虽然国内的超市韩国啤酒不多，不过每隔几年就会在韩剧的带领下掀起一股“韩式”吃喝风潮。例如前段时间火到爆的啤酒炸鸡，到现在都深刻的改变了宵夜市场的格局——大半夜的来只炸鸡是在太罪恶了，必须得喝点啤酒来缓解这种罪恶感。那么我们的邻国是怎么发展起自己的啤酒产业的？藉由这篇韩国啤酒发展小史，来一窥究竟吧。日据时期的韩国啤酒1876：啤酒在朝鲜的出现1876年日本强迫朝鲜签订了《日朝修好条约》，从此开始逐步...
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虽然国内的超市韩国啤酒不多，不过每隔几年就会在韩剧的带领下掀起一股“韩式”吃喝风潮。例如前段时间火到爆的啤酒炸鸡，到现在都深刻的改变了宵夜市场的格局——大半夜的来只炸鸡是在太罪恶了，必须得喝点啤酒来缓解这种罪恶感。那么我们的邻国是怎么发展起自己的啤酒产业的？藉由这篇韩国啤酒发展小史，来一窥究竟吧。日据时期的韩国啤酒1876：啤酒在朝鲜的出现1876年日本强迫朝鲜签订了《日朝修好条约》，从此开始逐步...
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茅台酒到底是什么味道？与茅台酒厂一墙之隔的其他茅台镇酒厂生产酿制的酒和茅台酒到底有没有区别？前天我在朋友圈又大发感慨地认为，很多消费者对茅台酒其实是感到神秘好奇，并没真正认真地去了解学习有关茅台酒的酿造知识。而茅台镇很多酒厂其实与茅台酒同宗同源，只是没把自己的优势提炼出来并找到适合自己的发展之路，因此没有茅台酒名气大。有兄弟看到我的话后随即就留言表示不认同，他的大概意思是说，茅台镇其他酒厂生产的酒...
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啤酒于20世纪初首次引入韩国，首尔的第一家啤酒厂于1908年开业。目前的两家主要啤酒厂的历史可以追溯到1920年代，在韩国建立的第三家啤酒厂 Jinro Coors Brewery成立于1990年代，但后来被Oriental Breweries（OB）收购。1876年：啤酒问世随着1876年《日韩基本条约》的签订，韩国受到了日本的影响，随着越来越多的日本移民来到这个国家，日本啤酒也随之而来。190...
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国产啤酒大多是黄啤，而进口啤酒多以黑啤和白啤比较受欢迎，那黑啤和白啤哪个好喝呢？黑啤和白啤的原料不同，酿制方式区别也很大，所以造就了完全不同的口感，黑啤通常带有焦香味、口感偏甜，而白啤的麦香味更浓郁，都比较不错，最重要的是看个人口感。黑啤和白啤的口感区别所谓白啤，一般是指德式小麦啤酒Weizenbier，其特点就是加入一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般的啤酒浅很多，由于大多采用艾尔啤酒，所...
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国内啤酒主要以黄啤为主，而德国黑啤虽然早已进入国内市场，但依旧没有黄啤和白啤受欢迎，那到底黑啤的口感怎么样好喝吗？其实主要是因为黑啤的颜色较深，很多人不太愿意尝试，但实际黑啤酒的口感是非常醇厚，而且相对普通黄啤、白啤口感更偏甜一点。黑啤酒的口感特点黑啤酒最出名的就是德国黑啤，之所以颜色这么深，主要是因为选用焦麦芽、黑麦芽作为原材料，而啤酒花的用料较少，所以在酿造之后，酿出来的啤酒颜色就会呈“黑色”...
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韩剧里最常见的就是介个啤酒当然，在韩国本地最火的也是CASS！度娘插嘴：CASS中文名为：凯狮。cass为了使味道超爽，柔和，采用了特殊fresh精湛工艺。（虽然我也不知道这个特殊工艺是什么鬼，但是CASS啤酒用的原料的确是世界上排名数一数二的）所以第一次啤酒大战！就拿它来尝试吧！你们以为它只有这一种味道吗？并不是！你们看！！！简直和七仙女似得，啥色都有啊！！！为了此文，三顺我也是拼了，把超市里有...
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“Cass”是每2位韩国人中就有1位喜欢的啤酒品牌，韩国人最喜欢的啤酒品牌TOP7是？被问到韩国人2019年最喜爱的啤酒品牌，饮酒者中53%的人选择了“Cass”，超过了总数的一半。紧随其后的是“Hite”（23%）、“OB”（7%）。最受喜爱的啤酒品牌前三名占到了整体的83%。除此之外，选择“朝日”（3%）、“Kloud”、“喜力”和“福佳”的人数都占了总体的2%，选择“百威”的人有1.4%，选...
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啤酒于20世纪初首次引入韩国，首尔的第一家啤酒厂于1908年开业。目前的两家主要啤酒厂的历史可以追溯到1920年代，在韩国建立的第三家啤酒厂Jinro Coors Brewery成立于1990年代，但后来被Oriental Breweries（OB）收购。1876年：啤酒问世随着1876年《日韩基本条约》的签订，韩国受到了日本的影响，随着越来越多的日本移民来到这个国家，日本啤酒也随之而来。1905...
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