作者：头条号 / 老胡说酒 公众号 / 酒客公社标注：原创文章来源：头条号（今日头条旗下创作平台）版权：著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天和大家说说法国Medoc梅多克Cru Bourgeois「中级酒庄」的来历一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多Medoc产区的一种分级制度...
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波尔多分级中最为人熟知的恐怕就是左岸的 1855 分级（1855 Classification）了吧。1855 年，波尔多商会受拿破仑三世之命，根据当时的市场价格以及声望将左岸的酒庄划分等级。历经 150 年，这个等级制度依旧屹立不倒，为全球葡萄酒爱好者提供可靠的参考。1855 分级中主要包含 2 个部分，一是 1855 梅多克分级（1855 Medoc Classification），位列一级庄...
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不管是葡萄酒入门者还是资深酒友，对殿堂级产区——波尔多，或都可言出一二。而在这一著名产区中，不得不提汇集众多1855列级庄的梅多克（Medoc），那么它和中级庄（Cru Bourgeois）林立的上梅多克（Haut-Medoc）又有何区别与联系？上梅多克产区葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com）梅多克从广义上讲，梅多克一词指代地理概念上的梅多克半岛地区，根据法国国家原产地命名与质量监...
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cru bourgeois的起源 "cru bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多medoc产区的一种分级制度。bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思，相对于medoc的列级酒庄(grand cru classé)，我们一般把cru bourgeois翻译成「中级酒庄」。 在十二世纪时，商业兴盛的波尔多港口地区出现了批当时的资产阶...
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对于葡萄酒来说，很多人可能已经在法国开始了他们的学业，说到，梅是一个不可避免的产区。整个梅-多克地区从010到930生产很多优质产区。吉隆的德河经过，上游叫上梅多克，下游叫下梅多克。今天，让我们来看看梅多克与上梅多克的区别有哪些呢？1、地理位置不同梅多克广义上并不是一个产区，而是下梅多克和上梅多克的统称。狭义上的梅多克指的是“下梅多克”，仅仅指的是圣爱斯泰夫以北的一小片区域。由于下梅多克带有“下”...
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法国波尔多梅多克地区汇聚了世界知名葡萄佳酿，孕育出许多知名酒庄，除了一级名庄拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄和木桐酒庄之外，还有不少列级名庄。 拉菲古堡一级庄（5个） 拉菲古堡（Ch. Lafite Rothschild） 拉图酒庄（Ch. Latour） 玛歌酒庄（Ch. Margaux） 侯伯王酒庄（Ch. Haut-Brion） 木桐酒庄（Ch. Mouton Rothschild）...
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对于葡萄酒来说，很多人可能已经在法国开始了他们的学业，说到，梅是一个不可避免的产区。整个梅-多克地区从010到930生产很多优质产区。吉隆的德河经过，上游叫上梅多克，下游叫下梅多克。今天，让我们来看看梅多克与上梅多克的区别有哪些呢？1、地理位置不同梅多克广义上并不是一个产区，而是下梅多克和上梅多克的统称。狭义上的梅多克指的是“下梅多克”，仅仅指的是圣爱斯泰夫以北的一小片区域。由于下梅多克带有“下”...
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法国波尔多，是很多葡萄酒爱好者们界定心目中伟大的酒的标杆。17 世纪之前，虽然波尔多已经种植了很多葡萄园了，但梅多克半岛还是一片沼泽。当时荷兰人在这里通过挖掘排水渠，将梅多克的沼泽变为适宜种植葡萄的土地。现在梅多克地区还保留着很多原始的水道。中级庄是法国波尔多梅多克产区的一些品质优异的酒庄。中级庄在种植和酿造都很下功夫，并且都经过了橡木桶的陈酿，其中有一些的水准甚至可以pk列级庄。普遍以价格亲民、...
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波尔多的梅多克地区位于45度线，是一个海岸泻湖、沙丘和松树林的地区。它也是一个全球葡萄酒生产基地，拥有世界上最负盛名的四个葡萄酒村庄:波亚克、玛歌、圣爱斯泰夫和圣朱利安。1855年的波尔多葡萄酒分类位于这些村庄的酒庄出产一些世界上最昂贵的葡萄酒。该地区还提供了除了一个奥比昂(Haut-Brion)以外的所有酒庄，这些酒庄被正式列入1855年的波尔多葡萄酒分类。葡萄种植面积在广阔的梅多克地区有大约1...
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