啤酒于20世纪初首次引入韩国，首尔的第一家啤酒厂于1908年开业。目前的两家主要啤酒厂的历史可以追溯到1920年代，在韩国建立的第三家啤酒厂 Jinro Coors Brewery成立于1990年代，但后来被Oriental Breweries（OB）收购。

1876年：啤酒问世随着1876年《日韩基本条约》的签订，韩国受到了日本的影响，随着越来越多的日本移民来到这个国家，日本啤酒也随之而来。

1905年：日本在韩国建造麒麟啤酒工厂,麒麟啤酒首次在韩国销售。1909年，第一部酒类税法生效，1916年的《酒类税法》禁止家庭酿酒，而啤酒的销量则呈指数增长，啤酒成为上流社会男人追求的奢侈饮料。

1933年：韩国建立了第一家啤酒厂

1933年日本在韩国建立了第一家酿酒厂，并开始生产皇冠啤酒，啤酒仍然很昂贵。

1945年：光复，独立纪念日

1945年韩国从日本解放出来，反过来，美国当局在短时间内没收了两家啤酒厂。1948年，麒麟公司更名为Tongyang Co.，并生产OB啤酒。

1952年：Hite啤酒和OB啤酒完成私有化。

1981年：Oriental Breweries与Heineken Co.组建合资企业，生产喜力啤酒。

1984年：啤酒进口合法化。随着进口啤酒的合法化，国际啤酒公司开始腾飞。

1992年：Jinro集团和Coors Co.一起成立了Jinro-Coors啤酒厂。

1993年：朝鲜啤酒厂开始发行Hite啤酒。用Hite啤酒代替了皇冠啤酒，Hite很快取代了30年全国销量第一的OB啤酒。

1994年：Jinro-Coors推出了Cass啤酒。

1995年：Oriental Breweries成为OB Beer。

1998年：朝鲜啤酒厂更名为Hite Beer。

1999年：OB啤酒收购Jinro-Coors。

由于1997年的金融危机，OB啤酒收购了Jinro-Coors，这标志着三酿酒王朝的终结。

2000年：Brewmaster Park Chul建立了第一代酿酒酒吧KaBrew。

2002年：酒税法修正案

为筹备世界杯和釜山亚运会，政府向微型啤酒厂颁发了许可，以“酿酒酒吧”的形式出售自己的啤酒。由于这一行为，产量为60–300kL的微型啤酒厂能够出售自己制造的啤酒。

2005年： Hite Beer收购了Jinro，并在2001年将两者合并创建了Hite-Jinro。

2006年：KaBrew开始进口和销售加拿大精酿啤酒Alley Cat。

2007年：KaBrew在加平建立了一家啤酒厂。

2010年：Craftworks Taphouse开业。该酒吧是韩国精酿啤酒热潮的先驱，开业时使用的是KaBrew生产的啤酒。

2010年12月：啤酒厂的生产能力要求降低了15kL。

2011年：7brau在横城开设啤酒厂。首款进入市场的本地啤酒，“ 7brau IPA”于2012年以罐装形式发布。

2013年：Hite-Jinro发行了Queen’s Ale。

2014年4月：乐天酒会发布Kloud，为了打破OB Beer和Hite-Jinro之间的战斗，乐天酒会介入，而Kloud的口号是？高重力啤酒，不加水。

2014年12月：韩国精酿啤酒厂开业。该啤酒厂位于忠清北道阴城郡，发布了其第一批精酿啤酒。