从1898年光绪帝赐名“天成坊”，到1984、1989年两获中国名酒称号，再到如今扛旗南派大清香……黄鹤楼酒跨越历史而来，是时代变迁的见证者，也是推动清香品类发展的重要力量。7月30日，黄鹤楼酒南派大清香·楼20出厂仪式暨上市发布会在湖北武汉隆重举行。有业内人士表示，以黄鹤楼酒南派大清香·楼20（以下简称：黄鹤楼酒·楼20）上市为契机，黄鹤楼酒业紧抓新一轮的清香机遇，全面开启重塑清香名酒的复兴之路...
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中国的白酒行业一直在风云涌动，各大白酒企业都在明里暗里的较劲。随着白酒行业的一路走高，越来越多的后起之秀加入白酒战局。2021年，是众多新兴白酒品牌对老牌白酒发起的最新一轮猛烈冲击。在这场冲击中，有的酒企越战越勇地位越加牢固，有的则顶不住压力在冲击中消亡。其中，河南白酒市场受到的冲击影响最为显著，河南白酒直接重新洗牌，原来的“六朵金花”正式由新“五朵金花”接手。河南省根据多项指标综合评定，确定赊店...
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导语：纷争20年，河南两家“杜康酒厂”元气大伤！80年代末，伴随着市场经济的到来，白水杜康和汝阳杜康他们觉得就算是生产再好的酒，拓宽再大的市场，终究有一天会是竹篮打水一场空，给伊川做嫁衣，汝阳杜康更不爽，他与伊川同样作为洛阳市的两个距十几公里的县，都是同一个地方的，怎么差距这么大？最巧的是，1987年洛阳市出现了大规模的假杜康，这下子两家同时炸毛了，都在怀疑对方干了缺德事，到处散播对方的谣言，白酒...
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导语：河南也有2大“中国名酒”，以前很受欢迎，可惜如今不受待见了常言道“何以解忧，唯有杜康”。何为杜康，据《史记》记载，杜康不仅是夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，而大名鼎鼎的杜康酒产地正是今天的河南省洛阳市汝阳县。中国不仅有源远流长的历史，酿酒也是世界上最悠久的国家之一。早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形文字，而到了周朝，我国的酿酒技术就已经发展到了相当高的水平，在当时领先于世...
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都说白酒不过“豫”河南在很早之前便是我们国家的“白酒第二大省份”甚至是一年诞生出两款风靡全国白酒市场的两款白酒，但是这些年当中，很多酒友都发现一个问题。曾经白酒辉煌时刻的河南，现如今在夜市、餐厅甚至一些婚宴上都很难看到河南本地生产的白酒，反而是一些“外地白酒”几乎是很少能够看到河南本地白酒的身影，还有的人说：“现如今在河南吃席都很少看到豫酒的身影”。而在曾经河南诞生出两款“风光无限”的白酒，为何现...
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都说好酒不过豫！河南曾经作为中国“白酒第二大省”，更是一年诞生过两款中国名酒，但是近几年去河南，却发现一个很奇怪的问题。现在河南喝酒，无论是夜市、小酒馆，还是一些结婚喜宴，几乎完全被“外地酒“占据，很少能见到本地酒的身影，甚至有本地酒友，在酒桌上说出“河南连吃席都没人用豫酒了”的感叹。曾经强势登顶“中国名酒”，曾经销量直逼“汾老大”的河南酒到底怎么了？国色清香——宝丰酒①创造河南的“清香味”现在说...
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在白酒圈子里每天都会有很多疑问，同样是白酒，同样是纯粮酒有的便宜，但有的超级贵，想必很多人想不明白为什么，其实这很简单，白酒质量分为优级、二级、三级、不同的级别决定它的价格，就像最近大家所讨论的，同样的敦煌飞天图案商标，为什么飞天茅台一瓶能卖到3000元，而洋河敦煌大曲一瓶却不到20块，这样的差别其实都是都一定的缘由的。这两款酒使用的敦煌飞天图案是莫高窟上的一幅画，上面画着飞天美女，非常的漂亮壮观...
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纵观中国的白酒行业，各个省份都有自己的代表酒，尤其一些酿酒名省更是格外引人注意，而很多地方曾经的名酒好像已经失去了以往的光彩。说道现在的酿酒名省除了四川、贵州这样的省份，还很难找到别的酿酒大省了，其实是的省份一点也不输这些酿酒名省，其中就有河南，河南作为中原大地，粮食物产极为丰富，所以也是很适合酿制白酒的。在中国的十七大名酒中就有2款来自河南当地，一款是宋河粮液还有一款便是宝丰酒，只是为什么现在这...
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说到河南，作为曾经的白酒大省，其酒文化可是非常兴盛的。当然，河南省还是南方最能喝酒的省份之一，而且在白酒酿造上历史也是非常丰富的。所酿制出来的白酒也有很多名声大噪的，比如以下这两款曾被评为“中国名酒”的豫酒——宋河酒和宝丰酒，就是非常典型的例子！那为何这两款白酒走向败落？一起来看看。第一款：宋河酒其实，宋河酒不仅是“中国名酒”，还稳居“河南酒王”的宝座。相传此酒的前身曾被大学问家老子用来招待前来问...
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