法国葡萄酒一般不会在酒标上标明葡萄种类，而是重点标注产区。但是，我们可以从产区来判断这款葡萄酒是用什么葡萄品种酿造的。今天，我们就来介绍下法国最常见的红葡萄品种及其特点。佳丽酿(Carignan)：又称卡利浓，在法国种植广泛，朗格多克·鲁西永(Languedoc- Roussillon)红酒如高比耶(Corbieres)菲杜(Fitou)、密内瓦(Minervois)的主要原料，果香浓郁，单宁强劲...
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西拉/西拉子Syrah/Shiraz西拉起源于法国的罗纳河谷（Rhone），皮厚色深、颗粒小、需要温和到温暖的气候才能完全成熟，素有“小赤霞珠”的称号，也是非常受欢迎的红葡萄品种。西拉（Syrah）是它的法语名字，而在英系国家，比如澳大利亚被称作西拉子（Shiraz）。两个不同的名称代表两种不同的风格。西拉/西拉子都能很好地与橡木结合，给酒增加橡木香气，提高单宁含量和质感，最优异的西拉/西拉子可...
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常见的红葡萄品种是赤霞珠，梅洛，黑比诺，西拉/设拉子和仙粉黛，这些红葡萄品种也可以与其他葡萄混合，成为多种葡萄品种酿造的葡萄酒。常见的五种红葡萄品种1.赤霞珠赤霞珠葡萄赤霞珠是一种高贵的葡萄品种，几乎在任何不太凉爽的气候下都能生长良好，它通过波尔多梅多克地区的红酒而闻名。如今，加利福尼亚是赤霞珠重要的产区，赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒单宁含量高，酒体中等至浓郁。赤霞珠的香气和风味的描述词是黑加仑子或黑醋...
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著名的红葡萄品种有赤霞珠，梅洛，黑皮诺，西拉和仙粉黛。全球知名的红葡萄酒多数采用这几种类型的红葡萄品种。1.赤霞珠赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是一种高贵的葡萄品种，几乎可以在任何非常凉爽的气候下生长，它通过波尔多梅多克区的红葡萄酒而闻名。今天，加利福尼亚州是赤霞珠的一个同样重要的地区 – 更不用说华盛顿州，法国南部，意大利，澳大利亚，南非，智利和阿根廷。赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒单宁...
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赤霞珠（CabernetSauvignon），晚熟品种，适合陈年，主要在左岸种植，是世界范围较受推崇的红葡萄品种。美乐（Merlot），成熟比赤霞珠略早大约10天，在全地区较为广泛种植的红色品种，颜色好，果味突出，在年轻的时候就易上口。品丽珠（CabernetFranc），成熟期介于上而者之间，通常具有特殊的香气二容易识别，在右岸讲Cabernet时，就是指品丽珠，白马庄以品丽珠见长，其种植比例高...
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赤霞珠是智利的明星级葡萄品种，在19世纪中期的时候从欧洲引入，之后迅速在当地流行起来。除了那些最寒冷的地方之外，这个品种在智利的很多地方都有种植。在比较温暖、干燥的地方，如阿空加瓜谷（Aconcagua）、麦坡谷（Maipo）、卡恰布谷（Cachapoal）和空加瓜谷（Colchagua），赤霞珠生长得最为繁盛。智利出产的赤霞珠葡萄酒主要有两种风格，一种是果香充沛、易于入口的质朴型，另一种是优雅精...
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世界上的酿酒葡萄品种是比较多的，并且许多的葡萄品种都是比较优秀的，所酿造出来的葡萄酒都是极其不错的，那么，赤霞珠葡萄的详细内容，各位朋友们是知道了解多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。赤霞珠是红葡萄品种中最为著名最为丰富多彩的一种，皮厚而果实细小呈深蓝色，香气浓郁，生长于温暖的气候，在世界各地都有种植，此葡萄成熟较晚，并且需要时间在橡木桶中或酒瓶中进行陈年。赤霞珠特色：青椒和黑色果酱（黑...
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大家都知道葡萄酒是由葡萄酿制而成但与咱们平日食用的葡萄不同酿酒葡萄一般果皮厚，果肉少颗粒小，汁多基本不适合食用用来酿酒的葡萄品种很多但只有一部分葡萄品种被大家熟知今天就为大家介绍多种常见的酿酒葡萄这些品种几乎包含了所有葡萄酒的风味类型大家可以一一尝遍红葡萄品种1.赤霞珠赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原产自法国波尔多（Bordeaux）地区，如今已成为全球最受欢迎的品种，常用于酿造酒...
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如果想买瓶葡萄酒，但又不知道它尝起来如何，该怎么办?这就需要你了解葡萄酒中的各种味道了，特别是复杂多样的水果味。今天，小夏将为大家详解不同品种的葡萄酒中的红色水果味和黑色水果味，了解之后，相信你再也不用烦恼该买什么味的葡萄酒了。不同品种葡萄酒中的红色水果味1、佳美：酸樱桃、覆盆子佳美(gamay)是因博若莱(beaujoulais)葡萄酒而闻名。大多数博若莱葡萄酒适合在生产后的一年内饮用，带有些许...
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