埃尔塔红酒

来源:原创 时间:2023-03-28

埃尔多拉多是1983年指定的AVA,它覆盖了加州塞拉丘陵地区的埃尔多拉多县的大部分地区。埃尔多拉多因1848年金矿的发现而闻名于世,这一发现引发了加州的淘金热。如今,埃尔多拉多因其葡萄酒而闻名,尤其是用仙粉黛酿制的明亮、浓郁的红葡萄酒。后者是埃尔多拉多AVA地区种植最广泛的葡萄。喜爱热饮的Rhône品种的西拉、玛珊和鲁珊也表现不错,还有加迈、巴贝拉、拉格兰、赤霞珠、梅洛和霞多丽。小型Fair Pl... 查看全文 >

埃尔多拉多ElDorado(埃尔多拉多国际机场)

专题目录

01.皮埃尔·赛兰:土地的仆人

“我是土地的仆人。我的工作是倾听并传达风土的天然之声。”——皮埃尔·赛兰(Pierre Seillan)皮埃尔·赛兰,一个原本隐于大市之中的酿酒师,因真理酒庄(Verite)的15个帕克团队(Robert Parker Team)满分而名扬天下。他自诩探索风土之道的酿酒师,以其不断完善的“微葡萄园(Micro-cru)”理念,种植出最完美的葡萄,成就众多佳酿。皮埃尔·赛兰(图片来源:www.ver... 查看全文 >

02.皮埃尔·赛兰——土地的仆人

“我是土地的仆人。我的工作是倾听并传达风土的天然之声。”——皮埃尔·赛兰(Pierre Seillan)皮埃尔·赛兰,一个原本隐于大市之中的酿酒师,因真理酒庄(Verite)的15个帕克团队(Robert Parker Team)满分而名扬天下。他自诩探索风土之道的酿酒师,以其不断完善的“微葡萄园(Micro-cru)”理念,种植出最完美的葡萄,成就众多佳酿。皮埃尔·赛兰(图片来源:www.ver... 查看全文 >

03.皮埃尔酒庄Pier(皮埃尔酒庄干红葡萄酒)

历史发展皮埃尔酒庄建造在Treiso山上,距离阿尔巴和巴巴莱斯克只有几英里。这是一个以其葡萄酒而闻名的酒庄,它的葡萄酒讲述了对土地和耕种的激情,讲述了传统和奉献的故事。Pier Paolo出生于一个酿酒世家,从小就投身于农业,尤其是种植葡萄藤。随着时间的推移,也多亏了专业的研究,他决定用他对葡萄树一样的关怀和热爱来酿造葡萄酒。15年后的今天,在妻子Sara的帮助下,Pier Paolo酿制出了各式... 查看全文 >

04.希埃尔丘酒庄CotesdeCiel

酒庄介绍1975年4月的一个星期六上午,五户人家——Williams, Johnson, Ward, Lovell和Holmes驱车来到红山的南坡,沿着一条车辙纵横的小路,来到红山第一批葡萄园的种植地。筹备工作已经进行了两年多。深水井已经挖好了。电力已经送到了现场。土地已经清理干净,灌溉系统也安装好了。现在是种植的时候了。在接下来的一个星期里,五户人家在山上种植了第一个葡萄园。1975年,红山还是... 查看全文 >

05.埃尔·雷加哈尔,蝴蝶的威望

El Regajal是一个独特的庄园,位于马德里(Madrid)省南部的Aranjuez区。这个地区以世界各地的昆虫学家而闻名,因为惊人的事实是在伊比利亚半岛发现的225种蝴蝶中有77种生活在这个地方。因此,毫不奇怪,马德里葡萄酒庄酒标上的星星是一只蝴蝶,它征服了国内外著名评论家的心。埃尔雷加哈尔(El Regajal)自19世纪中期以来,一直以其丰富的鳞翅目昆虫而闻名,激起人们的兴趣不仅仅是因为... 查看全文 >

06.埃尔金Elgin(埃尔金elgin cathedral好玩吗)

埃尔金位于开普敦东南40英里(65公里)处,是南非西开普葡萄酒产区的一部分。长相思、黑皮诺和霞多丽等芳香品种在埃尔金凉爽的气候中最能让人感觉自在,并生产出极富表现力的果香和个性的葡萄酒。气候埃尔金坐落在霍顿托斯-荷兰山脉之间的盆地,它与著名的斯泰伦博斯地区分开。埃尔金海拔820英尺至1300英尺(250米至400米),再加上盛行的南风,造就了凉爽的气候,这也是它的风土和葡萄酒的特点。距离南大西洋只... 查看全文 >

07.比埃尔索Bierzo(比埃尔索产区)

比埃尔索是西班牙卡斯蒂利亚莱昂西北部的一个葡萄酒产区,与西部的加利西亚和北部的阿斯图里亚斯接壤。比埃尔索葡萄区由两部分组成:Bierzo Alto (高比埃尔索)是一个富含矿产的山区,梯田式的葡萄园镶嵌在山坡上;Bierzo Bajo(低比埃尔索)是一个广阔而青翠的平原。历史这个地区曾经是罗马人居住的地方,他们开采了许多吨黄金,他们的遗迹遍布整个地区。当时,Sil River是一条重要的... 查看全文 >

08.埃尔登Erden(埃尔登法环长牙)

埃尔登是德国摩泽尔河畔的一个小镇,以其强劲的雷司令葡萄酒而闻名。它是Bereich Bernkastel下游地区拥有顶级Grosse Lage葡萄园的最远的城镇,距离Urzig的葡萄园只有很短的路。最好的葡萄园在镇子的对岸,在陡峭的、西南方向的山坡上,到处都是葡萄藤和梯田。在Erdener葡萄园的脚下,几乎与河水齐平,是古代罗马葡萄酒酿造厂的砖基地。次区域埃尔登有两个相邻的雷司令产区,被VDP评为... 查看全文 >

09.佩德里埃尔Perdriel(佩德里埃尔南德斯)

佩德里埃尔是安第斯山脉脚下阿根廷城市门多萨以南的一个小次区域(20公里13英里)。它是门多萨一些最古老的葡萄园的发源地,主要品种是马尔贝克和赤霞珠葡萄品种。在典型的醇厚的门多萨红葡萄酒的背景下,来自Perdriel的Malbecs经常表现出相对微妙和精致,以及标志性的紫罗兰香气。葡萄园就像河的北岸的la Compuertas一样,Perdriel也有新种植的植物和一些葡萄园,这些葡萄园原有的根茎上... 查看全文 >

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