今天要说的产区是法国博若莱（Beaujolais）。博若莱位于勃艮第南部，里昂北部。这里的土地分布着花岗岩岩层，土壤不肥。于是这里的葡萄产量不高，但风味浓郁。最主要种植的葡萄品种是佳美（Gamay）。博若莱最有意思的是每年的新酒节，是每年11月的第三个星期四。这一天的中午12：01当年的新酒正式上市。什么是新酒（Beaujolais Nouveau）呢？就是从葡萄收获到11月葡萄酒上架，只有6-8...
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俗话说的好，人无完人，金无足赤，那么任何事与物都是一样的。就拿葡萄酒来说吧，葡萄酒在没开封之前，无论是外观还是颜色还是它的售价都是让人感觉既心动又高雅的一种酒类。而且他本身的文化和影响力都是十分的浓郁。能喝上他，大家已经感觉一只脚踏进了上流社会，那么。葡萄酒开盖后放了半年，能喝吗，这又是葡萄酒的另一个层次了。其实在小编看来肯定是不能喝了，大家如果想具体了解一下可以看看小编接下来的文章，希望大家明白...
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名词解释什么是罐装葡萄酒？罐装酒，就是不是以原瓶的包装方式进口葡萄酒，而是用各种大容器装的散装酒。什么是灌装葡萄酒？灌装酒，指的进口散装酒液在国内灌装的葡萄酒。散装葡萄酒集装箱不论哪个Guan。都是指从国外进口散装葡萄酒，在国内装瓶，贴上外文标签，打上原酒进口的旗号来卖。比较合适的名字应该是：散装进口国内罐装葡萄酒。散装葡萄酒因为确实酒液是进口的，所以它打上进口酒额旗号，你还真没有地方说理去。分析...
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洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很常见的病。洋葱泡葡萄酒一酒商朋友介绍，当时半信半疑，因他是做法国红酒进口酒的生意，可能为了推销他代理的红酒，但他却保证真的有这样的疗效，很多人都饮用洋葱泡葡萄酒华东百利酒庄赤霞珠红葡萄价格酒，心想不用花多少钱，不妨一试，果然不试尤可，一试其功效十分显着大加赞扬。因...
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今天，小编教你保存没喝完的葡萄酒。一瓶陈年佳酿，只需要少量的氧气就能够唤醒沉睡的葡萄酒，但如果与大量氧气接触，葡萄酒风味就会消失殆尽，变得如醋般。各类葡萄酒的保存特点首先，你得知道各类葡萄酒的保存特点。葡萄酒的类型不同，开瓶后的保存特点也不同。软木塞重新封瓶后的白葡萄酒一般能在冰箱里存放3-5天。红葡萄酒可以在阴凉、黑暗的场所保存3-5天，但是如果温度超过了21℃，最好还是放入冰箱储存。起泡酒如香...
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很多人对葡萄酒没有什么概念，听闻很多说法国葡萄酒好，就跟从购买，其实，格鲁吉亚是葡萄酒发源地。格鲁吉亚的人文历史最早可追溯至公元前4世纪。而早至2百万年前，在格鲁吉亚这片土地上就出现了古人类的踪迹，4万年前，人类活动的雏形在此地显现。可以说，这是一个当之无愧的古国。早在8000多年以前，格鲁吉亚人就开始了他们的葡萄酒之旅。格鲁吉亚人民采摘葡萄大家应该也猜到了，我说的就是格鲁吉亚葡萄酒。作为一个爱酒...
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经历了2020年的非常之年，国内酒水市场重新站在全新的出发起点。与传统白酒的市场稳固不同，葡萄酒市场经历多年的市场波动，将在未来呈现更多的不确定性。一方面，此前一路高歌猛进的进口葡萄酒由于主产地外交、疫情等原因面临结构性调整；另一方面国产葡萄酒并未能如多年前凭借本土渠道优势快速占据空白市场，国产葡萄酒的本土优势仍不够明显，在消费者心中的地位仍不牢固。一时间，葡萄酒市场呈现出胶着状态。据国家海关总署...
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橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。度数46度。橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用 。泡过酒的橄榄也有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。而且果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其...
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现在很多人都喜欢自己在家里泡酒喝，可是泡了十几年的酒到底还能不能喝呢？里面的细菌有没有超标？喝完后对身体到底好不好呢？今天阿贵就带大家来细细解读。沈阳的闫先生用白酒泡人参18年了，没事就喝一盅。可最近他发现酒缸里的人参竟然发芽了，闫先生很纳闷，这泡的人参酒还能喝吗？人参发芽了，这酒还能不能喝知酒君不知道，但知酒君想说，18年生个孩子都上大学了。泡酒泡了18年都泡成“成年”酒了，再泡都能当传家酒传到...
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