酒瓶在剧烈晃动或暴晒后内外压力产生巨大的差别而爆炸，有因为啤酒瓶超过时间长期使用，而导致的爆炸。今天我们不谈这些因素，而是谈谈消费者自身的因素导致的酒瓶爆炸。啤酒瓶的正确开启是需要有专门的啤酒瓶开瓶器的，但是有些时候却是找不到开瓶器。很多人在这样的情况下就会使用各种不正确的办法来开启。借助凳子...
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起泡酒可能只是世界上所有葡萄酒中最具技术性的，因为大多数起泡酒需要两次发酵，一个制作葡萄酒，另一个制作泡沫。自从第一次引入起泡葡萄酒（从1500年代中期开始）以来，已经开发了几种工艺，每种工艺都产生了独特的次级起泡酒，看看主要的起泡葡萄酒生产方法以及每种技术制作的葡萄酒。如何制作起泡酒生产起泡酒有6种主要方法，每种方法都会产生不同的碳化水平，最终形成不同风格的起泡酒，我们将讨论所有的风格。1.传统...
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喝葡萄酒的人都知道葡萄酒怎么开，开启葡萄酒有什么诀窍，有什么注意事项。那么洋酒怎么开呢？开洋酒与开葡萄酒的方法是不是一样的呢？快跟小编来看一下洋酒怎么开，洋酒开启方法。起泡酒怎么开，图解起泡酒怎么开1、首先将瓶口的锡纸包装纸撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞冲出（如果担心酒溅到衣服上，也可用餐巾垫着）；2、将铁丝网套锁口处的扭缠部分轻轻的松开及去除，并继续按住瓶塞；3、用按住瓶塞的手紧抓住瓶颈...
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红酒自诞生之初就是优雅浪漫的代名词。成熟后的葡萄果粒掉落在地上，果皮破裂，汁液渗出，与酵母金风玉露一相逢便产生了最初的葡萄酒。经历了从自然酒过渡到人工酿造的漫长过程，如时光漫步。每一杯红酒都充满了甜蜜和酸涩的味道，有时浪漫，让人意乱情迷。有时透彻心扉，让人难以忘怀。无论是一人独酌还是烛光晚餐甚至是亲友聚会，有了红酒的撑场就会充满一种生活的仪式感。那些在高档酒会微微一笑优雅的喝着红酒的“淑女绅士”并...
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去法国，美景必不可少，美食美酒亦不可辜负。精致的摆盘、原汁原味的食材、地道的风味，法国真真把每一道菜做成了艺术品。你吃的不仅仅是食物，是美，是视觉嗅觉味觉完美结合的妙不可言的极致体验。当然，配上红酒，更添一份独一无二的法式情怀！人们常常说“红肉配红酒”，那么作为法餐标志美味的红酒与牛肉，二者相遇，会擦出怎样的火花呢？法式经典菜肴其实不用飞越万里亲临现场，或者出入高档餐厅。自己动手，美味便“手到擒来...
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“潇洒一派，就喝洒派，大家好，我是潘美辰“随着这段小视频，著名歌手潘美辰签约代言云仓酒庄旗下洒派葡萄酒品牌。潘美辰的歌曲很多，《我想有个家》、《我曾用心爱着你》、《无路可退》、《其实我好想有人陪》，而最经典的就是《我想有个家》，这首歌在当年从台湾传到内地之后，风靡一时，大街小巷到处都在飘着这首歌，既是一首情感的抚慰歌曲，但是也是一首“想家”的歌曲，1991年春晚，潘美辰在舞台上唱的一首《我想有个家...
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相信时光，会为我保存所有的温暖和感动的人和事，在清浅的流年里，慢慢的走，轻轻的念。浪漫和悲观并不冲突，我时常消极但又依旧觉得生活很美好，哪怕只是一束光照进了房间，也要认真对待它的到来 葡萄酒的瓶口外边有一层薄膜，我们称它为胶帽，有的是用铝箔做的，多数瓶口是用软木塞密封的。要想熟练快速地开启一瓶葡萄酒可以跟随Mestia一起学习哦! 步骤一 将酒瓶擦拭干净，要用酒刀(或者专用的铝箔刀)沿着瓶口...
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我们会看到香槟在庆祝会或聚会上，人们摇晃香槟瓶，随着瓶塞“砰”的弹出，气泡也喷洒而出。这样既浪费又不，本文教大家正确开启香槟。开香槟酒的方法： A.将香槟或起泡酒瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟或是起泡酒都有锡箔包装包住瓶口。B.注意不要让木塞到处乱飞，以免伤到人。开瓶时大拇指先按好木塞，将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。找出铁圏呈圆形的部分，此处为开口。拨开瓶口锡箔包装，松开铁圏圆形口。这个铁圏的作用是为避...
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香槟在葡萄酒中，是一种好的酒，因为它制造费时，过程繁杂，所以在价格上就不会很便宜，而且被称为最富魅力的酒。在婚礼，接待，或正式餐会中固然必需，其他方面的用途也很广，诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别，来决定其所该饮用何种味道的香槟。 购买香槟酒技巧 通常出售的香槟酒有三种：brut（不甜--含糖量最少），extra sec或extra dry（略带甜味），sec或dry（甜...
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