市场上销售的预包装白酒绝大多数都是降度白酒。酿酒车间经蒸粮、拌曲、发酵、蒸馏未勾兑的白酒称为原酒、原度酒。原度酒的酒度较高，一般在65度左右。1988年以前北京二锅头的入库酒度在65.5以上，因为当时瓶装二锅头只有65度以上一种，其酒度要求必须在65度以上。其次，发酵正常的白酒生产其入库酒度均在65度以上，65度也是考核酿酒车间出酒率的规范酒度。酒度即白酒（酒精）中纯酒精所占的容量百分数，亦称酒精...
查看全文 >
汾酒股份和汾酒集团哪个正宗？内行人都知道，买酒只买“股份酒”，现在的名酒产品比较混乱，有股份酒、集团酒、贴牌酒等，品质、价格都存在较大差异，令很多人无从选择，很容易价不对质。汾酒股份所产的酒，才是我们常说的嫡系产品，也就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产的汾酒，主要有玻汾系列、老白汾系列、青花系列等，品质是最有保证的。汾酒集团，也叫作开发酒，是汾酒集团授权个人或公司，自行设计酒瓶、外包装，由汾酒集...
查看全文 >
欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的原创文章。我前些天与人提起说有空要写篇汾酒的文章，这几日遭受了轮番催更，很为自己一时失言后悔不迭。其实不是我偷懒不想写，而是不知从何写起，汾酒太重了，我怕我把握不住。比如我想写汾酒的历史、汾酒的工艺、汾酒的产品、名家与汾酒的渊源，这些单独拎出来都足以码成厚厚的一摞论文，哪里是篇文章就能讲得清。但烟花都已经点上了，总不能炸出的全是空炮仗。抿两口青花壮胆，哆哆嗦嗦敲起字来...
查看全文 >
杏花村是汾酒的产地。汾酒产于山西省汾阳市的杏花村，因此也叫杏花村酒，是清香型白酒的典型代表。汾酒的特点是清香纯正，酒液清澈干净，入口绵甜味长。汾酒是中国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。杏花村有取之不竭的优质泉水，给汾酒以无穷的活力。杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。汾酒也叫杏花村酒，是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒，是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香...
查看全文 >
众所周知，汾酒与杏花村酒同属于汾酒集团，与竹叶青共称汾酒三大系列。虽属于同宗，却相差各异，故而经常被消费者拿出来讨论与比较。那么既然同为汾酒集团的杏花村酒和汾酒，它们之间有何不同呢？下面让我们一起来看一下。杏花村酒杏花村酒，生于山西，却闻名，更是我国的品牌。所以此酒无论是酒标、外形、还是口感都有着自身的一个特点。据了解，这款酒水的酒标采用的是花瓣外形，里面为杏花村的拼音，并且很多瓶身上还有着杏花彩...
查看全文 >
什么是朗姆酒？朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。说起朗姆酒，我最早还是从电影《加勒比海盗》中获知所以朗姆酒又称“海盗之酒”朗姆是一种很神奇的酒！不管是黑朗姆还是金朗姆，只要灌进肚子，就像吞下一团跳跃着甜蜜的烈火，任由它灼烧你的神经、刺激你的大脑、引燃你的意气和欲望。无论你多么疲劳、多么痛苦，这种甜蜜的烈火都能带给你奇妙与浪漫，让你充满力量、放下忧愁。在《加勒比海盗》里，我们可以看到每天，...
查看全文 >
12月4-5日，由新华网、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、中国财富传媒集团、新华社新媒体中心、新华每日电讯主办，茅台集团总协办的2020中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在接受新华网专访时表示，企业家精神在新发展格局下更能发挥它的作用，新发展格局需要企业家精神去支撑弘扬。新发展格局的关键是把企业做强，企业家精神的最终目的也是把企业做强，两者是有共通性的，最终的目的...
查看全文 >
杏花村酒和汾酒在我国都是非常有名气的额，但是大家知道这两种酒有什么区别吗，不知道吧，接下来就让我们一起去看看吧。一首“牧童遥指杏花村”的诗句，让山西杏花村汾酒红遍大江南北。那么，杏花村酒和汾酒有何不同，怎样分辨汾酒的真伪?杏花村酒和汾酒有何不同汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特...
查看全文 >
1月25日，陕西西凤酒与山东宝真酒业正式达成战略合作关系，双方就产品、渠道、运营等多领域深度合作达成一致。山东宝真酒业成立于1992年，以“美酒创造美好生活”为使命，是一家集名酒品牌运营和中高端白酒销售于一体的专业化酒水品牌运营商。山东宝真酒业将集中围绕山东市场，凭借在山东白酒市场的影响力及中高端白酒操作经验, 助力实现西凤酒中高端产品在山东市场的全面布局和快速发展。 山东德诚宝真酒业有限公司董事...
查看全文 >
