喝红酒是很讲究的额，倒红酒也是有方法的额，红酒是适合大部分人都可以喝的，平常饮用是没有太多的讲究，那么倒红酒为什么要转一下?倒红酒为什么不倒满?倒红酒为什么要转一下？ 倒红酒转一下，基本上都是收尾的时候，这个时候转动瓶口，不会让红酒滴出来!倒红酒的注意事项从主宾位开始按顺时针方向斟酒，斟酒时应该站在客人右后方，右手持瓶左手背在身后，脚成丁字步，手不可离瓶口太近，更不可左右开工，红酒一般斟1/3，收...
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有些时候，约客户谈事情，我们会选择去西餐厅。在西餐厅，点好菜品后，又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后，给我们看了看酒标和瓶身，接着在我们面前打开。开红酒后，先倒了一小杯，让我尝尝味道怎么样？我一尝，稍微回味了下，说“好的”，然后，服务员依次给大家倒上。坐在我对面的钱总，目睹了整个过程后，很是不解，私下悄悄问我，这些都是什么意思？我回答道：“这是试酒，西餐中葡萄酒餐桌礼仪的一部分。”看着钱总还是...
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准备工作：事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。倒红酒的顺序：倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。但是，由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此倒红酒顺序也应灵活多样。宴请亚...
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习如何给葡萄酒斟上几杯酒，这会给你信心。谁知道，也许下一步你会从一个葡萄酒瓶子里倒出完美的葡萄酒。斟酒小窍门做好准备用餐巾擦拭瓶口，特别是当你为许多人服务时。侍者喜欢把持着瓶子的瓶子朝外。这种技术是不必要的，它只是让其他人更容易看到正在倾倒的东西。标准倒酒一个标准的斟酒大约是5-6盎司（150ML～180ML）。如果你想每次都喝得近乎完美，在酒杯中量出5-6盎司（6盎司是3/4杯）的水作为向导，然...
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红酒要怎么倒？看似简单，其实是一门富有学问的技术活。美味的红酒液在杯中盘旋，就像旋转的舞姿一般优雅。那么，我们在倒酒的时候该倒多少呢？今天小编给您支招，让您不会在饭桌、酒局和 party 上尴尬了。倒酒顺序1》先起泡酒，后静止葡萄酒2》先干型，后甜型3》先轻酒体，后重酒体4》先白，后红5》先年轻，后成熟杯中酒倒多少？有何影响？正常红酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味道品尝起来会更加美妙，因为酒在“...
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啤酒是很多人喜欢的饮品之一，因为含酒精两少，而被人爱慕，在炎热的夏天，聚会上喜欢的就是冰镇啤酒了，但是当我们到啤酒的时候，会起沫那怎么办呢？倒啤酒怎么不起沫？ 1.插筷子 如果倒出的啤酒有很多泡沫，可以随手拿起一根筷子插入杯子中，这个时候你会发现啤酒杯中的泡沫很快就消逝了，插筷子可以说是解决啤酒起沫的好方法哦！2.减缓倒啤酒速度 一般来说啤酒大量起沫都是因为倒啤酒的速度过快导致的，想要解决泡沫的问...
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作为有五千年历史的文明古国，中国制酒源远流长，酒和酒文化一直都在政治、经济、文化领域占据着重要地位。杯满为礼，不溢为敬的酒文化更是传承至今。然而与中国白酒不同的是，红酒却通常不倒满杯。如果我们仔细留意下会发现，通常都只会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一。这会不会显得太小家子气？所以很多人会有疑问：红酒为什么不能倒满，倒红酒具体有哪些要求吗？1. 慢生活方式喝白酒总能让我们联想到商务酒席上的谈判、宴会...
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无论是酒展还是宴会上，侍酒师们倒酒的时候，都不会将红酒倒满一整杯，却是只要倒满三分之一以下。那么大一个酒杯，却不倒满酒，这也太小家子气了！何况中国人喝酒讲求满上，那么这个不满杯的意义到底在哪？1醒酒的需要作为有生命的酒液，葡萄酒在未开瓶饮用的时候，就像一个睡公主般沉睡，将酒液倒入杯中后，通过与空气的亲密交融而渐渐苏醒。而倒三分之一的量，则最有利摇杯，让睡公主能更快醒来。而倒满杯则不利于摇杯，无法大...
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1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。2. 倒红酒的顺序倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。倒红酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。3. 倒红酒时机一...
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